Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 21:24, курсовая работа
Актуальність теми роботи. Одним з елементів цілісної системи управління є управління витратами підприємств і організацій. Раціональне управління витратами є запорукою фінансової стабільності та стійкості у роботі вітчизняних товаровиробників. Недооцінка ролі управління витратами зумовлює значні витрати підприємств і організацій, що у кінцевому випадку негативно впливає на рівень виробничих витрат та на результати господарювання.
ВСТУП
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНО-ПРАВОВІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ ВИТРАТ
1.1. Теоретичні основи витрат і формування собівартості
. Нормативне-правове забезпечення формування витрат
РОЗДІЛ 2. МЕХАНІЗМ ФОРМУВАННЯ ВИТРАТ У СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОМУ ПІДПРИЄМСТВІ
2.1. Фінансово-економічна характеристика господарства
2.2. Склад та структура операційних витрат
2.3. Склад та структура витрат на виробництво та реалізацію продукції
РОЗДІЛ 3. РЕЗЕРВИ ЗНИЖЕННЯ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ
ВИСНОВКИ
ДОДАТКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
Отже можемо зробити висновок, що підприємство "МТД" Первомайського району забезпечено всіма ресурсами і має достатню матеріальну базу для виробництва конкурентоспроможної продукції.
2.2. Склад та структура операційних витрат
Витратами звітного періоду визнаються або зменшення активів, або збільшення зобов’язань, що призводить до зменшення власного капіталу підприємства (за винятком зменшення капіталу внаслідок його вилучення або розподілу власниками), за умови, що ці витрати можуть бути достовірно оцінені.
Витрати визнаються
витратами певного періоду
Витрати, які неможливо
прямо пов’язати з доходом
певного періоду,
Витрати, пов’язані зі здійсненням операційної діяльності (операційні витрати), включають: собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг), адміністративні витрати, витрати на збут, інші операційні витрати.
Елемент витрат представляє собою сукупність економічно однорідних витрат.
За елементами операційні витрати поділяються на матеріальні, витрати на оплату праці, відрахування на соціальні заходи, амортизація, інші операційні витрати.[12]
Групування витрат за економічними елементами здійснюється у всіх галузях економічної діяльності. Це дає змогу отримати інформацію про те, скільки і яких засобів витрачено незалежно від того, де вони вироблені та на які цілі використано; в межах підприємства планувати та контролювати обсяги закупівлі матеріальних ресурсів, розміри фонду оплати праці, ставити завдання зменшення собівартості продукції, проводити економічний аналіз витрат підприємства, а також порівнювати структуру витрат різних підприємств.[11]
Таблиця 2.13
Витрати господарства "МТД" Первомайського району
Стаття |
2009рік |
2010рік |
2011 рік |
2011 р. порівняно з | ||||
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
2009 р. |
2010р. | |
Собівартість реалізованої продукції |
4108 |
67,9 |
9251 |
68,4 |
9372 |
65,7 |
228,1 |
101,3 |
Адміністративні витрати |
1086 |
17,9 |
1895 |
14,0 |
1622 |
11,4 |
149,4 |
85,6 |
Витрати на збут |
170 |
2,8 |
103 |
0,8 |
190 |
1,3 |
111,8 |
184,5 |
Інші операційні витрати |
689 |
11,4 |
2275 |
16,8 |
3071 |
21,5 |
445,8 |
135,0 |
Фінансові витрати |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Інші витрати |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Надзвичайні витрати |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Разом |
6053 |
100 |
13524 |
100 |
14255 |
100 |
235,5 |
105,4 |
Витрати у господарстві мають тенденцію до зростання кожного року, так у 2011 році порівняно з 2009 і 2010 роком загальні витрати збільшились відповідно на 135,5 і 5,4 %. Найбільшу питому вагу займають витрати на собівартість продукції у 2011 році вона складає 68,4 % від загальних витрат, на другому місці інші операційні витрати їх питома вага 21,5 %, найменшу частку займають витрати на збут і становлять 1,3 %.
