Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 22:29, отчет по практике
Краснозерское райпо представляет собой многоотраслевой комплекс, основные цели и задачи которого обеспечение населения сел, поселков и г. Новосибирск товарами повседневного потребления; закупка у населения излишков сырой сельскохозяйственной продукции, производство необходимых продуктов питания для населения; организация общественного питания. Практически все руководители и специалисты имеют высшее образование, а работники – высшее или среднее профессиональное образование. В Краснозерском райпо трудятся уже сформировавшиеся как личность, зрелые опытные люди, но еще способные воспринимать и осмысливать все новое и рациональное.
Практически все показатели, характеризующие эффективность использования основных средств имеют положительную динамику. Так в 2011 г. наблюдается улучшение показателя фондоотдачи, который составил 18,20 тыс. руб., против 6,93 тыс. руб. в 2009 г. и 7,95 тыс. руб. в 2010г. Фондорентабельность в 2011г. составила 2,84%. Она сократилась на 1,23% и 0,41% по сравнению с 2009 и 2010 годами соответственно. В отчетном году произошло увеличение фондовооруженности на 18,92 тыс. р. и 16,03 тыс. руб. по сравнению с 2009 и 2010 годами соответственно. Это объясняется опережением среднегодовой стоимости основных средств по сравнению с темпами роста численности работников предприятия.
8. Анализ проблем Красноозерского райпо
В ходе анализа производственной и экономической деятельности были выявлены следующие недостатки:
- сильный физический и моральный износ оборудования;
- преобладают работники в возрасте около 50 лет;
- микроклимат не соответствует санитарно-гигиеническим условиям, не нормам температурно-влажностного режима технологического процесса.
Для ликвидации этих недостатков предлагаем следующие мероприятия:
9. Совершенствование
организации труда в
Разделение и кооперация труда на предприятии
Организация труда в Краснозерском райпо должна быть направлена на осуществление комплекса организационно-технических, экономических и санитарно-гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать производственный, торгово-технологический процесс, эффективнее использовать производственные, торговые и другие площади, оборудование и персонал райпо, создать благоприятные условия труда и на этой основе обеспечить высокий уровень обслуживания населения.
Различают индивидуальную и бригадную формы организации труда. В Краснозерском райпо - индивидуальная форма организации труда. Работник райпо используется на определенном участке и на него возлагается товарно-материальная ответственность за сохранение товара, обслуживания покупателей и т.д. Так, например: продавец несет ответственность за качество товара продаваемого товара, за качество обслуживания покупателей. Грузчики несут ответственность за разгрузку товаров. Заведующие за своевременное пополнение ассортимента, за своевременную доставку товара в магазин, т.к. она составляет заявки на товар и определяет дату поставки товара. Бухгалтера отвечают за точное и своевременное выполнение хозяйственных операций. Директор отвечает и несет ответственность за качество выполняемой работы персонала и за управление всеми операциями.
Большое влияние на работников оказывают психофизиологический климат в коллективе, где они трудятся, то есть взаимоотношения людей, их настроение, отношение к делу, стиль руководства, деятельность общественных организаций и другие факторы.
Создание санитарно-
Заключение
Краснозерское райпо представляет собой многоотраслевой комплекс, основные цели и задачи которого обеспечение населения сел, поселков и г. Новосибирск товарами повседневного потребления; закупка у населения излишков сырой сельскохозяйственной продукции, производство необходимых продуктов питания для населения; организация общественного питания.
Практически все руководители и специалисты имеют высшее образование, а работники – высшее или среднее профессиональное образование. В Краснозерском райпо трудятся уже сформировавшиеся как личность, зрелые опытные люди, но еще способные воспринимать и осмысливать все новое и рациональное.
В целом деятельность Краснозерского райпо в динамике за 3 года рентабельна, что положительно характеризует производственную деятельность райпо.
В ходе анализа производственной и экономической деятельности были выявлены следующие недостатки:
- сильный физический и моральный износ оборудования;
- преобладают работники в возрасте около 50 лет;
- микроклимат не соответствует санитарно-гигиеническим условиям, не нормам температурно-влажностного режима технологического процесса.
Оплата труда работников Краснозерского райпо производится по должностным окладам (тарифным ставкам), с учетом предусмотренных данным Положением доплат, надбавок и премий.
Из распорядка дня работы
бригадира можно сказать
Для рационального использования потенциальных возможностей работника необходимо:
1. Соблюдать режим труда и отдыха;
2. Использовать светлые тона красок при окраске стен, пола в цехе;
3. Необходимо улучшить работу системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха в цехе расфасовки;
4. Строго соблюдать трудовой процесс;
5. Улучшить работу системы отопления, вентиляции и кондиционирования в цехе;
6. Следует заново окрасить стены цеха светлыми и мягкими красками.
Все это позволит этому коллективу качественно и своевременно решать самые трудные и ответственные задачи и поручения руководства предприятия.
Приложение 1