Прибыль и рентабельность на примере ОАО "Полтавский КХП" Красноармейского района

Основными задачами анализа себестоимости промышленной продукции являются:

- установление динамики важнейших  показателей себестоимости;

- определение затрат на рубль  товарной продукции;

- выявление резервов снижения  себестоимости.

Анализ  затрат на производство по элементам и статьям калькуляции, проводится с целью выявления отклонений, определения состава элементов и статей калькуляции, удельный вес каждого элемента в общей сумме затрат на производство, изучение динамики за ряд прошлых лет, выявление факторов, которые вызвали изменения в элементах и статьях затрат и повлияли на себестоимость продукции.

Важным фактором, влияющим на величину прибыли от реализации продукции является изменение объема производства и реализации продукции. Падение объема производства при нынешних экономических условиях, не считая ряда противодействующих факторов, как, например, роста цен, неизбежно влечет сокращение объема прибыли. Отсюда вытекает вывод от необходимости принятия неотложных мер по обеспечению роста объема производства продукции на основе технического обновления и повышения эффективности производства.

Зависимость величины прибыли от объема реализации при прочих равных условиях прямо пропорциональная. Вследствие этого немаловажное значение в рыночных условиях приобретает показатель изменения остатков нереализованной продукции: чем он выше - тем меньше прибыли получит предприятие. Величина нереализованной продукции зависит от ряда причин, обусловленных текущей рыночной конъюнктурой, производственной и коммерческой деятельностью предприятия, условиями реализации продукции. Во-первых, емкость данного рынка всегда имеет предельную величину, и, как следствие, существует риск товарного перенасыщения; во-вторых, предприятие может произвести продукции больше, чем реализовать, из-за неэффективной сбытовой политики. Кроме этого, в нереализованных остатках готовой продукции может возрасти удельный вес более рентабельных изделий, что повлечет суммарный рост этих остатков в стоимостном выражении из расчета упущенной будущей прибыли. В целях увеличения прибыли предприятие должно принять соответствующие меры по сокращению остатков нереализованной продукции как в натуральном, так и в денежном выражении.

Размер выручки от реализации продукции и, соответственно, прибыли зависит не только от количества и качества произведенной и реализованной продукции, но и уровня применяемых цен.

Свободные цены в условиях их либерализации устанавливаются самими предприятиями в зависимости от конкурентоспособности данной продукции, спроса, и предложения аналогичной продукции другими производителями (за исключениями предприятий-монополистов, уровень цен на продукцию которых регулируется государством). Поэтому уровень свободных цен на продукцию в определенной степени является фактором, зависящим от предприятия.

Для принятия многих управленческих решений важно знать не только факторы, влияющие на величину и структуру себестоимости, но и причины, определяющие изменение рентабельности.

Подробный анализ строится в соответствие с используемой на конкретном предприятии системой показателей рентабельности. С учетом рассмотренных ранее групп показателей, факторный анализ может строится следующим образом.

Рентабельность продукции определяется за счет изменения цены продукции и ее себестоимости (материальных затрат).

Пусть К₀ и К₁ - рентабельность продукции базисного и отчетного периода соответственно. Тогда по определению:

K₀= (N₀-S₀) / N₀.       (10)  

K₁= (N₁-S₁) / N₁.       (11)

K=K₁-K₀.                   (12)

где P₁,P₀ - прибыль от реализации отчетного и базисного периодов соответственно;

N₁,N₀ - реализация продукции (работ, услуг) соответственно;

S₁, S₀ - себестоимость продукции (работ, услуг) соответственно;

К – изменение рентабельности за анализируемый период.

Влияние фактора изменения  цены на продукцию определяется расчетом (по методу цепных подстановок):

K_N=(N₁-S₀) / N₁ - (N₀-S₀) / N₀.       (13)

Соответственно влияние изменения себестоимости даст общее изменение рентабельности за период:

K_S=(N₁-S₁) / N₁ - (N₁-S₀) / N₁.     (14)

Сумма факторных отклонений даст общее изменение рентабельности за период:

K=K_N-K_S.       (15)

Таким образом, рентабельность продукции напрямую зависит от объема реализации, то есть выручки и себестоимости продукции. Для роста рентабельности необходимо выполнение одного из следующих условий: рост выручки при неизменно, либо снижающейся себестоимости; снижение себестоимости при постоянном объеме выручки; либо больший темп роста выручки по сравнению с темпом роста величины себестоимости.

Рентабельность производственных активов также легко моделируется по факторным зависимостям:

K _П.К. =P/ (F+E) = (P/TR)*(TR/ (F+E))     (16)

где: K _П.К. - рентабельность производственных активов;

P - чистая прибыль;

F - стоимость основных производственных фондов;

E - средняя сумма оборотных средств;

TR - выручка от реализации.

