Расчёт и пути снижения себестоимости продукции

Федеральное агентство по образованию

ГОУ ВПО Воронежский государственный технический университет

Кафедра экономики, производственного менеджмента и организации машиностроительного производства

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Экономика предприятия»

на тему «Расчёт и пути снижения себестоимости продукции»

 

 

 

 

 

 

Выполнил:

студент группы

 

Руководитель: Хорошилова О.В.

     Члены комиссии: Савченко И.Н.

                                

Воронеж 2008

 

ЗАМЕЧАНИЯ РУКОВОДИТЕЛЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

 

 

Замечания руководителя	2
Задание на курсовой проект	3
Введение	5
1.Теоретические основы расчёта себестоимости продукции	8
Состав затрат, включаемых в плановую себестоимость	8
Расчёт плановых калькуляций себестоимости продукции	14
Пути снижения себестоимости продукции по технико-экономическим факторам	27
2. Расчет плановой себестоимости продукции	37
2.1 Расчет потребности в материальных ресурсах	37
2.2 Расчет потребности в основных средствах и сумм амортизационных отчислений	39
2.3 Расчет потребности в трудовых ресурсах и средствах на оплату труда.	43
2.4 Расчет себестоимости единицы продукции	46
3. Анализ и пути снижения себестоимости продукции	48
3.1 Расчет доходов, финансовых, технико-экономических показателей предприятия	48
3.2 Пути снижения себестоимости продукции	53
Заключение	68
Список литературы	69

 

 

Введение

Получение наибольшей прибыли с наименьшими затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того, как предприятие решает вопросы снижения себестоимости продукции.

Поставленная тема курсовой работы обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных заданий:

1. Изучить суть понятия себестоимость
2. Проанализировать особенности формирования себестоимости продукции предприятия
3. Наработать возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия

Предметом курсовой работы являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия.

В качестве объекта курсовой работы выступает себестоимость продукции и пути ее снижения. Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровней производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществлённого труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществлённого труда, находящая выражение в стоимости продукции. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В неё включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработанная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществлённого и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. Таким образом, актуальность темы исследования путей снижения себестоимости продукции на сегодня трудно переоценить.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические основы расчета себестоимости продукции

1.1 Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции. Планирование себестоимости

Себестоимость продукции, - это выраженные в денежной форме текущие затраты организации, связанные с производством и реализацией продукции.

В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования применяется следующая классификация:

1. по виду производства -- затраты основные и вспомогательные
2. по виду продукции -- затраты на отдельное изделие, групп однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги; по виду расходов -- статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство);
3. по месту возникновения затрат -- участок, цех, производство хозрасчетная бригада.

 Состав затрат, включаемых в плановую себестоимость продукции.

Основу планирования себестоимости продукции составляют затраты, которые в соответствии с действующими нормативно-техническими документами могут быть отнесены на издержки.

В себестоимость продукции включаются:

1. Затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции.
2. Затраты, связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, а также платы за воду, забираемую промышленными предприятиями из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов.
3. Затраты на подготовку и освоение производства.
4. Затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств, в ходе производственного процесса.
5. Затраты, связанные с рационализацией и изобретательством.
6. Затраты на обслуживание производственного процесса.
7. Затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности.
8. Текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения: очистных сооружений, золоуловителей, фильтров и других природоохранных объектов, расходы по захоронению экологически опасных отходов, оплате услуг сторонних организаций за прием, хранение и уничтожение экологически опасных отходов, очистку сточных вод, другие виды текущих природоохранных затрат.
9. Платежи предприятий за добычу природных ресурсов и выбросы (сбросы) загрязняющих веществ в окружающую среду в пределах установленных лимитов.
10. Затраты, связанные с управлением производством.
11. Затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров и набором рабочей силы.
12. Затраты по транспортировке работников к месту работы и обратно в направлениях, не обслуживаемых пассажирским транспортом общего пользования, а также дополнительные затраты, связанные с осуществлением работ вахтовым методом.
13. Выплаты, предусмотренные законодательством о труде, за неотработанное на производстве (неявочное) время.
14. Обязательные отчисления от всех видов оплаты труда.
15. Отчисления по обязательному медицинскому страхованию.
16. Плата по процентам за ссуды, кроме процентов по просроченным и отсроченным ссудам и ссудам, полученным на восполнение недостатка собственных оборотных средств и на приобретение основных средств и нематериальных активов.
17. Отчисления в специальные отраслевые и межотраслевые фонды.
18. Затраты, связанные со сбытом продукции.
19. Затраты, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы.
20. Амортизационные отчисления на полное восстановление основных фондов, включая их индексацию, проводимую в соответствии с установленным порядком, а также износ по нематериальным активам.
21. Налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, а также другие виды затрат, включаемые в "себестоимость в соответствии с установленным законодательством порядком.

