Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2012 в 12:48, реферат
В сэмплинге традиционно выделяют следующие виды дегустаций: прямая - опробуется приготовленный продукт и сухая (без опробования продукта) — подразумевает информирование покупателя о торговой марке, способе ее употребления, отличительных особенностях (реализуется только в месте продаж).