Теоретические основы издержек предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2014 в 22:49, курсовая работа

Описание работы

Понятие «издержек» является одним из центральных в экономической науке. Издержки производства играют основную роль в хозяйственной деятельности, именно от них зависит эффективность производства, стабильная работа предприятия в долгосрочном периоде, его конкурентоспособность в условиях рыночной экономики. В масштабе государства, национальной экономики снижение издержек позволяет товарам быть конкурентоспособными на мировом рынке, обеспечивает развитие внутриэкономических отношений.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………3
Теоретические основы издержек предприятия…………………5
Сущность и состав издержек предприятия………………….5
Структура издержек предприятия…………………………...8
Классификация затрат………………………………………...10
Пути снижения издержек на предприятии……………………..18
Способы снижения издержек на предприятии……………..18
Выявление резервов на предприятии……………………….23
Роль издержек в современном обществе……………………….28
Заключение…………………………………………………………...31
Список использованных источников и литературы………………

Файлы: 1 файл

Kursovaya (1).docx

— 81.57 Кб (Скачать файл)

Итак, рассмотрим каким образом, используя различные меры экономического, финансового, административного характера можно повысить прибыльность производства, сократив издержки. Зачастую, как уже отмечалось выше, поиски вариантов снижения затрат начинаются часто в связи с ухудшением экономической ситуации, снижением объемов производства. На практике первой реакцией является резкое сокращение капитальных вложений, вторым шагом становится ужесточение условий работы с дебиторами и кредиторами.

Обобщив опыт по сокращению затрат на производственных предприятиях, можно выделить два основных направления издержек, в отношении которых применяются меры воздействия:

- производственные (на всей  цепочке производства: закупка, производство, сбыт, ремонт, логистика);

- управленческие (расходы  на обеспечение, распределяемые  пропорционально количеству занятых  сотрудников).

Оптимизация производственных процессов и снижение затрат в этой сфере предполагает:

    1. Управление складскими запасами

Рекомендуется провести ревизию оборудования для контроля качества сырья, которое в силу изношенности может пропускать некачественное сырье, приводя к нарушениям производственного процесса, увеличивая расходы на электроэнергию.

Одной из мер также является проверка работы складского персонала, оптимизация этой работы, достаточно ли времени на выполнение тех или иных операций, хватает ли численности сотрудников на данном этапе работы.

    1. Транспортная логистика

Проблемы во внешней и внутренней логистике предприятия существенно влияют на всю совокупность процессов производства. Так, неоптимальные маршруты движения сырья внутри предприятия (из контрольного цеха на дополнительную подготовку, потом на производство и др.) приводят к дополнительным тратам на ГСМ, потере рабочего времени сотрудников и т.д.

    1. Организация закупок

За счет рациональной организации процессов закупок можно добиться заметных положительных результатов в данной сфере деятельности:

- устранение излишней  формализации (так, пересмотрев условия, когда заседания тендерного комитета  действительно необходимо, ряду  предприятий удалось освободить время сотрудникам для выполнения их прямой обязанности: подборе наиболее выгодных поставщиков);

- улучшение координации  между производственными службами  и службой закупок;

- независимая оценка в  работе с поставщиками (служба  внутреннего аудита или независимая  компания проводит мониторинг  рынка с целью поиска новых  поставщиков, в результате приглашается  более широкий круг участников, а закупочная цена часто снижается  в 1,5- 2 раза)

4. Организация производства

На данный момент многие предприятия занимаются внедрением методов «бережливого» производства. Необходимо отметить, что их особенностью являются значительные временные затраты на получение эффекта от этих методов. Сокращение затрат происходит только в результате изменения производственной культуры персонала, для чего необходимы систематические усилия руководства в этом направлении, а также применение методов мотивации персонала, в том числе и материальное стимулирование.

Сокращение управленческих расходов в основном связано с учетом и регулированием расходов на персонал, оно происходит либо без сокращения численности работников, либо с сокращением численности путем организационных преобразований.