В фактической себестоимости продукции (работ, услуг) также отражаются:

· потери от брака;

· затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий;

· потери от простоев по внутрипроизводственным причинам;

· выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий в связи с их реорганизацией и сокращением численности.

Соответственно в плановую себестоимость указанные виды затрат не включаются.

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции постоянно изменяется. Поэтому, прежде чем приступить к планированию издержек, нужно уточнить состав затрат и нормативы их отнесения на себестоимость по действующим нормативно-техническим и методическим материалам, утвержденным Министерством экономики, Министерством статистики и анализа.

Затраты, формирующие себестоимость продукции, в процессе планирования группируются:

1. во-первых, по их экономическому содержанию, образуя смету затрат на производство;
2. во-вторых, по их производственному назначению и месту возникновения в процессе производства и реализации продукции, образуя статьи калькуляции.

Перед предприятиями стоит задача получения быстрой и как можно более достоверной информации об издержках производства Нередко предпринимателю приходится составлять калькуляции затрат на базе определенных предложений. Назначение калькуляции затрат -- получить информацию индикативного характера, позволяющую выявить отклонения от заданных норм, планов, заранее установленных стандартов, определить причину этих отклонений и принять необходимые меры по устранению или сокращению подобных отклонений.

В отличие от статей калькуляции, группировка которых носит рекомендательный характер, затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим общепринятым элементам:

 

1. материальным затратам (за вычетом стоимости возвратных отходов);

2. затратам на оплату труда;

3. отчислениям на социальные нужды;

4. амортизации основных фондов;

5. прочим затратам.

В элементе «материальные затраты» отражается стоимость приобретаемых со стороны для производства продукции сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживание производства. Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов, под которыми понимаются остатки сырья, материалов, теплоносителей, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.

В состав элемента «затраты на оплату труда» входят расходы на оплату труда основного производственного персонала, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.

В элементе «отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления на социальное страхование, медицинское страхование, пенсионное обеспечение (сейчас это единый социальный налог) - «Амортизация основных фондов» включает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой стоимости установленных норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

Все другие затраты, не вошедшие в перечисленные элементы затрат, отражены в элементе «прочие затраты». Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на командировки, оплата услуг связи и др.

Таким образом, группировка затрат по статьям калькуляции отражает место возникновения этих затрат и применяется для планирования, учета и калькулирования затрат на производство и реализацию единицы продукции, всей товарной продукции. Во многих случаях она содержит комплексные статьи затрат.

 

 

 

 

1.2 Расчет плановых калькуляций себестоимости продукции

Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат по статьям калькуляции и элементам затрат.

Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

В качестве примера рассмотрим калькуляционные статьи затрат, широко применяемые на заводах машиностроения.

1. Сырье и материалы (за вычетом отходов).
2. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий.
3. Возвратные отходы
4. Топливо и энергия на технологические цели
5. Основная заработная плата производственных рабочих.
6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.
7. Отчисления на социальное страхование с заработной платы основной и дополнительной производственных рабочих.
8. Расходы на подготовку и освоение производства
9. Общепроизводственные расходы (включают расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы).
10. Общехозяйственные расходы
11. Потери от брака.
12. Внепроизводственные расходы.