Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2015 в 19:59, курсовая работа
Цель работы - разработать опросный лист (бланк), с помощью которого определяется (уточняется) ценовой потенциал и рыночная позиция продукции кондитерского цеха ресторана, реализуемая в розничной торговле.
Задачами данной работы являются:
- определить основные направления и процессы маркетинговых
исследований;
- рассмотреть метод, который подходит для разработки опросного
листа (бланка);
- составление опросного листа (бланка) по ситуации 6
ВВЕДЕНИЕ 2
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 3
1.1Основные направления и процессы маркетинговых исследований 3
1.2Методы маркетинговых 5
2.ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 6
2.1Разработка опросного листа (бланка) 6
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 9
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 10