Отчет по практике в ООО «Союз»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
ИВАНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ

 
 
ОГЛАВЛЕНИЕ: 
 
 
1.      
Характеристика объекта исследования ……….……….…………3 
2.      
Анализ внешней среды предприятия …………….……………….8 
3.      
Анализ внутренней среды предприятия …….……………………21 
4.      
Природоохранная деятельность предприятия …………………..28 
Выводы и предложения ……………………………………………………29 
Список использованной литературы ……………………………………32 
 
 
 
 
 
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ.  
 
 
 
 
 
Объектом нашего исследования является Общество с ограниченной ответственностью «Союз», которое  осуществляет свою деятельность на основании Устава № 2390 от 4 июня 1999 года и Свидетельства о государственной регистрации.

Согласно п. 1  настоящего Устава участником Общества является гражданин РФ Тютин Сергей Аркадьевич, он же является генеральным директором общества.

 
Основной целью деятельности ООО «Союз» является получение прибыли для повышения жизненного уровня акционеров.  
 
 
Основными видами деятельности в соответствии с Уставом фирмы (п. 2. пп. 2.) являются:  
 
ü     торгово- закупочная деятельность, оптовая и розничная торговля;  
 
ü     пошив верхней мужской и женской одежды.  
 
ü     Производство и реализация мебели.  
 
Структуру и штаты ООО «Союз» утверждает генеральный директор.  
 
На рассматриваемом предприятии существует следующий штат сотрудников: 
 
-           генеральный директор; 
 
-           бухгалтер; 
 
-           начальник производства; 
 
-           конструктор-модельер; 
 
-           закройщик; 
 
-           трое портных; 
 
-           менеджер продаж; 
 
-           уборщик помещений. 
 
Производство рассматриваемого нами предприятия делится на основное и вспомогательное, чем и обусловлена структура предприятия, разработанная в настоящее время и утвержденная директором  ООО «Союз».  
 
К цехам  производственного отдела относятся: 
 
Ø     Мебельный цех; 
 
Ø     Ателье пошива верхней одежды; 
 
Ø     Магазин, реализующий продукцию собственного производства. 
 
Вспомогательное производство, в свою очередь, состоит из: 
 
Ø     Бухгалтерия; 
 
Ø     Склад готовой продукции; 
 
Ø     Склад сырья; 
 
Ø     Транспортный цех. 
 
Для более наглядного рассмотрения представим структуру предприятия в виде схемы (рис. 1.). 
 
Структура ООО «Союз». 
 
 
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рис. 1. 
 
 
 
Особое внимание здесь стоит уделить функциям бухгалтерии. С переходом к рыночной экономике изменились подходы к постановке бухгалтерского учета в организациях. Сущность новых подходов к постановке бухгалтерского учета заключается в основном в том, что на основе установленных государством общих правил бухгалтерского учета организации самостоятельно разрабатывают учетную политику для решения поставленных перед учетом задач. 
 
Формирование способов ведения бухгалтерского учета и составления бухгалтерской отчетности на рассматриваемом нами предприятии возлагается на главного бухгалтера, возглавляющего бухгалтерию «Союз», и утверждается приказом генерального директора. 
 
Руководство бухгалтерией на предприятии осуществляется главным бухгалтером предприятия Алябьевой Людмилой Николаевной, подчиненным непосредственно руководителю предприятия  и имеет право второй подписи.  
 
 
 
В функции главного бухгалтера входят следующие обязанности: 
 
ü     Контроль за правильностью расчетов с поставщиками и покупателями; 
 
 
ü     Контроль за наличием и движением материальных ценностей и денежных средств;  
 
ü     Подготовка и проведение инвентаризаций;  
 
ü     Составление и представление в Налоговый орган по месту регистрации организации бухгалтерской отчетности.  
 
Далее кратко рассмотрим экономическое положение «Союз». Для наглядного представления экономического состояния исследуемой нами фирмы воспользуемся пояснительной запиской к годовому отчету по основной деятельности за 2002 год и определим на ее основе основные экономические показатели  деятельности предприятия в прошлом году, а также их динамику по сравнению с 2001 годом. 
 
