Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Прямые затраты  непосредственно относятся к конкретному заказу — это затраты сырья и материалов, заработной платы производственных рабочих, занятых изготовлением заказа, вместе с отчислениями на социальные нужды.

На счете 20 «Основное  производство» организуется аналитический  учет по каждому заказу. Прямые материалы и прямой труд относятся непосредственно на конкретный заказ, списываются и отражаются по дебету счета 20 «Основное производство», затраты, прямо не прослеживаемые, такие как заводские накладные расходы, относят на отдельные работы с использованием заданной ставки распределения накладных расходов. Ставкой распределения накладных расходов является заработная плата основных рабочих.

Рассмотрим на примере  двух заказов. Организация выполняет  два заказа, строительство жилого дома и строительство торгового центра.

Заказ на строительство  жилого дома – заказ №1. Стоимость  заказа №1 по договору составила 3000000 руб. Заказ на строительство торгового  центра – заказ №2.Стоимость заказа №2 по договору – 2000000 руб.

Остаток незавершенного производства на начало месяца по заказу №1 составил:

Основное производство – 1300000 руб.

Общепроизводственные  расходы – 160000 руб.

Общехозяйственные расходы  – 230000 руб.

В текущем месяце завершен заказ №1 и передан заказчику. По заказу №2 закончено строительство фундамента и начато строительство первого этажа. Общехозяйственные расходы в этом месяце составили 260000 руб.

 

 

 

Таблица 2. Ведомость по учету затрат по заказу №1 (тыс.руб.)

Статья расходов	Заказ №1
Материалы	110
Заработная плата основных рабочих	100
Отчисления на соц. нужды (26%)	26
Энергия технологическая	53
Топливо	23
Общепроизводственные  расходы	41
Остаток НЗП	1690
Итого:	2043

 

Таблица 3. Ведомость по учету затрат по заказу №2 (тыс.руб).

Статья	Заказ №2
Материалы	250
Заработная плата основных рабочих	110
Отчисления на соц. нужды (26%)	28,6
Энергия технологическая	56
Топливо	20
Общепроизводственные  расходы	160
Остаток НЗП	-
Итого:	624,6

 

Распределение общехозяйственных  расходов производится по заказам пропорционально  заработной плате основных производственных рабочих. Общая сумма начисленной заработной платы составила: 210000 руб.

Заказ №1: (260000 х 100000)/210000= 123809,52

Заказ №2: (260000 х 110000)/210000=136190,48

Остаток НЗП по заказу №2 рассчитывается по фактическим затратам и составляет: 624600 + 136190,48= 760790,48

Фактическая себестоимость  заказа №1 определяется после выполнения.

Фактическая себестоимость  заказа №1: 2043000 + 123809,52=2166809,5

 

 

 

4.2 Оценка эффективности организации учета затрат и калькулирования себестоимости на предприятии.

 

Затраты основной деятельности строительной организации  ООО «СТРОЙСЕРВИС» учитываются с помощью позаказного метода. Объектом учета и калькулирования является отдельный объект строительства (заказ), выполняемый по договору на его проведение. Прямые затраты включаются в себестоимость работы на основании первичной документации по прямому признаку. Косвенные расходы ежемесячно распределяются между договорами (заказами) на строительство.

Затраты на оплату труда, подлежащие отнесению на отдельные объекты (договоры, заказы), определяются на основании оформленных в установленном порядке первичных документов: нарядов, табелей, ведомостей учета отработанного времени и других документов по установленным формам.

Сводный аналитический  и синтетический учет затрат основного производства в ООО «СТРОЙСЕРВИС» осуществляется с использованием карточек учета затрат на производство и сводной ведомости затрат на производство.

Преимущества  применения позаказного метода калькулирования  заключаются в том, что этот метод делает возможным сопоставление затрат между заказами, показывает наиболее и наименее рентабельные заказы, а также какие операции в аналогичных заказах наиболее дорогостоящие, а какие наиболее эффективные.

К недостаткам  позаказного метода следует отнести то, что он обычно требует достаточно большого уровня детализации и, следовательно, большей счетной работы, в то время как стоимость получения точных данных по заказам может не компенсироваться низкой прибылью. А так же отсутствие оперативного контроля за уровнем затрат.

 

5. Предложения по повышению эффективности организации учета затрат и калькулирования себестоимости в ООО «СТРОЙСЕРВИС».