В первом случае сокращается заработная плата, льготы (увеличение переменной составляющей в зарплате, уменьшение расходов на корпоративные мероприятия, отсрочка выплат по каким-либо программам), а также административные расходы (например, оплата телефонных переговоров, размер командировочных выплат и т.д.). Недостатком таких мер является краткосрочность достигаемого эффекта, т.к. при экономическом росте необходимо снова поднимать зарплату, и управленческие расходы опять вырастают. Однако существенным плюсом будет удержание сотрудников, которые работают в компании.

Во втором варианте сокращение расходов происходит за счет увольнений в результате изменения организационной структуры предприятия. Оптимизация структуры предприятия очень сложный и трудоемкий процесс, требующий тщательной проработки функций отделов, служб, подразделений, вопросов их подчиненности, проблем взаимодействия между службами, руководителями,  неэффективного движения внутренних информационных потоков и т.д.

Кроме того, управленческие расходы можно сократить путем сокращения и перераспределения функций, не затрагивая существующую структуру компании. Возможные варианты сводятся к следующим мерам:

- уменьшение количества  отчетов, источников информации  и уровня детализации, что позволяет  сократить время на принятие  решений;

- передача функций постоянных структурных подразделений проектным единицам или коллегиальным органам;

- выделение функций и  передача их аутсорсинговым компаниям (например, функции IT-обслуживания и администрирования).

В заключение хотелось бы отметить, что сокращение затрат требует комплексных мер, системного подхода, рассматривающего предприятие в целом, а не работу его отдельных подразделений или функциональных областей. Именно такой подход дает результаты и правдоподобную картину о существовании   проблемных участков на производстве, требующих вмешательства и совершенствования, либо о существовании резервов, опираясь на которые можно реализовать возможности дальнейшего развития и увеличения доходности.

 

 

 

 

 

 

        1.  Выявление резервов на предприятии

 

Одна из главных задач руководства предприятия состоит в том, чтобы в конкретных производственных условиях находить и применять наиболее эффективные способы реализации резервов. Важность решения данной задачи для стабильного и эффективного развития российских предприятий трудно переоценить.

В современных условиях резервы возникают под воздействием определенных факторов. Во-первых, они обусловлены сокращением потерь на предприятии, т.е. снижением затрат и более рациональным использованием всех видов ресурсов. Во-вторых, резервы обусловлены развитием внешней и внутренней (собственной) организационно-технологической среды. Предприятие может использовать резервы своего развития за счет внедрения как достижений научно-технического прогресса, так и собственных инновационных проектов по совершенствованию технологии и организации производства.

Различают два понимания слова «резервы»:

1. Резервы — это материально-вещественные  или финансовые ресурсы, которые  временно не используются по  назначению. Они создаются планомерно  для удовлетворения дополнительных  потребностей при определенных  обстоятельствах (например, при сверхнормативном  расходе ресурсов, при дополнительном  выпуске продукции сверх намеченного  объема). При анализе эти резервы  рассматривают с позиций определения  достаточности этих резервов. Недостатком  является также и избыток этих  резервных запасов.

2. Резервы — это неиспользованные  возможности повышения эффективности  хозяйственной деятельности предприятия. Именно данный тип резервов  является основой для проведения  анализа хозяйственной деятельности  предприятия. Их можно разделить  на три группы:

а) к резервам этой группы относят прямые, реальные потери материальных ресурсов из-за бесхозяйственности или в результате стихийных бедствий (прогулы, простои, брак, убытки от списания долгов и т.п.).

б) к резервам этой группы относят реальные потери и перерасходы всех видов ресурсов по сравнению с действующими на данном производстве нормами. Это явные резервы, которые отражаются в учете и отчетности.

в) резервы, связанные с внедрением достижений научно-технического прогресса и передового опыта.

Итак, резервы – «это неиспользуемые возможности совершенствования деятельности предприятия. И повышение на этой основе эффективности его производства за счет сокращения потерь, развития внутренней и внешней организационно-технологической среды, а также за счет изменения внешних условий функционирования предприятия» [11, С.9].

Под резервами следует понимать неиспользованные возможности снижения текущих и авансируемых затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов при данном уровне развития производительных сил и производственных отношений. Основные пути использования резервов:

- устранение  нерациональных затрат  и потерь, недостатков в производстве  и управлении предприятием;

- ускорение научно-технического прогресса, внедрение новых методов работы.

