Рентабельность сельскохозяйственного производства

Показатели  и способы сравнительной оценки качества земель: в сельском хозяйстве земля как основное средство производства нуждается в количественной оценке по ее качеству, необходимой для организации производства, территории, разработки различных нормативов (арендной платы, сумм компенсаций, налогов, нормативной оценки земли и т.д.), планирования и анализа итогов деятельности предприятий и хозяйств.

Показатели  состава и качества посевов: размеры посевных площадей учитываются по отдельным культурам с подразделением площади в зависимости от назначения и хозяйственного использования продукции.

Показатели  движения посевных площадей: важно получить показатели причин изменения размеров посевов и определить резервы их расширения. Общий размер площади может быть увеличен за счет прироста площади сельскохозяйственных угодий, повышения степени их распаханности. Формой движения посевных площадей является изменение структуры посевов, т.е. расширение посевов одних культур (более продуктивных, ценных, пользующихся спросом) за счет сокращения других. Структура посевов должна быть оптимальной для конкретных условий хозяйствования. При ее изменении она может быть улучшена или ухудшена, что требует специальной оценки путем расчета индексов структуры посевных площадей³.

 

 

Глава 2. Экономическая характеристика ООО «ПЗ Боргойский».

1. Природно-климатическая, организационная характеристика 

ООО «ПЗ Боргойский»

 

Совхоз  Ордена Ленина «Боргойский», ныне общество с ограниченной ответственностью  племенной завод Боргойский, расположен в юго-восточной части Джидинского  района Республики Бурятия. Он был организован  как овцесовхоз в 1927г. акционерным  обществом «Овцевод» на месте  свободных необжитых земель и  явился одним из первых совхозов республики.

В 1996г. согласно приказа Министерства сельского  хозяйства и продовольствия Российской Федерации за №109 от 26 июня совхоз «Боргойский» был отнесен к категории племенного завода по разведению овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы.

В ходе реорганизации 22 февраля 2005 года хозяйство стало именоваться обществом с ограниченной ответственностью «Боргойский».

ООО «ПЗ Боргойский» является государственным предприятием организованным в целях эффективного производства сельскохозяйственной продукции, сохранения и увеличения племенного поголовья овец. Хозяйство осуществляет хозяйственную деятельность на основе самоокупаемости  и самофинансирования.

Основными видами деятельности хозяйства является:

1) Производство реализация зерна и кормовых культур;

2) Производство реализация мяса овец, крупного рогатого скота, свиней, лошадей;

3) Выращивание и реализация племенных овец;

4) Переработка собственного сырья (пшеницы, гречихи, молока, мяса, овчин) в условиях хозяйства;

5) Строительство и производство строительных материалов;

6) Производство и реализация некоторых видов товаров народного потребления;

7) Коммерческая деятельность.

Центральная усадьба  ООО «Боргойский» расположена в с. Белоозёрск -35км. от районного центра с. Петропавловка, в 10 км от промышленного центра г. Гусиноозерска и в 220км от г. Улан-Удэ. Ближайшая железнодорожная станция находится в 40 километрах п. Джида, являющийся погрузочно-разгрузочным пунктом.

В центральной  усадьбе сосредоточенны культурно-бытовые учреждения, ремонтные мастерские, средняя школа, амбулатория, столовая, кафе «Булаг», собственные магазины, пекарня и т. д.

ООО «Боргойский» имеет 4 отделения с населенными  пунктами:

• - село Нюгуй - центр первого отделения, находится в 18км от центральной усадьбы с. Белоозёрск, который является и центром 3 отделения;
• - село Тасархой – центр второго отделения, расположенный в 25 км. от с. Белоозерска;
• - с. Енхор – центр третьего отделения, находится в 50км. от с. Белоозерск;
• - центром четвертого отделения является центральная усадьба с. Белоозерск.

Реализация  сельскозяйственной продукции производится в основном в государственные  фонды следующих пунктах:

• - мясо, г. Улан-Удэ, АО «Бурятмясопром»;
• - зерно, станция Джида, АО «ХИИ» и г.Улан-Удэ, АО «Заудинский мелькомбинат»;
• - молоко, с.Перопавловка, АО «Джидинский маслозавод».

В настоящее  время в связи с преобразованием  в экономике и спроса на рынке  определенная часть продукции мяса до 45%, молока до 20%, зерна до 25% от валовой  продукции перерабатывается в условиях хозяйства. Переработанная продукция (мука, молоко, гречневая крупа, макаронные изделия, сливки, сыр твердых сортов, колбаса, готовые изделия из меховых  овчин, разнообразная хлебная выпечка) реализуется через сеть собственных  магазинов (Джида, Петропавловка, Белоозёрск, Нюгуй, Тасархой) столовую, кафе «Булаг», а также в счёт оплаты труда  сельчанам и по бартерным сделкам  в счёт погашения электроэнергии Гусиноозёрской ГРЭС.