Так как основным видом деятельности является производство верхней одежды, произведем анализ прибыльности ее производства за два предшествующих года. 
 
Сгруппируем полученные нами на предприятии данные в виде аналитической таблицы (данные приведены в тыс. руб.): 
 
Таблица 1. 
 
Показатели производственной деятельности ООО «Союз». 

 
 
 
 
 
Анализируя рассчитанные показатели можно отметить, что в 2002 году произошло  увеличение выручки на 5 021 тысяч  рублей, что почти на 10% больше выручки предыдущего года. Это, по всей видимости вызвано ростом объемов производства, так как производительность труда не повысилась, а наоборот снизилась в среднем на 17 тыс. руб. Затраты же на оплату труда на один рубль товарной продукции повысились на 0,04коп. 
 
Согласно данным таблицы, фондоемкость за последние два года значительно снизилась на 0,2 коп., а фондоотдача повысилась на 0,03коп., что говорит о внедрении новых, более производительных технологий и оборудования. 
 
 
2.      
АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ. 
После установления  своей  миссии  и  целей   руководство предприятия  начинает  диагностический этап процесса стратегического планирования.  На этом пути первым шагом является исследование внешней среды: 
 
¨     оценка изменений,  воздействующих на различные  аспекты текущей стратегии; 
 
¨     определение факторов, представляющих угрозу для текущей стратегии фирмы; контроль и анализ деятельности конкурентов; 
 
¨     определение факторов, представляющих больше возможности для достижения обще фирменных целей путем корректировки планов. 
 
Анализ внешней  среды  помогает контролировать внешние по отношению к фирме факторы,  получить важные результаты  (время для разработки  системы  раннего предупреждения на случай возможных угроз,  время для прогнозирования  возможностей,  время для составления плана на случай непредвиденных обстоятельств и время на разработку стратегий). Для этого необходимо выяснить, где находится организация, где она должна находиться в будущем и что для этого должно сделать руководство.  
 
Угрозы и возможности, с которыми сталкивается фирма, можно выделить в семь областей: 
 
        1.          Экономические факторы. Некоторые факторы в экономической окружающей среде должны постоянно диагностироваться и оцениваться, т.к.  состояние экономики влияет на цели фирмы. Это темпы инфляции,  международный платежный баланс,  уровни занятости и т.д. Каждый из них может представлять либо угрозу, либо новую возможность для предприятия. 
 
2.       Политические  факторы.  Активное  участие предпринимательских фирм в политическом процессе  является  указанием  на важность государственной  политики  для организации;  следовательно, государство должно следить за нормативными документами местных органов,  властей субъектов государства и федерального правительства. 
 
3.       Рыночные  факторы.  Рыночная  среда представляет собой постоянную опасность  для фирмы. К факторам, воздействующим на успехи  и провалы организации, относятся распределение доходов населения,  уровень конкуренции в отрасли, изменяющиеся демографические условия, легкость проникновения на рынок. 
 
4.       Технологические факторы.  Анализ технологической среды может по  меньшей мере учитывать изменения в технологии производства, применение ЭВМ в проектировании и предоставлении  товаров и услуг или успехи в технологии средств связи. Руководитель любой фирмы должен следить за тем, чтобы не подвергнуться “шоку будущего”, разрушающего организацию. 
 
5.       Факторы конкуренции. Любая организация должна исследовать действия своих конкурентов: анализ будущих целей и оценка текущей стратегии конкурентов,  обзор предпосылок в  отношении конкурентов и  отрасли,  в которой функционируют данные компании, углубленное изучение сильных и слабых сторон конкурентов. 
 
6.       Факторы  социального  поведения.  Эти факторы включают меняющиеся отношения, ожидания и нравы общества (роль предпринимательства, роль женщин и национальных меньшинств в  обществе, движение в защиту интересов потребителей). 
 
7.       Международные факторы.  Руководство фирм,  действующих на международном рынке, должно постоянно оценивать и контролировать изменения в этой широкой среде. 
 
