Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 03:05, реферат
Роль маркетингу полягає в тому, щоб привести діяльність готельного бізнесу у відповідність із попитом, а зусилля маркетингового відділу спрямовані на створення такого готельного продукту, що відповідає сучасному попиту. Спеціалісти готельного маркетингу повинні мати серйозні фундаментальні знання в області сучасного готельного маркетингу. Вони мають знати складну і багатофункціональну структуру готельного бізнесу, основні цілі і види діяльності в цій сфері, оскільки готель впливає на різні непов`язані між собою сектори сучасного господарства, які в підсумку виконують єдине завдання – задоволення потреб споживачів для відпочинку та відновлення сил.
Вступ
І. Маркетинг,як філософія бізнесу
1.1 Орієнтація на клієнта
1.2 Маркетинг в індустрії гостинності
1.3 Нужди, потреби і попит
ІІ. Управління маркетингом
ІІІ. Сучасна індустрія гостинності
1.1 Динаміка глобалізації(конкуренція)