Особенности маркировки продовольственных товаров

Насыщенность товарного  рынка заставляет потребителей более  тщательно подходить к выбору продукта, изучать его потребительские  свойства, пристально рассматривать  его, вчитываясь в небольшую и  не всегда понятную информацию, которая  помещена на упаковке. Такая реакция  потребителей оправдана, так как  не всегда представленные на упаковке. Такая реакция потребителей оправдана, так как не всегда представленные на упаковке сведения о товаре или призывающая к действию реклама несут достоверную информацию. Поэтому маркировка товаров важна для потребителя, поскольку служит основным носителем актуальной информаций, доступным для понимания покупателями, как о самом товаре, так и о предметах, связанных с его обращением. Для отдельных субьектов рынка не всегда доступно и / или целесообразно проведение полномасштабного исследования конкурентоспособности товаров, В этих случаях оценка маркировки может служить как составной частью исследования, так и самостоятельным исследованием, используемым в качестве экспресс-метода.

Информацию для потребителей, содержащуюся в маркировке продовольственнызх товаров, можно разделить на две группы:

- обязательная информация  в соответствии с требованиями  ФЗ «О защите прав потребителей»,  технических регламентов, ГОСТ  Р 51074-2003 «Продукты пищевые». Информация для портебителя. Общие требовнаия»;

-информация о конкурентных  преимуществах товара, необходимость  в которой  возникает в случаях,  когда обязательная информация  не дает покупателю полного  представления о товаре, поэтмоу не позволяет выбрать нцжный товар для удовлетворения конкретных  портебностей. К этой информации относят сведения об отличительных особенностях проиводства и состава товара, о полученных наградах на выставке-ярмарке, конкурсах в области качества, наличии бесплатной «горячей линии», адрес электронной почты и сайт изготовителя в Интернете, знак соответсвиия при добровольной сертификаии. Одиз из подходов ,определяющий основные требования к товарной информации, обозначет их, как правило, «ТРИ Д». Первое «Д»- достоверность-предпологает правдивость и обьективность сведений о товаре, отсутствии дезинформации и субьективизма в их представлении, вводящих пользователей в заблуждение. Второе «Д»-доступность-связано с принципом информационной открытости сведений о товаре для всех пользователей. Языковая доступность означает, что информация должна быть на государственном языке или языке преобладающей части потребителей, для которых этот товар преднзначен. Кроме того, изготовитель должен использовать общепринятые понятия и термины, не требующие пояснений. Третье «Д»-достаточность информации может рактоваться как рациональная информационная насыщенность , что исключает предоставление как неполной, так и излишней информации.

Содержание  маркировки муки

Дополнительная  информация в маркировке муки