Таблиця 2.14
Елементи витрат |
2009 рік |
2010 рік |
2011 рік | |||
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
тис. грн |
% | |
Матеріальні затрати |
3370 |
65,8 |
5645 |
54,4 |
6593 |
59,4 |
Витрати на оплату праці |
740 |
14,4 |
846 |
8,1 |
1015 |
9,1 |
Відрахування на соціальні заходи |
215 |
4,2 |
157 |
1,5 |
377 |
3,4 |
Амортизація |
542 |
10,6 |
1461 |
14,1 |
1366 |
12,3 |
Інші операційні витрати |
256 |
5,0 |
2275 |
21,95 |
1745 |
15,7 |
Разом |
5123 |
100 |
10384 |
100 |
11096 |
100 |
Склад та структура елементів операційних витрат у ф.г. " МТД" Первомайського району
За даними таблиці 2.14 "Склад
і структура елементів
Таблиця 2.15
Динаміка витрат на збут у ф.г. "МТД" Первомайського району
Показники |
Роки | ||
2009р. |
2010р. |
2011 р. | |
Витрати на збут, тис. грн |
170 |
103 |
190 |
Собівартість реалізованої продукції з урахуванням витрат на збут, тис. грн |
4278 |
9354 |
9562 |
Питома вага витрат на збут, % |
4,0 |
1,1 |
2,0 |
Витрати на збут у підприємстві МТД Первомайського району досить низькі , питома вага витрат на збут з кожним роком зменшується, у 2009 році вона становила 4,0 %, у 2010 - 1,1 %, а у 2011 склала 2,0 %.
2.3. Склад та
структура витрат на
Витрати - грошове вираження витрат виробничих факторів, необхідних для здійснення підприємством виробничої і коммерційної діяльності. Вони проявляються в показниках собівартості виробництва і продукції. Витрати, що включаються до складу собівартості, класифікуються за рядом ознак.
З економічного змісту розрізняють витрати живої праці (у вартісному виразі - заробітна плата), овеществленного праці (матеріальні) та пов'язані з використанням засобів праці (амортизаційні відрахування).
По відношенню до процесів виробництва та реалізації - витрати в сфері виробництва і в сфері обігу (внепроізводственние).
По відношенню до виробничого процесу розрізняють основні та накладні витрати. Основні - це грошова оцінка ресурсів, використаних при виготовленні продукції, накладні - ресурси, що були використані при обслуговуванні та управлінні виробництвом.
По економічній структурі
розрізняють одноелементние і складні
(комплексні) витрати. Групування витрат
по економічних елементах відбиває
їхній розподіл по економічному змісту
незалежно від форми
Застосовується наступна угруповання:
• матеріальні витрати;
• витрати на оплату праці;
• відрахування на соціальні заходи;
• амортизація основних засобів і нематеріальних активів;
• інші витрати.
Комплексні витрати
За способами перенесення
вартості на продукцію виділяють
прямі і непрямі (непрямі, розподіляються,
розрахункові) витрати. Прямі витрати,
пов'язані з виготовленням
За ступенем залежності від
обсягів виробництва всі
За видами продукції (робіт, послуг) розрізняють витрати на виріб, на типові представники виробів, на групи однорідних виробів, на одноразове замовлення, на валову продукцію, на товарну і реалізовану продукцію.
За календарні періодів витрати можуть бути поточними й одноразовими. До поточних витрат відносяться такі, які здійснюються з періодичністю менше одного місяця. До одноразовим відносяться одноразові витрати, що здійснюються з періодичністю більше місяця.
За ступенем регулируемой
виділяють витрати регульовані,
частково регульовані і нерегульовані.[
Визначимо структуру виробничої собівартості зернових у 2011 році (таблиця 2.16) .
