Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2014 в 17:04, курсовая работа
Цель данной работы: рассмотреть особенности организации и планирования на предприятиях банно-прачечного хозяйства.
Для достижения цели необходимо решить несколько задач:
̵ определить сущность организации работы предприятий банно-прачечного хозяйства;
̵ выявить общие требования к эксплуатации предприятий банно-прачечного хозяйства;
̵ проанализировать организацию систему осмотра и контроля за состоянием зданий предприятий банно-прачечного хозяйства;
̵ рассмотреть особенности расчета плановых показателей прачечного предприятия;
̵ предложить основные пути снижения затрат на услуги банно-прачечного хозяйства.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ БАННО-ПРАЧЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 5
1.1 Основная сущность организации работы предприятий банно-прачечного хозяйства 5
1.2 Общие требования к эксплуатации предприятий банно-прачечного хозяйства 8
1.3 Организация системы осмотра и контроля за состоянием зданий банно–прачечного хозяйства 14
2 МЕТОДИКА РАСЧЕТА ПЛАНОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ БАННО-ПРАЧЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 16
2.1 Особенности расчета плановых показателей прачечного предприятия 16
3 ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ БАННО-ПРАЧЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 18
3.1 Основные пути снижения затрат на услуги банно-прачечного хозяйства 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 25
ПРИЛОЖЕНИЕ А 27
Тарифы на услуги бань для населения 27
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 28
Тарифы на услуги прачечной для организаций 1 28
ПРИЛОЖЕНИЕ В 29
Тарифы на услуги прачечной для организаций 2 29
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 30
Тарифы на услуги прачечной для населения 30