Отчет по производственной практике в организации ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….3

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»                   …………………………………………………...2

1.1 История создания предприятия ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»   …………….2

1.2 Организационно-экономическая характеристика ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» …………………………………………..…………………...5

2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» …………………………..……………………………9

2.1 Анализ количественной и качественной структуры персонала ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» …………………………..………………………………….9

2.2 Анализ финансово-экономической деятельности предприятия ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» …………………………..………………………………….11

3 АНАЛИЗ СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА В

ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» ………………………………………………………..19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

С 1 по 22 июля 2013 г. я проходил производственную практику в организации ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ».

ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» является юридическим лицом, обладает обособленным имуществом на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права.

Место нахождения Общества: 413206, с. Любимово, Советский район, Саратовская область, ул. Центральная 4 «а».

Организация может заниматься отдельными видами деятельности, определяемыми  Федеральным Законом, только на основании лицензии. ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»  осуществляет следующие виды деятельности:

- возделывание и реализация зерновых культур

изделий покупателям, доставка на хлебозавод основного и дополнительного  сырья.

Целью прохождения производственной практики было ознакомление с финансово-хозяйственной деятельностью предприятия, с процессом управления стимулирования труда, а также закрепление на практике знаний по менеджменту, финансам, анализу хозяйственной деятельности.

Среди задач прохождения  практики были ознакомление с организацией, с организационной структурой предприятия, анализ количественной и качественной характеристики персонала и его финансового состояния, анализ стимулирования труда на предприятии.

В ходе прохождения преддипломной  практики для написания отчета я занимался сбором данных, в результате я провел анализ структуры управления предприятием, анализ финансово-экономической деятельности предприятия и анализ стимулирования труда на предприятии.

 

 

 

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

1.1 История создания предприятия

ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» было основано, в 1953 году.

Территория, на которой  расположено хозяйство, по почвенно-климатическим  условиям относится к центральной  сельскохозяйственной зоне, характеризуется  умеренно-континентальным климатом среднего увлажнения. Среднегодовая температура +2,7 ⁰С, среднегодовое количество осадков – 427 мм. 
             Рельеф территории характеризуется возвышенной, волнистой местами всхолмленной равниной, пересекающей рекой Сельдь, оврагами. Почвенный покров характеризуется в основном черноземами и серыми лесными почвами. На территории хозяйства имеются черноземы щелочные. 
           Овраги и многочисленные отвершки балок создают трудности при нарезке полей севооборотов, удобных для работы сельскохозяйственных машин и орудий, обеспечивают большие объезды, крутые подъемы и спуски на дорогах, что неблагоприятно влияет на сельскохозяйственное производство. 
          В хозяйстве 16 тракторов, 20 грузовых автомобилей, 6 автобусов,6 легковых автомобилей, 10 комбайнов зерноуборочных, 6 прочих комбайнов. 
            За хозяйством закреплено 8202 га, в том числе сельхозугодий 7557га. Из них пашни 6525 га, пастбищ 1032 га. Сельскохозяйственные угодия состоят из паев населения села Любимово, данные паи арендует и выплачивает дивиденды. Из культурно-бытовых учреждений на территории села Любимово имеются: школа, дом культуры, библиотека, медпункт, магазины, почта и др.

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Организационно-экономическая характеристика ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

В настоящем виде ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» зарегистрировано с 2002 года. Учредительным документом предприятия  является  Устав предприятия.

В своей деятельности Общество руководствуется Гражданским  кодексом Российской Федерации, Федеральным Законом «О потребительской кооперации» в Российской Федерации и настоящим Уставом.

Общество является юридическим  лицом, имеет обособленное имущество, собственный баланс, эмблему, печать и штамп со своим наименованием, расчетный, валютный и иные счета  в учреждениях банка, обладает полной самостоятельностью в осуществлении своей производственной и финансовой деятельностью в рамках настоящего Устава и действующего законодательства.

Высшим органом Общества является Общее собрание акционеров. Единоличным исполнителем органом Общества является директор Общества, который избирается Общим собранием сроком на 5 (пять) лет.

Целью деятельности Общества является удовлетворение общественных потребностей юридических и физических лиц в работах, товарах и услугах  и получение прибыли.

За 9 месяцев 2012 года выработано и реализовано продукции собственного производства на сумму - 30348 тыс. руб.

В настоящее время  объем вырабатываемой продукции  в натуральном выражении составляет 86% к прошлому году.