 

Не существует такой системы калькулирования  затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью. Любое косвенное отнесение затрат на изделие искажает фактическую себестоимость продукции, снижает точность калькулирования.

На предприятии  необходимо организовать такой аналитический  учет издержек производства, чтобы была видна себестоимость, а, следовательно, рентабельность каждого заказа, а также, чтобы отчетливо показывалась работа по контролю над снижением расходов.

Можно также использовать калькуляцию по нормативным затратам в сочетании с позаказной калькуляцией. Калькуляция нормативных затрат является тем инструментом, который может дополнить позаказную калькуляцию. Установление нормативных затрат может быть полезным при предварительном производстве расчетов по прямым материалам, нормативным заводским накладным расходам, прямому труду необходимым для выполнения каждого заказа. Это сочетание позволяет реально оценить степень риска при строительстве (будет ли этот заказ рентабельным), упростить работу менеджера и бухгалтера, сократить затраты времени при анализе конечных результатов деятельности предприятия на определенном отрезке времен.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

 

Делая вывод из всего  вышесказанного можно сказать –  калькулирование себестоимости  имеет первостепенное значение, так  как определяет себестоимость единицы продукции, и в конечном итоге показывает экономическую эффективность работы предприятия.

Каждый метод учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции находит свое применение.

Попроцессный – в добывающих отраслях промышленности и энергетике, а также в перерабатывающих отраслях с простейшим технологическим циклов и др.

Попередельный – в  производствах, состоящих из нескольких последовательных технологических стадий.

Позаказный – на предприятиях с единичным типом организации производства.

В ходе выполнения данной курсовой работы были изучены вопросы, касающиеся методов учета затрат и калькуляции себестоимости продукции. В курсовой работе приведены понятия методов учета затрат, изучена последовательность организации учета затрат при позаказном методе, рассмотрено применение позаказного метода на примере строительной организации ООО «СТРОЙСЕРВИС» и предложены мероприятия по повышению эффективоности организации учета затрат и калькулирования себестоимости.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы.

 

1. ФЗ от 21.11.1996 г. №129 – ФЗ «О бухгалтерском учете»;
2. Типовые рекомендации об организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства, утв. Приказом Минфина России от 21.12.1998 №64 – а;
3. Порядок учета доходов и расходов и хозяйственных операций для индивидуальных предпринимателей, утв. Приказом Минфина России и МНС России от 21.03.2001 №24н, БГ – 3–08/419;
4. 5.Ананькина Е.А., Данилочкина Н.Г.Управление затратами. – М.: изд-во ПРИОР, 2007, 64с.
5. Безруких П.С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. - М.: Финансы, 2005, 340с.
6. Белобородова В. А., Чечета А. П., Слабинский В. Т.и др. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: Учеб. пособие /  - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2006, 356с.
7. Белякова Т.Н., Минаева Л.Н., Все Положения по бухгалтерскому учету с комментариями, Изд.2, СПб., 2010, С. 288
8. Белякова Т.Н., Все о счетах бухгалтерского учета, СПб., 2010, С. 160
9. Булгакова С.В. Управленческий учет: Проблемы теории,

Воронеж, Изд. Воронежского государственного университета, 2006. – 160 с.

10. Быкадоров В.Л., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состояние предприятия: Практическое пособие. – М.: «Издательсто ПРИОР», 2007
11. Брагин Л.А. Организация коммерческой деятельности – М.: Академия, 2005.
12. Виханский О.С., Стратегическое управление – М.: Гардарики, 2007.
13. Вахрушина М.А., Бухгалтерский управленческий учет, Изд. 6, М., Омега-Л, 2007, С. 570
14. Герчикова И.Н. Маркетинг: организация, технология – М. Высшая школа, 2006.
15. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов: – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2004. – 351 с.
16. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности – М.: Прогресс, 2007.
17. Лапп В.П., Учебное пособие для студентов «Бухгалтерский учет, анализ, аудит», Челябинск 2007. – 197 с.
18. Соколов Я.В. История бухгалтерского учета: учеб. / М.: Финансы и статистика, 2007. – 272 с.
19. Часова О.В. Учет производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции / Учебно-методическое пособие. Саратов. Издательский центр Саратовской государственной экономической академии, 2004, 459с.
20. Шеремет А.Д., Управленческий учет: Учебное пособие/ 2-е изд., испр. – М.: ИД ФБК – ПРЕСС, 2004. –51 с.