Учет затрат и калькулирование себестоимости

                 К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например расходы сырья и материалов.

                 К единовременным расходам относятся затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы связанные с пуском новых производств.

               Предприятия в процессе своей деятельности несут различные по экономическому содержанию и целевому назначению затраты: на производство и реализацию продукции; расширение и совершенствование производства; удовлетворение разнообразных социально-культурных потребностей членов трудового коллектива. Затраты на производство и реализацию продукции принимают форму себестоимости.

            Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство реализацию. Они возмещаются в каждом производственном цикле из выручки (объема продаж).

                В зависимости от объема производства различают переменные и постоянные затраты, а от способа включения в себестоимость продукции – прямые и косвенные.

               Переменные – это такие затраты, которые находятся в прямой пропорциональной зависимости от объема производства. К ним относят, в частности, затраты на материалы и оплату труда.

                К постоянным относятся затраты, которые при изменении объема производства или совершенно не меняются (например, амортизационные отчисления, отчисления в ремонтный фонд) или меняются незначительно (например, общепроизводственные и общехозяйственные расходы).

                Прямые затраты обусловлены технологическим процессом изготовления продукции и подлежит прямому включению в состав производственных затрат конкретных видов изделий: расход материалов и топлива на технологические цели, оплата труда за изготовление продукции, отчисления на социальное страхование и обеспечение и др.

                Косвенные затраты вызваны организацией управления производственным процессом предприятия; в себестоимость продукции их включают пропорционально какой либо базе распределения. К ним относят общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

               Затраты для целей налогообложения прибыли классифицируют на нелимитируемые и лимитируемые. Лимитируемые – это такие, по которым утверждены в установленном порядке лимиты, нормы и нормативы. К ним относятся компенсации за использование для служебных поездок личных автомобилей; затраты на командировки; представительские расходы; плата за обучение по договорам с учебными заведениями для подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров; затраты по оплате процентов по полученным кредитам (за исключением ссуд, связанных с приобретением основных средств, нематериальных и иных внеоборотных активов); расходы на рекламу. Учет таких расходов должен быть организован на счетах затрат отдельно в пределах установленных лимитов и отдельно – сверх действующих лимитов. На сумму таких расходов, превышающих лимит величина валовой прибыли будет скорректирована.

            В практической деятельности состав затрат, включаемых в себестоимость продукции регламентируется Налоговым Кодексом РФ:

· затраты на подготовку и освоение производства;

· затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией производства;

· затраты на оплату труда;

· затраты, связанные с использованием природного сырья;

· затраты накопительного характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а так же с улучшением качества продукции;

· расходы, связанные с изобретательной и рационализаторской деятельностью;

· затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонты);

· затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

· расходы, связанные с набором рабочей силы;

· расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

· расходы, связанные с отчислениями во внебюджетные социальные фонды;

· другие расходы.

                 С целью упрощения процедур управления и планирования в российской практике используются различные виды группировок. Различаются классификации:

1. По виду производства (основные  и вспомогательные);

2. По месту возникновения затрат (на участке, в цехе, в производстве);

3. По виду продукции (отдельное  изделие, группа однородных изделий, заказ, услуга и т.п.)

4. По виду затрат.

            Последняя группировка затрат (классификация расходов по их виду) наиболее распространена. В соответствии с ней существуют два метода классификации затрат: по экономическим элементам(смета затрат на производство) и по статьям расходов(составление калькуляции).

               По данным группировок на предприятиях составляется структура затрат (удельный вес статей в общем объеме), анализируются данные за определенный период времени и принимаются решения для регулирования уровня затрат. При этом особое внимание уделяется выявлению резервов снижения себестоимости и путей их мобилизации для получения наибольшего эффекта с наименьшими затратами.

           Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая обязательная номенклатура затрат на производство по экономическим элементам:

· Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда относится стоимость приобретаемых со стороны для производства продукции сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживание производства (отопление здания, транспортные расходы и т.д.). Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов, под которыми понимаются остатки сырья, материалов, образовавшиеся в процессе производства продукции и утратившие полностью или частично потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.

