Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2013 в 15:51, отчет по практике
Основные задачи практики:
- изучение правовых и организационно-экономических основ создания и деятельности предприятия;
- изучение порядка установления и документального оформления хозяйственных связей с поставщиками и покупателями;
- изучение договорных отношений с транспортными организациями;
- изучение организации учета и отчетности на предприятии;
- изучение розничной торговой сети предприятия;
- изучение организации рекламы и ее эффективности;
- изучение обеспеченности предприятия складскими площадями и оборудованием;
- изучение ассортимента продукции, его динамики и принципов формирования;
- изучение порядка приемки и отпуска продовольственных товаров по количеству и качеству, изучение системы контроля качества поступающего товара и т.д.