Территория  ООО «Боргойский» по климатическим  условиям относится к сухостепной  зоне и характеризуется резко-континентальным  климатом, а именно большим колебанием температур, неравномерностью выпадения  осадков и длительной сезонной мерзлотой. Зима продолжительная, малоснежная, холодная. В январе температура опускается до 50°С. Лето жаркое и засушливое. Среднегодовая температура достигает до +42°С. Продолжительность вегетационного периода обычно составляет 100-110 дней. Годовое количество осадков не превышает 250мм, их распределение неравномерно в течении года- 70-75% выпадает в июле и августе. А в июне и начале июля стоит сильная засуха. Осадки осеннего периода (август-сентябрь) носят преимущественно ливневый характер. Такая периодичность выпадения осадков причиняет ощутимый ущерб: молодые всходы (часть их) гибнут от недостатка влаги в июне и часть урожая не добирает от осенних ливней. Максимальная высота снежного покрова на территории  ООО «ПЗ Боргойский» едва достигает 15 см, средняя составляет 7-8 см вследствие незначительного снежного покрова почва зимой не защищена и промерзает на глубину более 3-х метров. При малом снежном покрове зимой животные пасутся на пастбищах круглый год. Влажность почвенного покрова в период вегетации низкая 10-15%. Большая часть степи не обеспечена естественными водоисточниками, что ухудшает качество почв, а поение скота производится подвозом воды в автоцистернах из шахтных и буровых колодцев.

Почвы боргойской степи маломощные и слабоструктурные. На склонах представлены мелкозёмом и суглинками. Чернозёмы в степи  встречаются редко, лишь в поймах рек. В степи почвы - подзолистые  и каштановые, тёмно-каштановые. Почвы на территории  ООО «ПЗ Боргойский» требуют систематического внесения удобрений, влагозадерживающих работ и особых приёмов агротехники. Травостой степи отличается высокой питательностью, пригоден для выпаса овец. Раньше степные пастбища были совершенно выбиты из-за чрезмерной загруженности овцами. Сейчас, после кризиса в сельском хозяйстве, поголовье овец снизилось, степные пастбища восстанавливаются. Территория ООО «ПЗ Боргойский» входит в пределы Селенгинского среднегорья  и расположена между Джидинским и Боргойскими хребтами. Основная часть представляет собой гористый и равнинный рельефы. По территории хозяйства протекает река Джида, которая является главной водной артерией этого участка степи. Воды реки Джида и её притоков используются в основном для орошения сенокосных угодий. В средней части территории протекают небольшие речки (Боргой и Ходой), которые впадают в солённые озера Хойно-Нур и Урда-Нур. Грунтовые воды слабо минерализованы, обладают хорошими вкусовыми качествами. Они являются основными источниками водоснабжения населенных пунктов.

Степная зона, в которой расположено хозяйство, способствует развитию растениеводства - возделыванию зерновых, кормовых культур,  овощей, картофеля.

Природно-климатические  условия позволяют выращивать все  основные сорта  сельскохозяйственных культур районированных для этого  региона, интенсивно вести животноводство, главным образом овцеводство, как  наиболее перспективной отрасли  в экономическом развитии региона.

С момента образования произошли  значительные изменения. Дороги, проходящие по территории хозяйства, по своему назначению подразделяются на внехозяйственные –  первой группы и внутрихозяйственные  – второй группы. Дороги первой группы служат для связи центральной  усадьбы, отделений с основными  массивами сельскохозяйственных угодий. Существующая дорожная сеть на территории хозяйства развита хорошо. Центральная  усадьба связана с первым отделением профилированной грунтовой дорогой.

 

2. Экономическая  характеристика предприятия 

  ООО «ПЗ Боргойский»

 

Одним из важнейших показателей экономической  характеристики являются земельные  фонды и их использование. Правильное использование земельного фонда  дает установить какие изменения  произошли в общих размерах и  структуре земельных угодий, как  выполняются мероприятия по повышению  плодородия земли и эффективность  ее использования. Рассмотрим состав и  структуру земельного фонда в  следующей таблице 1, исходные данные таблицы изложены в Форме №9-АПК  годового отчёта.

Таблица 1.

Состав и структура земельных  угодий.

Виды земельных угодий	2007 год		2008 год		2009 год
	Площадь, га	%	Площадь, га	%	Площадь, га	%
Общая земельная площадь, га	60193	100	60193	100	60193	100
В том числе, сельскохозяйственные угодья	42249	70,2	42249	70,2	42249	70,2
Из них: пашни	20020	33,3	20020	33,3	20020	33,3
сенокосы	2352	3,9	2352	3,9	2352	3,9
пастбища	19812	32,9	19812	32,9	19812	32,9
Болота	35	0,05	35	0,05	35	0,05
Дороги	368	0,6	368	0,6	368	0,6

 

Общая земельная площадь земельных угодий в 2007-2009 г. оставалась неизменной, то есть за три года площадь составляла 60193 га. Согласно данным таблицы 1, наибольший удельный вес в площади сельскохозяйственных угодий составляет площадь пашни, которая за три года не изменялась.

Обеспеченность  основными производственными фондами. Производственные фонды подразделяются на основные и оборотные. Основные производственные фонды участвуют в производственном процессе многократно, выполняя одну и ту же производственную функцию в течении ряда производственных циклов и не меняют свою натурально-вещественную форму. Основные средства в процессе производства выполняют роль средств труда, которые используются человеком в качестве проводника его воздействия на предметы труда с целью приспособления их к удовлетворению своих потребностей.

 Насколько  обеспечено хозяйство основными  фондами рассмотрим в таблице 2. Исходные данные  для таблицы из Формы №5-АПК.

                                                                                                                   Таблица 2.

Состав и структура основных фондов.

Виды основных средств	2007 г		2008 г		2009 г
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Здания	16811	16,4	16892	13,8	27362	20,2
Сооружения	15833	15,5	18584	15,2	11030	8,2
Транспортные средства	12013	11,7	13276	10,8	8981	6,6
Машины и оборудования	25790	25,2	30159	24,6	59370	43,9
Рабочий скот	560	0,5	637	0,5	676	0,5
Продуктивный скот	17223	16,8	28458	23,3	30051	22.2
Итого	102443	100	122384	100	135209	100