Пути повышения эффективности производства зерна, зернобобовых и сахарной свеклы в ООО РАО «Ломов»

Анализируя таблицу 2, можно  сделать вывод, что в среднем  ООО РАО «Ломов» реализовало  продукции растениеводства на сумму 42134 тыс. руб. или 94,1%. Наибольший удельный вес в отрасли растениеводства  принадлежит зерну, выручка от реализации которого составила за три года 36419 тыс. руб. или 81,3%. Наибольшую прибыль  хозяйство получило за счёт продажи  пшеницы, её структура составляет 25393 тыс. руб. или 56,7%, за счёт реализации ячменя 4885 тыс. руб. или 10,9%, ржи – 4692 тыс. руб. или 10,5%, овса – 1337 тыс. руб. или 3%. Выручка от реализации подсолнечника составила в среднем за три года 372 тыс. руб. или 0,83%. ООО РАО «Ломов» в 2006 г. стало выращивать сахарную свеклу. Выручка от реализации сахарной свеклы составила в среднем за два года 5342 тыс. руб. или 11,9%. Необходимо отметить, что за последние три года в структуре проданной продукции животноводство не отражалось, так как оно для хозяйства стало убыточным. С 2005 года ООО РАО «Ломов» занимается только растениеводством.

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  экономической эффективности сельскохозяйственного  производства. В ней отражаются в  обобщённом виде производительность труда, его оплата, степень использования  основных средств, затраты предметов  труда и др. Снижение себестоимости  является одной из важных задач любого предприятия. От уровня себестоимости  зависит уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия  и его платёжеспособность. Рассмотрим уровень себестоимости, сложившийся  в ООО РАО «Ломов» (таблица 3).

Таблица 3. Себестоимость 1 ц основных видов сельскохозяйственной продукции, руб.

Вид продукции	2005 год	2006 год	2007 год	Отклонения (+,-)2007 г. от
				2005 г.	2006 г.
Зерно	66,26	81,82	158,05	+91,79	+76,23
в том числе:
озимые зерновые	60,48	78,12	156,38	+95,9	+78,26
Яровые зерновые	79,54	86	172,10	+92,56	+86,1
зернобобовые	281,25	168,14	-	-	-
сахарная свекла	-	18,11	89,31	-	+71,2
подсолнечник	125,56	136,20	-	-	-

По данным таблицы 3 можно  сделать вывод, что себестоимость 1 ц зерна увеличилась в 2007 году на 91,79 руб. или в 2,4 раза по сравнению с 2005 годом, и увеличилась по сравнению с 2006 годом на 76,23 руб. или в 1,9 раза. В том числе себестоимость значительно увеличивается по озимым и яровым зерновым в 2005 году – в 2,5 и 2,2 раза соответственно, а в 2006г. – немного снижается – в 2 по озимым и яровым зерновым. Себестоимость сахарной свеклы в 2006 году была 18,11 руб., а в 2007 году уже 89,31 руб., т.е. по отношению к 2006 году увеличилась на 71,2 руб. или почти в 5 раз. Соответственно затраты увеличиваются по той продукции, себестоимость которой стала выше.

С 2005 г. ООО РАО «Ломов»  стало выращивать зернобобовые, которые  в 2007 г., как и подсолнечник, не отражались в годовой бухгалтерской отчетности.

Прямым показателем размера  организации, её производственной и  финансовой деятельности является объём  реализованной продукции, объём  валовой продукции, зависящие от объёма производственных фондов, трудовых ресурсов и рационального их использования, и финансовые результаты, характеризуемые  прибылью и рентабельностью от деятельности организации. Рентабельность производства основных видов сельскохозяйственной продукции ООО РАО «Ломов» показаны в таблице 4.

Таблица 4. Рентабельность производства основных видов сельскохозяйственной продукции ООО РАО «Ломов»

Виды продукции	2005 г.		2006 г.		2007 г.
	Прибыль (убытки), тыс.руб	Уровень рентабельности,%	Прибыль (убытки),тыс.руб	Уровень рентабельности,%	Прибыль (убытки),тыс.руб	Уровень рентабельности, %
Зерновые и зернобобовые, всего, В том числе:	8945	55	2224	6,1	3677	8,9
Пшеница	7988	61,3	1435	6,7	2913	9,9
Рожь	596	49,5	322	8,8	483	6,2
Ячмень	274	15,2	380	3,9	193	8,5
Подсолнечник	123	51,04	44	6,3	1	12,5
Сахарная свекла	-	-	569	5	536	15,4
Гречиха	-	-	2	5,2	-
Итого продукция растениеводства	9068	54,9	2837	5,8	4214	9,4
Прибыль (убыток) от продажи  продукции	9068	-	2962	-	4409	-
Прибыль (убыток) до налогообложения	8374	-	5775	-	2944	-

Рентабельность – один из важнейших показателей, характеризующий  экономическую эффективность сельскохозяйственного  производства. В нём отражаются результаты затрат, качество реализуемой продукции, уровень организации производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции.

На основании данных таблицы 4 можно сделать вывод, что в  целом ООО РАО «Ломов» является рентабельным. Прибыль от продаж в 2007 г. составила - 4409 тыс. руб., что на 1447 тыс. руб. больше, чем в 2006 г., но меньше, чем в 2005 г. на 4659 тыс. руб. Соответственно снизился уровень рентабельности, который  равен 9,4%. Такие изменения связаны  с увеличением затрат предприятия  на производство продукции.[20]

2.2 Правовое обеспечение  ООО РАО «Ломов»

Общество с ограниченной ответственностью РАО «Ломов» создано  в соответствии с Гражданским  кодексом РФ, Федеральным законом  от 1 марта 1998 г. «Об обществах с  ограниченной ответственностью», другими  действующими нормативно-правовыми  актами РФ, настоящим Уставом, учредительным  договором Общества, а также решениями  Общего собрания участников Общества, не противоречащими действующему законодательству РФ.

