Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2013 в 20:14, курсовая работа
Тема организации оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях на сегодняшний день остается актуальной, так как труд является важнейшим элементом издержек производства в обращении. Эффективное использование труда способствует повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции, повышению прибыли и повышению эффективности производства.
Введение …………………………………………………………3-4
1.Общие сведения о хозяйстве…………………………………..5-8
2. Наблюдательный лист…………………………………………9-20
3. Совершенствование организации и оплаты труда и повышение экономической эффективности производства на основе внедрения новых форм хозяйствования………………………………………..21-31
Список использованной литературы
ФГОУ ВПО
министерство сельского хозяйства
нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
экономическое отделение ФЗО
кафедра организации сельскохозяйственного производства
к у р с о в а я р а б о т а
по дисциплине: «Организация, нормирование и оплата труда»
тема: « совершенствование организации и оплаты труда в животноводстве ООО «Красновское» Сеченовского района Нижегородской области »
факультета заочного образования
Работу проверила:
Н.И.Грачева
2011 год
СОДЕРЖАНИЕ
Введение …………………………………………………………3-4
1.Общие сведения о хозяйстве…………………………………..5-8
2. Наблюдательный лист…………………………………………9-20
3. Совершенствование организации
и оплаты труда и повышение экономической
эффективности производства на
основе внедрения новых форм
хозяйствования……………………………………….
Список использованной литературы
Введение
Тема организации оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях на сегодняшний день остается актуальной, так как труд является важнейшим элементом издержек производства в обращении. Эффективное использование труда способствует повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции, повышению прибыли и повышению эффективности производства.
Необходимым условием правильного определения оплаты труда и соблюдения принципов материальной заинтересованности работников является хорошо продуманная организация оплаты труда на предприятии.
Значение вопроса в развитии сельского хозяйства состоит в том, что наряду с традиционными системами и формами оплаты труда появились новые, ориентированные на дальнейшее углубление хозяйственного расчета и самофинансирования. При сохранении всех элементов организации заработной платы существенно повышается роль нормирования труда и тарифной системы, позволяющих оценить рабочую силу с точки зрения количества и качества труда, затраченного на производство сельскохозяйственной продукции. Учет труда и его оплата играют важную роль в производстве продукции сельского хозяйства, а именно в производительности труда и себестоимости продукции. От того насколько правильно будут учтены затраты рабочего времени и выработка каждого работника, зависят размеры оплаты.
К большому сожалению, в последние десятилетия политика государства и правительства была направлена отнюдь не на развитие сельскохозяйственной отрасли, сельхозпроизводители были брошены на произвол судьбы, кроме того себестоимость продукции резко снизилась, что не покрывало расходов на ее производство, соответственно это не лучшим образом отразилось на оплате труда работников данной отрасли, все это привело к разрушению некогда налаженной системы сельского хозяйства. Положение дел в стране на сегодняшний день можно отследить на конкретных примерах. Для примера можно взять наш, Сеченовский район, где на начало 90-х годов теперь уже прошлого столетия было около 30 сельскохозяйственных предприятий, в которых было хорошо налажена работа по производству продукции растениеводства и животноводства, но на сегодняшний день большинство из них прекратили свое существование по причине разорения и банкротства. На начало 2010 года производством сельхозпродукции в районе занимается 15 сельскохозяйственных организации разных форм собственности. Оставшиеся и вновь образовавшиеся хозяйства на территории района основным направлением сельскохозяйственного производства выбрали растениеводство, где за последние 4 года даже наблюдается значительный рост валового сбора зерна. Животноводством в районе занимается на сегодняшний день всего 5 сельхозпредприятий и 2 фермерских хозяйства. В этой отрасли складывается сложная ситуация как в стране в целом, так и в районе. Например, за последние 4 года в районе шло сокращение поголовья скота: КРС на 69%, свиней сократили почти полностью, производство молока сокращено на 1,3 тыс. тонн, или 48%.
Причины снижения поголовья и объемов производства - это устаревшие здания и оборудование, нестабильная ценовая политика, безответственный подход отдельных руководителей к сохранению и развитию животноводства, нежелание работать в данной отрасли по причине большой трудоемкости и низкой оплаты труда рабочих.
1. Общие сведения о хозяйстве
Землепользование ООО «Красновское» Сеченовского района относится к теплому сухому подрайону юго-востока возвышенного Правобережья Нижегородской области. ООО «Красновское» расположено в центральной части Сеченовского района на участке, протяженностью с северо-запада на юго-восток более 13 км с юго-запада на северо-восток на 6 км.
На территории колхоза
Со всеми пахотными массивами
центральная усадьба имеет
п. Пильна.
