Маркетинговое исследование предприятия туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2014 в 12:20, контрольная работа

Описание работы

Маркетинг – относительно молодая научно-прикладная дисциплина. Впервые термин появился в американской экономической литературе в 1902г. В самом общем виде понятие маркетинга означает изучение рынка с определенной целью. В маркетинге, который призван удовлетворять потребности людей, исследования имеют большое значение.

Файлы: 1 файл

Практикум_Word_2 (1)....doc

— 142.50 Кб (Скачать файл)

                                  Введение

 

 

      Маркетинг – относительно молодая научно-прикладная дисциплина. Впервые термин появился в американской экономической литературе в 1902г. В самом общем виде понятие маркетинга означает изучение рынка с определенной целью. В маркетинге, который призван удовлетворять потребности людей, исследования имеют большое значение. В условиях рынка получают преимущества те фирмы и компании, которые лучше других знают эти потребности и производят товары, способные их удовлетворить. Но рынок постоянно меняется, потребности людей под воздействием различных факторов также меняются, поэтому фирмы, чтобы получить прибыль, должны постоянно следить за конъюнктурой рынка.

Именно с помощью маркетинговых  исследований фирмы могут осуществлять отслеживание изменений потребностей покупателей. Маркетинговые исследования – это любая исследовательская деятельность, обеспечивающая потребности маркетинга.

 

    Маркетинговое исследование – это систематический поиск, сбор, анализ и представление данных и сведений, относящихся к конкретной рыночной ситуации, с которой пришлось столкнуться предприятию. Маркетинговое исследование можно также определить как систематический сбор, учет и анализ данных по маркетингу и маркетинговым проблемам в целях совершенствования качества процедур принятия решений и контроля в маркетинговой среде.

 

   Самобытный, удивительный и необычайно красивый город Рыбинск является вторым по величине в Ярославской области. Расположился город в центральной части области на живописных берегах Рыбинского водохранилища и реки Волги. Население города составляет порядка 211 тысяч человек. (http://rybinsk.ru/home/passport)

Рыбинск восхищает своей необыкновенной архитектурой. Здесь множество мест, которые раскроют перед вами великолепные пейзажи, достойные полотен художников и внимания фотографов. Первым, что привлекает внимание в Рыбинске - это восхитительный Спасо-Преображенский собор.

Второе - это красивейшее здание на набережной - главный музей города - Историко-архитектурный и художественный музей-заповедник.

 

 

 

Маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг в г. Рыбинске.

                                  Анализ рынка гостиниц  
   Размещением приезжих в городе занимается 14 средств размещения. (http://rybinsk.ru/tourist/tyrizm/hotels )Количество номеров в гостиницах с предоставлением гостиничных услуг составляет 720. Одновременно можно разместить 1200 человек.  
Основные страны, из которых прибывают гости города – страны Ближнего Зарубежья (Украина, Беларусь), страны Западной Европы (Германия, Италия, Франция, Польша).

 

В Рыбинске действуют  следующие средства размещения:

1.Гостиница Рыбинск**

Адрес: Рыбинск, улица Крестовая, дом 120. 

2.Гостиница в Кстово*

Адрес: 152981, п. Кстово 

3.Отель Меркюр Бухта Коприно

Адрес: Рыбинский район, Погорельский с/о, Ясенево, д.103

4.Гостевой дом «Бурлак»

Адрес: ул. Пушкина д. 1 
Контакты: (4855) 251-777 
Кратко: 10 номеров (двухместные, люкс), ресторан, сауна, бильярд 
Сайт: www.burlak-hotel.ru

5.Гостиница «Sport Hotel» в Демино***

Адрес: Ярославская область, Рыбинский МР 

6.Гостиница в СК «Метеор»**

Адрес: 152920, пр-т Серова, 21 

7. Гостиница «Гостевой дом»***

Адрес: 152931 ул. Луначарского, д. 40

 

8. Гостиница «На Казанской»****

Адрес: г. Рыбинск, ул. малая Казанская д. 7 

9. Гостевой дом «на Волге»

Адрес: ул. Коллективизации, д. 3-4 

10. Гостиница на Боткина**

Адрес: ул. Боткина, д. 5 

11. Гостиница Волга***

Адрес: пр. 50 лет Октября, д. 32-а 

12. Гостиница Бригантина***

Адрес: Рыбинский район, поселок Судоверфь 

13. Гостиница ЮрЛа***

Адрес: Волжская Набережная, 201 

14. Гостиница УВД**

Адрес: г.Рыбинск, ул.Карякинская 51

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 
     

Сегментация рынка гостиничных услуг в Рыбинске

 

 

по типу:

 

В Рыбинске всего 2 гостевых дома, 1 отель и 11 гостиниц. На рис. 1 видно что в процентном соотношении 14 % занимают гостевые дома , 7% - отели и 79% -гостиницы.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1.

