Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2012 в 17:34, курсовая работа
Цель работы заключается в том, чтобы проанализировать процесс разработки нового товара – сыра с плесенью – на предприятии ОАО «Новогрудский маслодельный комбинат» и предложить ряд рекомендаций по программе вывода данного продукта на белорусский рынок.
Введение……………………………………………………………………...4
1. Процесс разработки нового товара ………………………..………………….6
1.1. Понятие нового товара в маркетинге………………...………………...6
1.2. Этапы разработки нового товара………………………………………9
2. Организация процесса разработки нового товара…………………………..18
2.1. Общие сведения о предприятии ОАО «Новогрудский маслодельный комбинат»……………………………………………………………..………….18
2.2. Обоснование целесообразности выпуска сыра с плесенью ………...24
2.3. Процесс разработки сыра с плесенью на ОАО «Новогрудский маслодельный комбинат»……………………………………………………….27
3. Разработка программы вывода сыра с плесенью на рынок………………...31
Заключение……………………………………………………………………….35
Список использованных источников…………………………………………..37
Приложения…………………………