Эта формула раскрывает связь между рентабельностью  фондов K_П.К , производственных активов (P/(F+E)), рентабельностью реализации (P/TR), и фондоотдачей (TR/(F+E)). Экономический смысл заключается в том, что формула прямо показывает пути повышения рентабельности: при низкой доходности продаж необходимо стремиться к ускорению оборота производственных активов.

Необходимо рассмотреть  еще одну факторную модель рентабельности:

P/PK= (P/TR)*(TR/TK)*(TK/PK)        (17)

где: PK - собственный капитал;

TK - совокупный капитал.

Как видно, рентабельность собственного капитала (P/PK) зависит  от изменений уровня рентабельности продукции (P/TR), скорости оборота совокупного капитала (TR/TK), и соотношения собственного и заемного капитала. Из этой зависимости следует, что при прочих равных условиях отдача собственного капитала повышается при увеличении доли заемных средств в составе совокупного капитала. Изучение подобной зависимости имеет большую доказательную силу для оценки финансового состояния предприятия, оценки степени результатов своей деятельности.

Однако необходимо сделать  следующую оговорку. При анализе  факторов, определяющих уровень рентабельности по элементам формул, иногда искажается экономический смысл явлений, так как сами по себе абсолютные величины не показывают эффективность использования авансированных для производства средств. К примеру, любое увеличение средней стоимости основных производственных средств вызовет снижение уровня рентабельности. В действительности же технический прогресс сопровождается, как правило, увеличением фондовооруженности работников и величины ОПФ, что является главным двигателем повышения эффективности производства, в том числе и рентабельности.

 

2 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО "ПОЛТАВСКИЙ КХП"

 

Акционерное общество «Полтавский  комбинат хлебопродуктов»,в дальнейшем именуемое «Общество», является открытым акционерным обществом. Общество является юридическим лицом, действует на основании Устава и законодательства Российской Федерации.

Полное фирменное наименование на русском языке: Открытое акционерное  общество «Полтавский комбинат хлебопродуктов».

Сокращенное фирменное наименование на русском языке: ОАО «Полтавский КХП».

Место нахождения Общества: 353813, Краснодарский  край, Красноармейский район, станица  Полтавская, ул. Центральная, д. 60.

Целью деятельности Общества является извлечение прибыли.

Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:

• закупка, приемка, послеуборочная обработка, обеспечение количественной и качественной сохранности зерна, семян масличных культур, травяной муки, сена, сортовых семян зерновых и масличных культур, а также обеспечение сохранности других хлебопродуктов;
• накопление, размещение и хранение государственных хлебных ресурсов, включая государственный резерв;
• отпуск в установленном порядке сортовых зерновых и масличных культур, сортовых и гибридных семян кукурузы, семян трав из государственных ресурсов колхозам, совхозам, фермерам, другим организациям всех форм собственности и частным лицам на посевные цели, отпуск зерна и комбикормов в ссуду, прием зерна и обмен на комбикорма и другие обменные операции, обработка и ремонт мешкотары;
• осуществление с наименьшими затратами реконструкции, технического перевооружения, нового строительства, капитального и текущего ремонта;
• закупка и сбыт на территории России и за рубежом товаров народного потребления у различных товаропроизводителей – поставщиков;
• организация торговли и общепита;
• строительство, реконструкция, ремонт объектов социальной и производственной инфраструктуры;
• производство товаров народного потребления;
• производство продуктов питания;
• оказание транспортных услуг организациям и населению;
• осуществление внешнеэкономической и внешнеторговой деятельности, создание совместных предприятий с участием иностранных инвестиций.

Общество осуществляет торговую, производственную, сервисную, информационно-консультационную, посредническую, а также иные виды деятельности во всех сферах производства, экономики, науки, образования, культуры, искусства, здравоохранения и спорта на всей территории Российской Федерации и за рубежом.

Общество вправе заниматься любыми иными видами деятельности, не запрещенными действующим законодательством Российской Федерации.

Уставный капитал Общества составляется из номинальной стоимости акций, приобретенных его акционерами. Размер уставного капитала Общества составляет 8 390 000 (восемь миллионов  триста девяносто тысяч) рублей и состоит из 839 000 (восьмисот тридцати девяти тысяч) обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 10 (десять) рублей каждая.

Открытое акционерное общество «Полтавский комбинат хлебопродуктов» — одно из крупнейших, успешно развивающихся предприятий отрасли. ОАО «Полтавский КХП» расположен в экономически перспективном населенном пункте — станице Полтавской Красноармейского района Краснодарского края. Подвоз сырья и вывоз продукции осуществляется посредством железнодорожной ветки и автомобильных дорог. В семи километрах от предприятия проходит автодорога Краснодар — Керчь.