Общество несет ответственность  по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по своим обязательствам. Участники Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Общество может быть ликвидировано добровольно в порядке, установленном Гражданским Кодексом РФ. Общество может быть ликвидировано также по решению суда по основаниям, предусмотренных Гражданским Кодексом РФ. Оставшееся после завершения расчетов с кредиторами имущество ликвидируемого Общества распределяется ликвидационной комиссией между участниками Общества в порядке и очередности, предусмотренным Федеральным законом «Об акционерных обществах».

Организационная структура ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

Структура управления в ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» является линейно-функциональной. Линейные звенья занимаются вопросами принятия решений и отдачи команд, функциональные подразделения занимаются координацией, планированием, консультированием Структура управления ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» представлена на рисунке 1.

 

ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 – Структура управления ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

 

Наибольшая ответственность лежит на директоре ООО, у которого в подчинении 11 подразделений. У директора есть заместитель, которому делегируется часть работы. Директор отвечает за слаженную систему всего предприятия. Совершает ежедневный обход завода, устраивает дважды в неделю собрание, чтобы донести до главных технологов новости, цели и т.п.

 

Анализ внутренней среды ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

Внутренняя среда организации  — это та часть общей среды, которая находится в пределах организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация.

Кадровый срез внутренней среды охватывает такие процессы, как:

- взаимодействие менеджеров и рабочих;

- наем, обучение и продвижение кадров;

- оценка результатов труда и стимулирование;

- создание и поддержание отношений между работниками и т.п.

Организационный срез включает:

- коммуникационные процессы;

- организационные структуры;

- нормы, правила, процедуры;

- распределение прав и ответственности;

- иерархию подчинения.

В производственный срез входят:

- изготовление продукта;

- снабжение и ведение складского хозяйства;

- обслуживание технологического парка;

- осуществление исследований и разработок.

Маркетинговый срез внутренней среды организации охватывает следующие стороны, которые связаны с реализацией продукции:

- стратегия продукта, стратегия ценообразования;

- стратегия продвижения продукта на рынке;

- выбор рынков сбыта и систем распределения.

Финансовый срез включает процессы, связанные с обеспечением эффективного использования и движения денежных средств в организации:

- поддержание должного уровня ликвидности и обеспечение прибыльности;

- создание инвестиционных возможностей и т.п.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

 

2.1 Анализ количественной и качественной структуры персонала ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ»

 

Проведем анализ количественного  и качественного состава рабочих  кадров на предприятии и дадим  оценку их соответствия.

 

Таблица 1 – Анализ структуры промышленно-производственного персонала ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» за 20011-2013 гг.

Категории ППП (чел.)	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Темп изменения, % 2011/2012 гг.	Темп изменения, % 2012/2013 гг.
Среднесписочная численность всего  в том числе:	168	160	175	95,2	109,4
1 Рабочих	144	141	147	97,9	104,2
2 Специалистов	12	9	12	75,0	133,3
3 Служащих	2	2	3	100,0	150,0
4 Руководителей	10	8	13	80,0	162,5

 

Из таблицы видно, что с 2011 г. по 2013 г. категории персонала сократились в числе, на что повлияло в первую очередь снижение численности основных рабочих. Однако за счет модернизации производства в 2013 г. численность персонала увеличилась по сравнению с предыдущими годами.

 

 

 

Согласно данным рис. 4 видно, что распределение сотрудников по стажу также говорит об обновлении коллектива. Предприятие создает условия для обучения, повышения квалификации, поэтому определенную часть молодых работников составляют студенты вузов.

Таблица – 2 Качественные характеристики персонала предприятия ООО «БЕЛОПОЛЬСКОЕ» за 2011-2013 гг.

Группа работников	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Темп изменения, % 2011/2012 гг.	Темп изменения, % 2012/2013 гг.
Всего по цеху	168	160	175	95,2	109,4
По возрасту лет:
до 20 лет	5	7	7	140,0	100,0
20-30	38	35	40	92,1	114,2
30-40	50	46	52	92,0	113,1
40-50	35	32	36	91,4	112,5
50-60	32	30	32	93,7	106,7
Старше 60	8	10	8	125,0	80,0
По образованию
Высшее	13	16	20	123,1	125,0
Средне специальное	66	68	80	103,1	117,6
Среднее общее	70	63	62	90,0	98,4
Неполное среднее	19	13	13	68,4	100,0
По трудовому стажу
До 1	4	4	6	100,0	150,0
От 1 до 5	12	10	11	83,3	110,1
От 5 до 10	16	16	20	100,0	125,0
От 10 до 15	22	20	22	90,9	110,0
От 15 до 20	26	25	27	96,1	108,0
От 20 до 25	30	28	30	93,3	107,1
От 25до 30	22	22	25	100,0	113,6
Свыше 30	36	34	34	94,4	100,0