Административно-хозяйственный центр с. Красное располагается в 9 км от районного центра.
Общая площадь землепользования составляет 3785 га. На долю сельскохозяйственных угодий приходится 3785 га, из них пашня - 2970 га, пастбища- 815 га.
По агроклиматическому делению Горьковской области зона расположения хозяйства относится к юго-восточному району.
По климатическим условиям агрорайон наиболее теплый, с суммой температуры выше 10*С – 22,5*С – 23*С. Среднегодовое количество осадков находится в пределах 450-500 мм. Часто бывают длительные разрывы в выпадении осадков и весеннее-летние засухи, в отдельные годы – суховей. Продолжительность удержания снежного покрова 135-140 дней, на 15-20 дней короче, чем в 1 агрорайоне. Факторами, ограничивающими продуктивность земледелия, являются засушливость, а в последнее время – сильная засоренность полей, особенно овсюгом.
Таким образом, анализируя климатические условия можно сделать следующий вывод; для культур, возделываемых в районе климатические условия в целом благоприятны. Однако необходимо проведение целого ряда мероприятий способствующих повышению урожайности. К ним относятся: снегозадержание и регулирование снеготаяния, борьба с сорной растительностью, доза вносимых удобрений.
Земли ООО «Красновское» представлены в основном следующими типами почв: черноземным и дерново-глеевым. Имеются смытые земли. Почвы в различной степени кислые, нуждаются в известковании.
Землепользование хозяйства расположено на водоразделе рек Пьяны и Суры. Рельеф хозяйства представляет собой ряд водоразделов расчлененных многочисленными оврагами и балками.
Западная часть землепользовани
р. Медянкой.
В целом рельеф не вызывает затруднений
для механизации
Форма организации трудового коллектива – общество с ограниченной ответственностью, его учредителями и участниками могут быть любые физические или юридические лица. Число участников не должно превышать 50 человек.
Организационно-правовая форма собственности - частная.
Вид деятельности - сельское хозяйство.
Основным направлением производства является растениеводство, т.к. на него приходится 89% стоимости валовой продукции (15781 тыс. руб.), на долю животноводства -11% (91828 тыс. руб.).
Численность рабочих по списку на конец 2010 года - 30 человек, из них 14 женщин.
Общая стоимость валовой продукции за 2010 год в сопоставимых ценах 2009 года составила 17609 тыс. руб.
Сведения о численности и заработной плате даны в таблице 1.
Показатель |
Среднегодовая численность, чел. |
Начислено за год заработной платы, тыс.руб. |
По организации - всего |
23 |
1542 |
В том числе: Работники, занятые в с/х производстве -всего |
23 |
1542 |
В том числе: Рабочие постоянные |
16 |
1136 |
Их них: Трактористы-машинисты |
5 |
289 |
Операторы машинного доения, дояры |
3 |
207 |
Скотники крупного рогатого скота (разнорабочие) |
8 |
518 |
служащие |
7 |
406 |
Из них: руководители |
1 |
68 |
специалисты |
6 |
338 |
Основные показатели экономической эффективности ООО «Красновское» даны в таблице 2
Показатели |
2010 год |
1.Численность работников, чел. |
23 |
2.Площадь сельхозугодий, всего га, в т.ч. пашни |
3785 |
3.Поголовье КРС всего, гол. , т.ч. коров |
96 52 |
4. Поголовье животных и птицы |
96 |
5. Наличие техники
(тракторов, комбайнов, автомаш |
9(8) |
6. Урожайность с/х культур ц/га |
15,5(17,07) |
7. Продуктивность, кг; Привес КРС, среднесуточный, г; |
3190 528 |
8. Себестоимость единицы продукции, руб. зерно молоко |
3-50 (3,27) 60-90(60,83) 6-50 (0) |
9. Среднегодовая заработная плата работника, тыс.руб. |
67,04(51,91) |
10.Среднемесячная зарплата работника, руб. |
5587(4326) |
11. Произведено валовой продукции в коллективе за год, тыс. руб., в т.ч. животноводство растениеводство |
17609(2686) 1828 (нет) 15781(2686) |
12. Рентабельность (+), убыточность (-),всего по молоку по мясу по зерну |
+23,5% +8,5% -15,3% +12,9% |
3. Наблюдательный лист
Дата наблюдения: 25 октября 2011 года
Наблюдатель: ФИО
Место проведения наблюдения: Нижегородская область Сеченовский район
хозяйство ООО «Красновское» скотный двор
Сведения об исполнителе
Фамилия, Имя, Отчество |
Возраст |
Пол |
Стаж работы |
Отношение к труду |
Сорокина Зоя Петровна |
51 |
женский |
35 года |
Добросовестная работница |