Введение
Развитие сельского хозяйства
в нашей стране происходит очень сложно
и весьма противоречиво. В целях создания
условий для устойчивого экономического
роста сельского хозяйства необходимо
оценить текущее состояние данного сектора
экономики, определить первоочередные
и долгосрочные задачи, стоящие перед
отраслью, и с позиций всего народнохозяйственного
комплекса подготовить пути их решения.
Сельскохозяйственное производство
предполагает определенную организацию.
Исторически в Алтайском крае сложилась
сеть колхозов и совхозов, личных подсобных
хозяйств, а также различных структур,
образовавшихся в результате их кооперирования,
комбинирования и интеграции. Недостаточный
уровень сельскохозяйственного производства,
постоянный рост числа нерентабельных
хозяйств, экономика которых носит затратный
характер, свидетельствуют о том, что сложившаяся
колхозно-совхозная система является
несостоятельной и неэффективной. Она
превратилась в тормоз развития аграрного
сектора и должна быть реорганизована,
заменена мелкотоварным производством,
основанным на частной собственности
на землю.
Сельское хозяйство может успешно
развиваться лишь в тесной связи с отраслями,
поставляющими ему необходимые средства
производства и перерабатывающими его
продукцию. Отрасли народного хозяйства,
участвующие в создании, переработке и
реализации продукции сельского хозяйства,
образуют аграрно-промышленный комплекс
(АПК).
Межотраслевой АПК представляет
собой довольно сложную интегрированную
систему предприятий и является одним
из больших структурных подразделений
в народном хозяйстве Алтайского края
Главным звеном АПК является
сельское хозяйство. Здесь создаются натурально-вещественные
основы продукта. Остальные сферы только
дорабатывают его и доводят до потребителя.
Целью учебной практики является
закрепление, расширение и углубление
полученных теоретических знаний, приобретение
практических навыков самостоятельной
работы, выработка умений применять их
при решении конкретных экономических
вопросов.
Для осуществления этой цели
необходимо выполнить следующие задачи:
- формирование и развитие
у студентов начальных организаторских
навыков, производственно-экономического
мышления;
- ознакомление с природными
и социально-экономическими условиями
деятельности организации, специализацией
и интенсификацией производства;
- изучение структуры управления
и организации труда в растениеводстве,
практики планирования производства
продукции и технологии возделывания
основных сельскохозяйственных
культур;
- изучение структуры управления
и организации труда в животноводстве,
практики планирования производства
продукции и технологии выращивания
животных.
Местом прохождения учебной
практики является сельскохозяйственный
производственный кооператив «Мир». СПК
«Мир»
специализируется на производстве
продукции растениеводства и животноводства
и имеет мясомолочное направление.
1 Общая организационно-экономическая
характеристика предприятия
Сельскохозяйственный производственный
кооператив «Мир», далее именуемый «Кооператив»,
создан по решению Общего собрания граждан,
объединившихся на добровольной основе
с целью осуществления совместной и иной
хозяйственной деятельности, основанной
на объединении их имущественных паевых
взносов для удовлетворения материальных
и иных потребностей членов Кооператива.
Срок деятельности Кооператива неограничен.
Местонахождение Кооператива:
659084, Алтайский край, Топчихинский район,
село Покровка. Кооператив является юридическим
лицом с момента государственной регистрации,
действует на основании настоящего Устава,
а также действующих законодательных
и иных правовых актов, имеет самостоятельный
баланс, расчетный и иные счета в банках
печать со своим наименованием, угловой
штамп, бланки и другие реквизиты. Сокращенное
наименование: СПК «Мир».
Предмет и цели деятельности
кооператива.
Предметом и целью деятельности
Кооператива является производство продукции
сельскохозяйственного назначения, а
также удовлетворение материальных и
социальных потребностей его членов.
Согласно Уставу СПК «Мир» осуществляет
следующие виды деятельности:
- выращивание зерновых
и зернобобовых культур;
- производство продукции
животноводства;
- деятельность автомобильного
грузового транспорта;
СПК «Мир» расположен на территории
Покровского сельского совета, где проживает
664 человека, работающих и членов СПК в
среднем за год - 81 человек.
В структуру хозяйства входят
1 полеводческих бригада, 1 молочно-товарные
фермы по производству, автопарк, тракторный
парк, цех по распиловке древесины.
На конец 2013 года в хозяйстве
насчитывалось 585 головы КРС и лошадей
10 голов. См. Приложение Б
(отчет о наличии животных)
Межхозяйственные дороги имеют
твердое и грунтовое покрытие. СПК от районного
центра находится на расстоянии 51 км, железной
дороги - 51 км (станция расположена в районом
центре с.Топчиха)
СПК «Мир» молочного направления
с развитым ведением зерноводства.