· Затраты на оплату труда. Сюда относится основная и дополнительная заработная плата промышленно-производственного персонала предприятия, в том числе премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.

· Отчисления на социальные нужды. Сюда относятся обязательные отчисления по установленным нормам органам социального страхования, Пенсионного фонда, Государственного фонда занятости и медицинского страхования в процентах к оплате труда работников.

· Амортизация основных фондов. Сюда входит сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемые исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

· Прочие затраты. Сюда относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды и плата по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на командировки, оплата услуг связи и другие.

              При всей важности поэлементная группировка затрат на производство не может удовлетворить потребности предприятия в осуществлении контроля за величиной расходов по месту их возникновения и целевому назначению. В связи с этим в планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции затраты группируются по калькуляционным статьям расходов.

               В целом же данная группировка, являясь практически универсальной, делит все затраты на следующие статьи расходов (калькуляционные статьи):

1. Сырье и материалы за вычетом возвратных отходов; покупные полуфабрикаты.

2. Вспомогательные материалы на  технологические цели.

3. Топливо и энергия на технологические  цели.

4. Заработная плата основных  производственных рабочих.

5. Отчисления на социальные нужды.

6. Общепроизводственные расходы.

7. Общехозяйственные расходы.

8. Потери от брака.

9. Коммерческие расходы.

            Первые шесть статей калькуляции образуют прямые затраты, т.е. затраты, непосредственно связанные с производством продукции и учитываемые прямым путем на бухгалтерском счете №20 «Основное производство».

               Общепроизводственные расходы отражают: затраты по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; амортизационные отчисления на полное восстановление и затраты на ремонт основных средств производственного назначения; арендная плата за производственные помещения; машины и оборудование, используемые в производстве; оплата труда производственного персонала, занятого обслуживанием производства и другие аналогичные по назначению расходы.

          Прямые затраты в сумме с общехозяйственными представляют собой цеховую себестоимость единицы продукции (затраты данного цеха на производство продукции).

           Прямые затраты относятся к конкретному виду продукции, и управление ими непосредственно связано с экономией на сырье, топливе, электроэнергии и заработной плате производственных рабочих. Остальные статьи имеют комплексный характер и не могут быть отнесены на конкретный вид продукции. Возникает проблема эффективного управления этими, так называемыми косвенными затратами. Главной задачей экономиста является оптимальный выбор признака отнесения косвенных расходов на единицу продукции.

              В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учёта и калькулирования существует следующая классификация:

· По виду производства–основное и вспомогательное;

· По виду продукции – отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;

· По месту возникновения затрат –участок, цех, производство, хозрасчетная бригада;

· По составу и экономическому содержанию –по элементам и статьям затрат;

· По способам включения в себестоимость –прямые и косвенные;

· По степени зависимости от уменьшения объема производства –на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные);

· По времени отнесения на себестоимость продукции –текущие расходы, расходы будущих периодов и предстоящие расходы;

· По степени однородности затрат –на элементные и комплексные.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Способы снижения затрат

 

             Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства ( например, развитие поточного производства, повышение коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции).

             1.Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращения потерь рабочего времени, уменьшения числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвободившихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислением на социальное страхование с учетом расходов на спецодежду и т.п.)

               Успех мероприятий по снижению себестоимости зависит, прежде всего, от роста производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

2. Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес, поэтому даже незначительное сбережение сырья и материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

              Сокращение цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования на другие нужды.

               Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции и повышению её качества.

             3. Изменение номенклатуры и ассортимента продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием её структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.

              4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и количества сырья, изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче или выращивании сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат.

            5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относится: вход и освоение новых цехов, производственных единиц, подготовка и освоение производства на действующих предприятиях; прочие факторы. Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Учет затрат и калькулирование себестоимости

 

              Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являются объективно необходимыми процессами при управлении.