 

 

 

по звёздности гостиниц :

В таблице №1, видно как сегментируется рынок средств размещения, а именно гостиниц, по звёздности.

 

                       Сегментация по звёздности

 

Звездность

Кол-во гостиниц

                  %

*

1

7

**

4

29

***

5

36

****

1

7

*****

0

-


                                                                                                            Табл.№1 

  

Сегментация туристов, целевые группы

   Основными сегментами туристского и гостиничного рынка являются сегменты, выделенные по возрасту потребителей. К ним относят:

- дети (до 14 лет), путешествующие как со  своими родителями, так и самостоятельно;

- молодёжь (15-24 года);

- относительно  молодые, экономически активные  люди (25-44 года), путешествующие в  основном семьями (с детьми);

- экономически  активные люди среднего возраста (45-60 лет), путешествующие в основном  без детей;

- туристы  «третьего возраста» (60 лет и старше).

    К числу наиболее распространённых относится сегментация туристского рынка по побудительным мотивам клиентов, которые определяются целями путешествий. Именно целью путешествия характеризуется вид туризма. Так, определены следующие основные цели путешествий в Рыбинск:

- досуг,  рекреация и отдых;

- посещение  знакомых и родственников;

- деловые  и профессиональные цели;

- религия  / паломничество и пр.

 

           -культурно-познавательные цели

 

 

 

                            
Сегментация туристов - респондентов велась по двум критериям:  
1.   «ночующие» / «однодневные»; 
2.   иностранцы / россияне. 
    «Ночующие» / «однодневные» 
- возросло  количество туристов, которые приезжают на 2 дня и более - с 36,7%  до 39%.  
    «Иностранцы / россияне»: 
- среди иностранцев мужчин больше, чем среди россиян и среди всей выборки. Среди россиян несколько больше женщин; 
- среди иностранцев путешествуют люди более зрелого возраста (56-70 лет). Среди россиян это в основном молодые люди в возрасте от 20 до 45 лет; 
- пенсионеров среди иностранцев значительно больше по сравнению с россиянами и со всей выборкой и составляет 35,3%. Среди россиян преобладает группа служащих с высшим образованием – 28,7%.

 
  Российские и иностранные туристы предпочитают путешествовать со своей второй половиной, среди наших соотечественников также высок процент путешествующих с друзьями (27,8%); 
- подавляющее число иностранных гостей (45%) узнают о наших городах через турагентства. Также велик процент иностранцев, узнающих о городе от своих друзей/знакомых. Российские туристы знают о городах преимущественно из школьных учебников (47,4%); 
- основной источник получения первичной информации для российских туристов – «школьные знания», затем «друзья и знакомые». Для иностранных гостей основной источник получения информации – «туристическая фирма» и «путеводитель»; 
 Рыбинск чаще всего посещаются по туристическим программам и   по рабочей необходимости; 
Продолжительность пребывания   у туристов в Рыбинске – «более двух дней».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В качестве исследуемого средства размещения взят Гостевой Дом «Бурлак»

Адрес: ул. Пушкина д. 1 
Контакты: (4855) 251-777 
Сайт: www.burlak-hotel.ru

Кратко: 10 номеров (двухместные, люкс), ресторан, сауна, бильярд.

 

 В исторической части старого города Рыбинска , уютная гостиница, проживание в которой доставит истинное удовольствие всем ценителям комфорта. Здесь всего три категории номеров, в каждом номере современная эргономичная мебель, качественная техника и роскошное художественное оформление. Весьма привлекателен фасад здания — это старинная постройка, которая гармонично сочетается с другими строениями исторического центра.

Описание номеров: Гостевой дом "Бурлак" предлагает своим гостям 10 комфортных номеров следующих категорий: номера стандартные и номера люкс.

 

Особенности гостиницы: В гостинице «Бурлак» есть всё необходимое для отличного отдыха и приятного времяпрепровождения. К услугам гостей прекрасный ресторан с изысканной кухней, сауна и бильярдная. 