Таблиця 2.16
Статті затрат |
Пшениця |
Ячмінь |
Соняшник на зерно | |||
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
тис. грн |
% | |
Разом витрат |
1912 |
100 |
1749 |
100 |
1243 |
100 |
Прямі матеріальні витрати |
1299 |
67,9 |
1292 |
73,9 |
771 |
62,0 |
з них: - насіння та посадковий матеріал |
143 |
7,5 |
304 |
17,4 |
173 |
13,9 |
- мінеральні добрива |
629 |
32,9 |
538 |
30,8 |
194 |
15,6 |
- нафтопродукти |
63 |
3,3 |
118 |
6,7 |
217 |
17,5 |
- оплата послуг і робіт сторонніх організацій |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- решта матеріальних витрат |
464 |
24,3 |
332 |
19,0 |
187 |
15,0 |
Прямі витрати на оплату праці |
54,6 |
2,8 |
20,1 |
1,1 |
50,8 |
4,1 |
Інші прямі витрати та загальновиробничі витрати - всього |
558,4 |
29,2 |
436,9 |
25,0 |
421,2 |
33,9 |
з них: - амортизація необоротних активів |
191 |
10,0 |
202 |
11,5 |
237 |
19,1 |
- відрахування на соціальні заходи |
20,3 |
1,1 |
7,5 |
0,5 |
18,9 |
1,5 |
- решта інших прямих та загальновиробничих витрат |
347,1 |
18,1 |
227,4 |
13,0 |
165,3 |
13,3 |
Склад та структура виробничої собівартості продукції рослинництва у ф.г. МТД Первомайського району у 2011 році
Отже проаналізувавши склад та структуру виробничої собівартості продукції зернових культур за 2011 рік можемо зробити висновок , що на виробничу собівартість найбільшого впливу завдають прямі матеріальні витрати, які для пшениці склали 1299 тис.грн або 67,9 %, для ячменю – 1292 тис.грн або 73,9 %, для соняшнику на зерно 771 тис.грн або 62 %. Друге місце посідають Інші прямі витрати та загальновиробничі витрати і становлять приблизно 30 % від всіх витрат. Найменшу питому вагу займають витрати на оплату праці , які у 2011 році не перевищують 4,1 %.
Таблиця 2.17
Елементи витрат |
Роки |
2011 р. у % до | |||
2009 |
2010 |
2011 |
2009 р. |
2010 р. | |
Витрати на оплату праці |
570,2 |
652 |
274,9 |
48,2 |
42,2 |
Відрахування на соціальні заходи |
169,7 |
237,3 |
102,2 |
60,2 |
43,1 |
Матеріальні витрати |
3355 |
5542,1 |
5982,8 |
178,3 |
108,0 |
у т.ч.: - насіння та посадковий матеріал |
518,7 |
1056 |
1204,2 |
232,2 |
114,0 |
- корми - всього |
224,3 |
49 |
3 |
12,3 |
6,1 |
з них: корми покупні |
- |
- |
- |
- |
- |
- інша продукція сільського господарства (гній, підстилка, яйця для інкубації) |
2 |
- |
- |
- |
- |
- мінеральні добрива |
920 |
1054 |
2607 |
283,4 |
247,3 |
- нафтопродукти |
303 |
664 |
816 |
269,3 |
122,9 |
- електроенергія |
24,6 |
23 |
7,6 |
30,9 |
33,0 |
- запасні частини, ремонтні та будівельні матеріали |
1173,3 |
1427 |
864 |
73,6 |
60,5 |
- оплата послуг і робіт,
що виконані сторонніми |
189,1 |
1269,1 |
481 |
254,4 |
37,9 |
Амортизація основних засобів |
502 |
1408 |
1339 |
266,7 |
95,1 |
Інші витрати, включаючи плату за оренду |
1262,8 |
2618,6 |
2844,1 |
225,2 |
108,6 |
Разом витрат |
5859,7 |
10458 |
10543 |
179,9 |
100,8 |