Таким образом, резервы в полном объеме представляют собой разницу между достигнутым уровнем использования ресурсов и возможным уровнем, исходя из накопленного производственного потенциала организации.

Выявление резервов производства - это сложный, многогранный и творческий процесс. Он основывается, прежде всего, на информационных данных, накопившихся за всю предшествующую работу предприятия. Эти информационные ресурсы должны обладать следующими характеристиками: полнота, достоверность и качество, что дает возможность для системного и полного выявления резервов.

Можно выделить следующие виды информации о внутренней среде предприятия: производственная, экономическая (плановая, оперативно-производственная и отчетная), финансовая, информация об использовании материальных, энергетических и кадровых ресурсов, информация о системе управления, информация о научно-технической и исследовательской работе, информация о маркетинге.

Оценка резервов должна быть комплексной, содержать данные совокупности показателей, отражающих все аспекты деятельности организации. Оценка резервов производства выражается в показателях использования производственных и финансовых ресурсов. Показатели экстенсивности развития - количественные показатели использования ресурсов: численность работающих, величина израсходованных предметов труда, величина амортизации, объем основных производственных фондов.

Показатели интенсивности развития - качественные показатели использования ресурсов: производительность труда, трудоемкость, материалоотдача, материалоемкость, фондоотдача, фондоемкость.

Система выявления резервов па предприятии, которая включает пять этапов:

    1. Анализ рынка и изучение рыночной конъюнктуры (исследование спроса, предложения, состояния конкурентной среды и т.д.)
    2. Исследование внешней среды (поведения потребителей, политики фирм-конкурентов и фирм-поставщиков, отслеживание появления новинок в оборудовании, технологиях и т.д.)
    3. Изучение внутренней среды предприятия (организационной структуры, менеджмента, производства, информационных систем и  др.; оценка деятельности предприятия и соответствующих показателей ее характеризующих)
    4. Творческий этап выявления резервов
    5. Выбор приоритетных вариантов развития, реализация выявленных возможностей, оценка и внедрение, контроль за результатами внедрения.

Одним из важнейших факторов эффективной работы с резервами предприятия, основа результативности этого процесса - квалифицированный персонал. Человеческие ресурсы являются самой главной стратегической силой любой компании, любого предприятия, все изменения в работе организации, все усовершенствования начинаются и происходят благодаря кадрам. Большое значение имеет возможность прохождения переподготовки, получения дополнительного образования сотрудниками. Тесная взаимосвязь между отделами предприятий, участвующих в выявлении резервов, имеет большое значение. Необходима не только полноценная работа отделов, но также и доступность результатов работы каждого отдела. При этом в процессе выявления резервов важна не только высокая квалификация сотрудников, но также их достаточная мотивация.

Одним из своеобразных способов выявления резервов развития предприятий могут служить специализированные выставки как информационное поле и источник необходимой информации. В специализированных выставках принимают участие как иногородние, так и иностранные компании, что позволяет изучить опыт передовых зарубежных предприятий. Участие в выставках предоставляет возможность получения обширной информации в короткие сроки с наименьшими затратами. Современная выставка является срезом рынка, где демонстрируются новинки, и с этой точки зрения выставка для конкретного предприятия является мощным инструментом выявления резервов.

Специалисты предприятий используют собранный на выставке материал для прогнозов развития того или иного научно-технического направления и для принятия решений по корректировке технической и товарной политики предприятия. Это нужно для того, чтобы оперативно использовать прогрессивную технику и технологии, выявленные на выставке, для решения собственных актуальных научных, технических и практических проблем предприятия и внедрения в производство соответствующих машин, оборудования, приборов, материалов, методов и приемов.

В аспекте организации выставочной деятельности Россия отстает от развитых зарубежных стран. За границей практически в каждом крупном городе имеется свой выставочный центр, тогда как в России во многих городах выставки проводятся не в специально оборудованных для этих целей помещениях, а в гостиничных и спортивных комплексах. В развитии выставочной деятельности немалое значение имеет правительственная поддержка как самих организаторов выставок, так и малого и среднего предпринимательства, а также наукоемких предприятий и разработка программ привлечения инвестиций в регион.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Роль издержек в современном обществе

Информация о работе Теоретические основы издержек предприятия