Номерной фонд

Двухместный номер (Повышенной комфортности)

В номере: две односпальные кровати, прикроватные тумбочки, стол, стул, телевизор, телефон, кондиционер, интернет. В ванной: душ, раковина, туалет, средства личной гигиены, халат, тапочки, фен.

          Номер Полулюкс

В номере: двуспальная  кровать, прикроватные тумбочки, кресло, стол, стул, телевизор, телефон, кондиционер, интернет. В ванной: душ, раковина, туалет, средства личной гигиены, халат, тапочки, фен.

Номер Люкс (Апартаменты)

В номере спальня, гостиная, кухня. В спальне: двуспальная кровать, прикроватные тумбочки, туалетный столик. В гостиной: диван, кресла, журнальный стол, письменный стол, стул, телевизор, телефон, кондиционер, интернет. В кухне: кухонный гарнитур, обеденный стол, стулья. В ванной: душ, раковина, туалет, средства личной гигиены, халат, тапочки, фен.

 

Цена за номер градируется  от 3700 руб. до 7100 руб. за сутки. 
 

Для определения целевого рынка Гостевого Дома «Бурлак», рассмотрим подробнее предоставляемые услуги и расположение гостинцы.

Гостевой Дом  «Бурлак» находится в историческом центре города Рыбинска, в одной из самых живописных его частей, рядом с набережной Волги. В непосредственной близости от гостиницы находятся главные достопримечательности города — набережная реки Волги, парк, музеи. По набережной располагается  огромное количество  исторических памятников.

Не далеко от гостиницы  есть  детские площадки, торговый комплекс и Рыбинский драматический театр .Также из центра легко будет добраться до отдалённых районов города.

 

         Целевой рынок – это потенциальный рынок фирмы, который определяется совокупностью людей со схожими потребностями в отношении конкретного товара или услуги, достаточными ресурсами, а также готовностью и возможностью покупать.

Гостевой Дом «Бурлак» подходит  для деловых поездок, молодежного и семейного отдыха.

 

                               Конкурентное позиционирование

       При борьбе за клиентов придется конкурировать, в первую очередь, с другими Гостевыми домами и гостиницами. При ориентации на менее обеспеченного отдыхающего, его придется переманивать с помощью низких цен. Своей целевой аудиторией гостиница считает, в первую очередь семейных туристов и деловых людей, т.к. Гостевой Дом «Бурлак» всегда рад предложить услуги своего ресторана, постоянно проводить различные тематические вечера и праздники, привлекая новых клиентов.

        Конкурентов будем рассматривать по следующему принципу: месторасположение, звездность, номерной фонд и спектр предоставляемых услуг - всё это так или иначе влияет на позиционирование данного предприятия.

Выделим  основные черты и особенности  гостиницы «Бурлак» на настоящий момент:

-расположение

-хороший ресторан

- разнообразные доп.услуги, такие как проведение тематических вечеров, организация свадеб, праздников. В ресторане живая музыка и живой голос. Также кухня ресторана, предлагает изготовление тортов любой сложности под заказ.

 

И так, определены    2 основные конкурента:

Гостиница «Рыбинск»

 Является центральной гостиницей города. Местоположение и демократичные цены на проживание делают ГК «Рыбинск» привлекательным как для командированных, так и для туристов, желающих остановиться в исторической и культурной части города.

Это одна из самых первых гостиниц города, созданная в советскую эпоху, поэтому она своеобразна и дорога местным жителям. И несмотря на то, что Гостиничный комплекс «Рыбинск» относится к числу гостиниц эконом класса. Располагает самым большим номерным фондом в городе — 150 номеров, которые могут разместить более 200 гостей. Уровень комфортности номеров от Эконом класса до категории Апартаменты. Цена за номер градируется от 700 руб. до 6000 руб. за сутки. Предлагают воспользоваться услугами конференц-зала, мини-прачечной и тренажерным  залом.

Гостевой дом  «На Волге»

Гостевой Дом «На волге» - это гостиница на живописном берегу Волги, в историческом центре города Рыбинск. Мы предлагаем Вам отдых в одно-, двух-, трехместных номерах с видом на Волгу, Спасо-Преображенский собор, Хлебную биржу.

  • - 20 комфортабельных 1-, 2-, 3-местных номеров

  • - Удобная круглосуточная бесплатная стоянка

  • - Зона отдыха с садом, беседкой, шашлыками и прудом

Стоимость номеров

Одноместный - 1 300 р.
  Двухместный - 1 600 р
Трехместный - 2 400 р.
Четырехместный - 3 200 р.

Информация о работе Маркетинговое исследование предприятия туризма