История создания предприятия  тесно связана с датой 4 ноября 1954 года, когда Красноармейский крупозавод был сдан в эксплуатацию. Он включал в себя непосредственно крупозавод производительностью 120 т в сутки для переработки риса- сырца в крупу, склад готовой продукции — 1600 кв. м, элеватор для зерна емкостью 12 тыс. т. Были отстроены административный корпус, электроподстанция, пожарное депо и насосная станция. В 1959 году производительность рисозавода со 120 т была доведена до 200 т зерна в сутки. А в 1965 году был принят в эксплуатацию новый элеватор Л В — 4×175 емкостью 65 тыс. т. Завод совершенствуется и достраивается с каждым последующим годом. В период капитального ремонта в 1972 году реконструировано зерноочистительное отделение рисозавода, а его производительность доведена до 450 т зерна в сутки. Объем зернохранилищ — 242 тыс. т, и рассчитаны они на одновременное хранение ячменя, пшеницы и риса.

С 2001 года ОАО «Полтавский комбинат хлебопродуктов» входит в группу компаний «Разгуляй», которое ежегодно проводит мероприятия по модернизации и реконструкции комбината. Основной деятельностью ОАО «Полтавский КХП» является переработка и хранение сельхозпродукции — зерна и риса-сырца.

Сегодня комбинат сотрудничает со многими сельхозпроизводителями Краснодарского края. «Полтавский комбинат хлебопродуктов» берет на переработку и хранение от сельхозпроизводителей зерно и рис-сырец, из которого производится рисовая крупа, соответствующая ГОСТу.

В настоящий момент главное достижение комбината — это выпуск новых видов продукции — муки для продуктов детского питания и хлопьев быстрой варки. Данный вид продукции вырабатывается на оборудовании фирмы «Бюлер-Миаг» (Швейцария). Это позволяет ей качественно отличатся от аналогичной продукции, вырабатываемой другими предприятиями.

Вырабатываемая по ГОСТу рисовая мука позволяет использовать ее при изготовлении продуктов детского питания: пюре, мясных консервов, а также в мясоперерабатывающей промышленности при производстве колбас, мясных полуфабрикатов, при изготовлении соусов, кетчупов, майонезов и повидла — в качестве загустителя, гелеобразователя и наполнителя, вместо генномодифицированных добавок и наполнителей, поставляемых из-за рубежа.

Продукция ОАО «Полтавский  комбинат хлебопродуктов» за высокое качество неоднократно удостаивалась наград и дипломов различных выставок и ярмарок. Так, хлопья рисовые быстрой варки «Экстра» на международной выставке-ярмарке «Донской Купец-2003» из 140 участников были награждены медалью выставки и почетным дипломом.

В августе 2003 года комбинат за стабильное производство и высокое качество своей продукции стал победителем краевого конкурса «День качества».

На сегодняшний день ОАО «Полтавский комбинат хлебопродуктов» — один из лидеров рисоперерабатывающей отрасли.

В результате переработки сырья выпускаются все виды продукции:

• Крупа рисовая 1-го сорта;
• Крупа рисовая дробленая;
• Мука рисовая для продуктов детского питания;
• Крупа гречневая «Ядрица»;
• Продел гречневый;
• Мука гречневая для продуктов детского питания;
• Хлопья рисовые;
• Хлопья гречневые;
• Мучка рисовая кормовая.

Показатели ОАО «Полтавский  КХП» (обеспеченность основными фондами  и оборотными средствами, трудовыми  и земельными ресурсами, специализация, структура затрат, результативные показатели) указаны ниже в таблицах.

Таблица 1-Состав и структура имущества ОАО «Полтавский КХП» за период     2008-2010 гг.( на конец года)

Вид имущества	2008 г.		2009 г.		2010 г.		2010г. к 2008 г., в %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Внеоборотные активы - всего	352556	24,3	338452	13,2	324907	13,3	92,2
в том числе: основные средства	327956	22,6	311951	12,14	295093	12,06	90
Незавершенное строительство	13613	0,94	18406	0,72	19977	0,8	146,7
долгосрочные финансовые вложения	673	0,05	673	0,026	673	0,03	100
Оборотные активы - всего	1098688	75,7	2231026	86,8	2121318	86,7	193,1
в том числе: запасы	82023	5,65	86109	3,35	386677	15,8	471,4
НДС по приобретенным ценностям	3419	0,24	1572	0,06	875	0,035	25,6
расчеты с дебиторами	797445	54,95	1220050	47,5	1135851	46,4	142,4
краткосрочные финансовые вложения	215400	14,84	922995	35,9	590867	24,1	274,3
денежные средства	401	0,028	300	0,01	7048	0,3	175,8
Всего имущества	1451244	100,0	2569478	100,0	2446225	100,	168,6