Т.о. анализ  внешней  среды позволяет организации создать перечень опасностей и возможностей, с которыми она сталкивается  в  этой  среде.  Для успешного же планирования руководство должно иметь полное представление  не  только  о  существенных внешних проблемах,  но и о внутренних потенциальных возможностях и недостатках организации. 
 
Анализ внешней среды представляет собой процесс, посредством которого разработчики стратегического плана контролируют внешние по отношению к предприятию факторы, чтобы определить возможности и угрозы для фирмы. Анализ внешней среды помогает получить важные результаты. Он дает организации время для прогнозирования возможностей, время для составления плана на случай возможных угроз и время на разработку стратегий, которые могут превратить прежние угрозы в любые выгодные возможности. 
 
Анализ внешней среды - необходимый процесс, с помощью которого, при разработке стратегического плана, можно контролировать внешние факторы, чтобы определить возможность роста фирмы или угрозы для нее[1].  
 
Анализ позволит составить на случай непредвиденных обстоятельств на время разработки стратегии. Стратегия поможет выявить и превратить угрозы в выгоду для фирмы.  
 
Роль анализа заключается в том, чтобы получить ответы на следующие вопросы: 
 
1) Где сейчас находится фирма? 
 
2) Где по мнению руководства, фирма должна находится в будущем? 
 
3) Что нужно сделать, чтобы быстрее достичь будущего? 
 
 При помощи анализа можно создать перечень опасностей и возможностей, с которыми фирма сталкивается в настоящее время. 
 
Угрозы и возможности, с которыми сталкивается предприятие, обычно можно выделить в семь областей (Рисунок 2.). 
 
Рисунок 2. 
 
Воздействие внешней среды. 
 
 
  
 
Теперь попробуем воплотить теорию в практику.  
 
Для начала дадим комплексную и детальную оценку экономическому фактору. Ситуация в стране на сегодняшний день оставляет желать лучшего. Военная операция в Чечне оттягивает на себя финансовые ресурсы, которые могли бы быть потрачены на стабилизацию экономического положения в стране. Но несмотря на это, процентная ставка банков в среднем понизилась на 10%. Это немного, но свидетельствует о том, что намечается тенденция «успокоения», и финансовые структуры начинают  с меньшей «оглядкой» давать денежные ссуды. Увы по этому фактору нельзя судить о стабилизации национальной валюте и замедления темпов инфляции, хотя бы потому, что зачастую банки сами неосведомлены о состоянии дел и намерений правительства. Итак, в целом влияние экономического фактора позитивно и положительно. 
 
  
 
            Следующим у нас идет политический фактор. Попробуем представить что ждет нас в будущем. Делая основную ставку на президента Путина, можно отметить, что его методы хитрой игры хорошего политика сочетаются с ФСБ-шной жесткостью и решительностью. Он способен сделать все ради пользы дела и не остановится ни перед чем. Значит надо постараться предугадать его политику. На мой взгляд назначение определенных лиц в правительство по его указу свидетельствует о том, что правительство будет придерживаться экономических реформ, сочетающихся с денежными вливаниями из-за рубежа и топтанием на месте. Центробанк будет придерживаться политики «вмешательства» и искусственного поддержания курса рубля, сглаживания скачков и прочих неприятностей. После военных действий в Ираке, курс доллара заметно снизился, однако политические действия США на мировой арене могут отрицательно сказаться и на нашей валюте. Это говорит о том, что в ближайшее время необходимо воздержаться от займов и кредитов. 
 
На следующей ступени анализа у нас стоит социальный фактор. Являясь наиболее важным, он очень сложен для анализа, и требует длительного анализа.  
 
Здесь мы оценим два показателя:  проведем опрос наших работников и составим структуру наших потребителей. 
 
Мы провели опрос наших работников, на вопрос о поддержке намерений руководства об изменении стратегии. Судя по полученным данным, большинство работников нашего предприятия заинтересованы в реорганизации предприятия и проведения реформ. Мнения опрошенных выражены следующим графиком (схема 1): 
 
 
СХЕМА 1. 
 