Обществом с ограниченной ответственностью признаётся учреждённое  одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделён на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Участники общества, внёсшие вклады не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников. Общество создаётся на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, хранению и реализации сельскохозяйственной продукции, основанной на объединении паевых взносов членов кооператива

 

3. Экономическая  эффективность производства зерна,  зернобобовых и сахарной свеклы  в ООО РАО «Ломов» 

 

3.1 Анализ доходности  продаж

В последние годы наиболее значимым показателем, отражающим экономическую  эффективность производственной деятельности становится показатель доходности, так  как он дает более наглядное представление  о доходе не с позиции производственных затрат, а с точки зрения объема продаж продукции. Для удобства формулу  доходности можно представить следующим  образом:

Д П = П/В=В-С/В= qp – C/ qp,

где,

q – количество проданной продукции;

p – цена продажи единицы продукции.

При фиксированном количестве проданных единиц продукции изменение  доходности зависит от цен продаж и себестоимости. Проанализируем доходность ООО РАО «Ломов» в таблицы 5.

Таблица 5. Оценка доходности продаж продукции ООО РАО «Ломов»

Показатели	2006г.(базисный год)	2007г.(отчетный год)	Отклонения (+,-)
1	2	3	4
Выручка от продажи продукции, тыс. руб.	55345	53487	-1858
Полная себестоимость  проданной продукции, тыс. руб.	52383	49078	-3305
Прибыль от продаж, тыс. руб.	2962	4409	1447
Доходность продаж, %	5,3	8,2	2,8
Величина активов, тыс. руб.	30382	146161		115779
Коэффициент оборачиваемости  активов, обороты	1,8	0,36		-1,44
Рентабельность активов, %	9,7	3,02		-6,68

Как видим доходность продаж в отчетном году повысилась на 2,9%. Повышение  дохода с 1 руб. проданной продукции  может быть связано, прежде всего, с  повышением спроса на продукцию ООО  РАО «Ломов».

Рассчитаем влияние на доходность продаж изменения цены и  себестоимости проданной продукции  способом цепных подстановок.

1. Изменение доходности  продаж за счет изменения цен  реализации

Д П = ( р) = (Во - Сб / Во) – (Вб - Сб / Вб) = (53487-52383/53487) – (55345-52383/55345) = - 0,033,

где индексы «о» и «б» - соответственно отчетный и базисный годы.

2. Изменение доходности  продаж за счет увеличения  себестоимости реализации

Д П ( С) = (ВО – СО / ВО) – (ВО – Сб / ВО) = (53487-49078/53487) – (53487-52383/53487) = 0,061

Полученные результаты свидетельствуют  о том, что в условиях снижения объема продаж на 1858 тыс. руб. увеличение цен на продукцию не способствовало поддержанию доходности продаж, при  этом снижение себестоимости продукции  оказало положительное влияние  на уровень доходности, он увеличился на 2,8%.

Точность расчетов подтверждается проверкой совокупного влияния  факторов:

 

ДП = ДП ( р) + ДП ( С) = -0,033+0,061=0,028 или 2,8% - уровень доходности.

В ходе анализа необходимо определить влияние других факторов на доходность. Прежде всего ими могут быть виды продукции. [8]

В ООО РАО «Ломов» это  зерновые и сахарная свекла. Рассмотрим экономическую эффективность производства зерна и сахарной свеклы в ООО  РАО «Ломов».

3.2 Экономическая  эффективность производства зерна

На сегодняшний день ООО  РАО «Ломов» специализируется на производстве и реализации зерна. Главным  образом это – пшеница, ячмень, рожь и овес.

Критерием эффективности  производства зерна является прибыль  в расчете на 1 ц зерна и уровень рентабельности.

На размер прибыли большое  влияние оказывает урожайность  зерновых культур, себестоимость зерна  и цена реализации. Между урожайностью и себестоимостью, себестоимостью и  рентабельностью существует обратная зависимость. Чем выше урожайность, тем ниже себестоимость. Чем ниже себестоимость, тем выше рентабельность.

Урожайность зерновых культур  зависит от многих факторов. Кроме  почвенно-климатических условий, на урожайность зерновых культур большое  влияние оказывают наличие и  применение органических и минеральных  удобрений, средств защиты растений, обеспеченность техникой, выполнение работ в оптимальные сроки, материальная заинтересованность работников в результатах  своего труда. Также существует неразрывная  связь между плодородием почвы  и эффективностью сельскохозяйственного  производства, содержанием в почве  питательных веществ и технологиями выращивания сельскохозяйственных культур. [6]

В структуре себестоимости 1 ц зерна затраты на оплату труда составляют в пределах 12-19%, семена – 25-28%, удобрения всего лишь 4-5%. Это объясняется тем, что преобладающему большинству хозяйств, в том числе и ООО РАО «Ломов», применение минеральных удобрений (в виду высоких цен) стало недоступно.

Экономическая эффективность  производства зерна определяется по комплексу показателей. К ним  относится: урожайность зерновых культур  в первоначально оприходованной массе и массе после доработки, затраты труда на 1 ц зерна, себестоимость 1 ц зерна, цена реализации, прибыль на 1 ц реализованного зерна, уровень рентабельности.[9]