Исследование потребителей полуфабрикатов на рынке г.Красноярска

Целью курсового проекта будет исследование потребителей полуфабриктов на примере г. Красноярска.

Задачи курсого проекта :
1.Определить факторы, определяющие поведение потребителей
2. Изучить процесс принятия решения потребителями
3.Проанализировать методику исследования потребителей в г. Красноярске
4.Проанализировать характер и мотивы потребления в г. Красноярске
5.Анализ приверженности потребителей к маркам в г. Красноярске

Введение
1. Методические основы исследования потребителей на товарном рынке

1.1 Поведение потребителей: общая характеристика факторов и процессов потребительских решений................................................................................................ 5

1.2 Направления и методы исследования потребителей …......................... 7

1.3 Источники и потоки информации, используемой в процессе исследования потребителей на товарном рынке .…..............................................13

2. Исследование факторов, определяющих потребительский выбор на товарном рынке
2.1 Анализ тенденций потребления на товарном рынке …....................... 17

2.2 Исследование внешних факторов поведения потребителей на товарном рынке..........................................................................................................37

2.3 Исследование внутренних факторов поведения потребителей на товарном рынке …....................................................................................................39

3. Исследование процесса потребительских решений на товарном рынке

3.1 Анализ структуры потребительских предпочтений на товарном рынке...........................................................................................................................41
3.2 Характеристика этапов процесса потребительских решений на товарном рынке ….....................................................................................................46

3.3 Типологизация потребителей как основание для позиционирования продукции на товарном рынке …............................................................................47
Заключение......................................................................................................50

Библиографический список............................................................................51

Приложения.....................................................................................................52