   
 
  
 
             
Итак мы можем сделать выводы, что в целом абсолютное большинство поддерживает руководство и доверяет ему. Но тут надо действовать осторожно, избегая непопулярных действий, таких как сокращение и понижение заработной платы. Как видно из графика, 35% рабочих боится, что изменения затронут его лично. Т.е. это такие люди, которые привыкли к «насиженному месту» и так просто его не покинут. Следующие 12% понимают и поддерживают реформирование стратегии, понимая, что нашему предприятию это необходимо. На них надо опираться. Это наш «фундамент». Основная группа основывает свою поддержку на доверии к руководству. Значит наши действия будут чаще всего трактоваться как положительные. Самые опасные 2% опрошенных, которые утверждают, что реформы никогда не ведут к положительным результатам. Это как правило люди старые и обиженные жизнью. Они пессимисты и могут стать наиболее серьезными противниками выбранной стратегии, а также настраивать против этих шагов остальное большинство. К счастью пока их мало. Еще 3% не против стратегии, если отрицательные факторы не коснуться их лично. На них нельзя рассчитывать, но они неопасные до тех пор, пока мы не будем принимать непопулярные действия. Но в целом ситуация в коллективе благоприятная, т.к. у руководства есть основа - доверие большинства. 
 
Еще одним социальным фактором, требующим оценки являются потребители. 
 
Основным критерием оценки потребителей является сегментирование . Сегментирование - это выделение однородных групп потребителей, характеризующихся однородностью вкусов, предпочтений, поведения в отношении предлагаемого предприятием товара. 
 
В исследованиях покупателей нет стандартных программ изучения, различающихся большим количеством признаков. Поэтому сегментирование помогает определить группы потребителей. 
 
Сначала постараемся описать сектор ранка, на котором действуетфирма «Союз».  
 
Мы проведем сегментирование по следующим признакам: 
 
ü     потребители, отличающиеся семейным положением; 
 
ü     потребители, отличающиеся социальным положением; 
 
ü     потребители, отличающиеся уровнем дохода. 
 
 
Таблица 2. 
 
Принципы сегментации нашего товара первой группы: 

 
 
 
Проанализируем  потребителей нашего товара,  
 
ответив на следующие вопросы: 
 
Таблица 3. 
 
Потребители как предмет анализа. 

 
 
 
Так как продовольственные товары являются необходимым товаром, он пользуется хорошим спросом. Большую роль при  его покупке в  «Союзе»  играет удобное положение фирмы и то, что на данном рынке исследуемое нами предприятие работает уже около пяти лет и поэтому покупатели привыкли к этому. 
 
         Следующий фактор, который мы будем рассматривать - техногенный. Для нас это важно, т.к. одна из целей будущей стратегии является замена нашего устаревшего оборудования на более новое, а также расширение ассортимента продукции. Существует ряд новых технологий, которые мы рассмотрим к применению. 
 
Так хотелось применить для нашего предприятия ряд новых установок, которые бы внесли существенный вклад в сервисное обслуживание покупателей.   
 
Перейдем к анализу конкурентов и рынка. 
 
         По сведениям, имеющимся у нас из разных источников (источников проверенных) мы можем провести анализ наших конкурентов.  
 
Единственным конкурентом в нашем районе является ателье «Волжанка».  Ателье имеет большой ассортимент товаров и услуг, однако, его цены довольно высоки. За все то время, что действует ателье, это никак ни повлияло объем выручки фирмы «Союз». 
 
Сгруппируем наши данные в следующей таблице: (таблица 4.) 
 
Таблица 4. 
 
Анализ конкуренции и конкурентов. 

 
Таблица 5. 
 
Анализ сильных и слабых сторон фирмы «СОЮЗ» 

 
 
 
Средняя оценка преимуществ по «Союзу» составила +3 балла, что в полтора раза выше, чем у ателье, следовательно и конкурентные преимущества во столько же сильнее. 
 
Теперь, имея оценки всех параметров внешней среды, построим профиль внешней среды на основе экспертных оценок по трехбалльной шкале (таблица 6). 
 
Таблица 6. 
 
Профиль внешней среды фирмы «СОЮЗ».