Таблица 1. Основные показатели
СПК «Мир»
Показатели
|
2011
|
2012
|
2013
|
2013 в % к 2011
|
1. Валовая продукция с/х, тыс. руб. |
22877 |
22283
|
25383 |
111
|
2.Товарная
продукция всего, тыс. руб |
26645 |
22770 |
30770 |
115 |
В растениеводстве тыс. руб. |
8696 |
9035 |
11772 |
135 |
В животноводстве тыс. руб. |
16520 |
2325 |
16752 |
101 |
3. Площадь с.-х. угодий, га |
6231 |
6231 |
6231 |
100 |
в т.ч. пашня |
3891 |
3891 |
3891 |
100 |
сенокосы |
855 |
855 |
855 |
100 |
пастбища |
1219 |
1219 |
1219 |
100 |
залежи |
266 |
266 |
266 |
100 |
4.Среднегодовая
стоимость основных производственных
фондов, тыс. руб. |
37067 |
35355 |
38375 |
104 |
5. Поголовье скота в условных головах |
731 |
731 |
731 |
100 |
Изучив структуру
реализованной продукции можно констатировать,
что СПК «Мир» имеет молочно-мясное направление.
Основу любого предприятия составляет
его ресурсы: трудовые, земельные, основные
фонды, оборотные средства. Как видим СПК
«Мир» не очень крупное хозяйство. Площадь
с/х угодий за три года не изменилась. Качество
пашни не изменилось и осталось на среднем
уровне. Но в целом хозяйство обладает
достаточным потенциалом производственных
ресурсов для ведения сельскохозяйственной
деятельности.
Данные таблицы позволяют судить
об экономической эффективности производства
основных видов товарной продукции
растениеводства и животноводства хозяйства
за 2013 год.
Производство зерна на предприятие
прибыльно. Это объясняется тем, что природно-климатические
условия поспособствовали сбору хорошего
урожая.
Производство продукции животноводства
приносит убыток, за исключением молока,
реализация которого приносит прибыль
благодаря невысокой себестоимости производства
единицы продукции и высокому качеству
полученной продукции (например, жирность
составила 4%, чистота молока). Небольшая
рентабельность молока, одновременно
со значительной убыточностью производства
мяса - довольно типичная ситуация в стране
на протяжении уже нескольких лет.
В целом предприятие получает
балансовую прибыль за счет высоких объемов
и качества реализуемой продукции.
2 Земельные ресурсы
и эффективность их использования
За СПК «Мир» закреплено земли 6231 га.
Из них пашня 3391 га, сенокосы 855 га, пастбища
1219 га, залежи 266 га. Основу любого предприятия
составляет его ресурсы: трудовые, земельные,
основные фонды, оборотные средства. Как
видим СПК «Мир» не очень крупное хозяйство.
Площадь с/х угодий за последние три года
не изменилась. Качество пашни не изменилось
и осталось на среднем уровне. Но в целом
хозяйство обладает достаточным потенциалом
производственных ресурсов для ведения
сельскохозяйственной деятельности.
Таблица 2 – Земельные ресурсы и эффективность
их использования
Показатели
|
2011
|
2012
|
2013
|
2013 в % к 2011
|
Площадь с.-х. угодий, га |
6231 |
6231 |
6231 |
100 |
в т.ч. пашня |
3891 |
3891 |
3891 |
100 |
сенокосы |
855 |
855 |
855 |
100 |
пастбища |
1219 |
1219 |
1219 |
100 |
залежи |
266 |
266 |
266 |
100 |
Данные таблицы позволяют судить
об экономической эффективности производства
основных видов товарной продукции
растениеводства и животноводства хозяйства
за 2013 год.
3 Производственные
фонды и эффективность их использования
Машинотракторный парк состоит
из 6 зерноуборочных и 2-х кукурузоуборочных
комбайнов. Имеется 16 единиц тракторов
всех модификаций, тракторы, на которых
смонтированы машины 2 единицы, тракторные
прицепы 11 единиц, сеялки и посевные комплексы
всего 12 единиц, сенокосилки тракторные
4 единицы, жатки рядовые и вапковые 7 единиц,
доильные установки и агрегаты 2 единицы,
транспортеры для уборки навоза 1 единица,
грабли тракторные 2 единицы и пресс-подборщики
2 единицы. Автопарк состоит из 16 автомобилей. См. Приложение
Ж(отчет о сельскохозяйственной технике
и энергетике)
Техника и технические средства
находятся на территории мех. Двора (часть
в боксах), имеется склад запасных частей,
склад ГСМ. Функционируют объекты социальной
сферы.
Показателями эффективности
использования машинотракторного парка
служит нагрузка на 1 комбайн. Нагрузка
на один комбайн по данным учета в 2013 году
составила 93 га зерновых, в 2012 году - 91 га.
4 Кадры предприятия
и производительность труда. Нормирование
и оплата труда
Среднесписочная численность
работающих в хозяйстве составляет 81 человека,
среднесписочная зарплата 9447 тыс. руб.
Среднемесячная заработная
плата руководителя 470 тыс. руб. За 2013 г.
коэффициент соотношения среднемесячной
заработной платы руководителя к среднемесячной
заработной плате одного работника СПК
составил 3,5.
Показателем эффективности
труда служит производительность, которая
определяется по следующей формуле:
Wтр=ВПР-и/t,
где ВПР-и- Валовая продукция
(по себестоимости), t - количество отработанных
часов.
Wтр в растениеводстве 54
Wтр в животноводстве 41
Таблица 1 «Организационная
структура СПК «Мир»