Разработка бизнес-плана по производству мороженого

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 17:34, курсовая работа

Описание работы

Для реализации проекта потребуются инвестиции в размере 5,5 млн. руб., в том числе, 884 тыс. руб. потребуется на основные средства, 1 млн. руб. – убытки в течение первых 3 месяцев после начала реализации, 3,5 млн. – запасы сырья и материалов.
В мае 2012 необходимо будет взять кредит в размере 7 млн. рублей, который будет погашен к 3 кв.2013г.
Показатели эффективности проекта:
план производства – 9600 л/смену
чистая прибыль в среднем по проекту - 1 млн. руб./мес.;
срок полной окупаемости – 2 кв. 2014 г.;

Содержание работы

Введение 4
1. Резюме 5
2. Анализ рынка мороженого 6
3. Описание продукции 7
4. Маркетинг 8
5. Производство 9
6. Организационный план 11
7. Инвестиционный и финансовый планы 12
Заключение 13
Список использованных источников 14

Скачать архив (72.00 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

курсач.docx

— 90.24 Кб (Скачать файл)

 

Данное предприятие имеет  простую организационную структуру  из-за небольшой численности работников: 7 человек – рабочие, 2 - инженерно-технический персонал, 1 – административно управленческий персонал. По производственному плану административно-управленческий персонал начинает работу со второго месяца реализации проекта, рабочие – с третьего месяца. При этом, производство начинается  с четвертого месяца, монтаж и пуско-наладка производства в третьем месяце.

Для работников предусмотрен только постоянная часть заработной платы – средний месячный оклад. Расходы на персонал представлены в приложении 1, табл. 8.

 

  1. Инвестиционный и финансовый планы

 

Финансирование необходимо с первого месяца реализации проекта. Инвестиции распределяются по двум направлениям:

  • внеоборотные активы (основные средства);
  • оборотные активы (запасы сырья и материалов, дебиторская задолженность, убытки).

Для ознакомления с более  полной информацией, а именно информацией  по каждому периоду в производстве 1-го квартала 2017 года необходимо перейти в приложение 1, таблицы 10-20.

 

Заключение

 

В данном курсовом проекте был разработан бизнес-план по производству мороженого. Представлены все необходимые расчеты, описание структуры предприятия. Разработан рациональный график осуществления инвестиций и финансирования в соответствии с особенностями производства.

В приведенных  расчетах я показала, что получившиеся финансовые результаты оправдывают  инвестиции, производство рентабельно  и прибыльно.

 

Список  использованных источников

 

        1. Правила оформления студенческих работ: Метод. указания / Сост.: В.А. Дуболазов, Н.В. Павлов. – СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2009. – 32 с.
        2. Климин А.И.. Маркетинг лекции 2005;
        3. Котлер Ф. Келлер К. Л. Маркетинг менеджмент. 12-е изд. – СПб.: Питер, 2006.- 816 с.
        4. http://www.matrix-gelatomachines.net/ru/industrial/
        5. http://prostor.ru/uslugi/proizvodstvo-morojenogo.html
        6. http://www.teknoice.ru/teknofreeze600.aspx

 


Информация о работе Разработка бизнес-плана по производству мороженого