Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2012 в 19:46, отчет по практике
Задачи практики:
- закрепление у студентов теоретических знаний, полученных во время обучения в университете;
- формирование навыков применения на производстве теоретических знаний в области экономики, организации и управления.
- приобретение практических навыков управления трудовым коллективом.
Введение…………………………………………………………………..3
1 История создания и развития отеля «Пушкин»………………………4
2 Организационная структура управления гостиницей………………..8
3 Поиск путей удовлетворения клиентов……………………