Бизнес планирование на примере парикмахерской эконом класса

Какие специалисты понадобятся  для успешного ведения

дела?

На каких условиях будут  привлекаться специалисты - на постоянную работу, по контракту, в качестве совместителей?

Как будет оплачиваться труд каждого работника фирмы, на каких  принципах и условиях будет осуществляться стимулирование?

В целях четкости и согласованности  работы необходимо определить организационную  схему фирмы, указать, кто и чем будет заниматься, кто и как будет осуществлять координацию, контроль и взаимодействие всех работников фирмы.

Нередко этому разделу  бизнес-плана не уделяется должного внимания, и организационная неразбериха служит одной из причин неудач в бизнесе.⁴

Седьмой раздел бизнес-плана - финансовый план. Он обобщает в стоимостном выражении возможные результаты принятых решений по предыдущим разделам бизнес-плана.

Финансовый план включает: расчет величины и определение источника  получения средств, необходимых  для организации дела, прогноз  объемов реализации, баланс денежных расходов и поступлений, таблицу  доходов и затрат, сводный баланс активов и пассивов предприятия, график достижения безубыточности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Применение основ бизнес планирования на практике

2.1 Обзорный раздел бизнес - плана парикмахерской эконом класса

 

Бизнес план парикмахерской эконом класса предусматривает открытие заведения, рассчитанного на 6 посадочных мест (3 мужских и 3 женских кресла).

 Оптимальная организационно-правовая  форма ведения парикмахерского  бизнеса – индивидуальный предприниматель.  Этот вариант является оптимальным  по ряду причин, однако основная из них состоит в том, что потенциальными потребителями парикмахерских услуг будут выступать физические лица.⁵

Описание предприятия

 Предполагается открытие  парикмахерской, рассчитанной на 6 посадочных  мест, включающих 3 мужских кресла  и 3 женских кресла с режимом  работы с 10.00 до 21.00.

Описание услуг

 Предполагается открытие  парикмахерской, оказывающей следующие  виды услуг:

- стрижки

- модельные стрижки

- создание причёсок

- покраска

- бритьё

 Помимо основных услуг  можно добавить дополнительные  услуги, которые будут пользоваться  спросом у посетителей, например, услуги визажиста и мастера  маникюра .

Анализ рынка

 В данном разделе  необходимо дать характеристику  рынку парикмахерских услуг Вашего  населённого пункта в целом  и района, в котором непосредственно  предполагается открытие парикмахерской.

Документация, необходимая  для открытия парикмахерской

- разрешение СЭС

- разрешение госпожнадзора

- сертификат мастера-парикмахера

 Дополнительно можно  изучить документ, который будет  регламентировать деятельность  Вашего бизнеса. Это «Правила  сертификации парикмахерских услуг»  от 16.11.1999 года.

 

2.2 Производственная часть  бизнес - плана парикмахерской эконом класса

Первым шагом в реализации проекта по открытию парикмахерской станет поиск и подбор помещения. Заметим, что санитарно-эпидемиологическими  нормами предусмотрена площадь 7 квадратных метров на одно работающее парикмахерское кресло. Следовательно, минимальный размер парикмахерской, рассчитанной на 6 посадочных мест составит 42 квадратных метра.

 Оптимальным решением  станет выкуп 2-х или 3-х-комнатной  квартиры на первом этаже жилого  многоквартирного дома с последующим  переводом её в нежилое помещение , либо выкуп нежилого помещения подходящего размера на первом или цокольном этаже в предусмотренном для этого здании (либо в новостройке). Возможна также и аренда подходящего помещения.

 Следующим шагом станет  ремонт помещения, в случае  если он необходим, и его  оформление.

 После этого необходимо  закупить оборудование для парикмахерской. Понадобится следующее оборудование:

- парикмахерские кресла  – 6 штук

- зеркала – 6 штук

- раковины-мойки – 6 штук

- полки универсальные  – 2 штуки

- шкаф для одежды –  1 штука

- машинки для стрижки,  фены, расчёски, ножницы – по 12 штук  каждого наименования

- шампуни, лаки, крема  и т.д. – на 3 месяца работы

 Также необходимо нанять  персонал. Это могут быть как  мастера со своей клиентурой, недовольные условиями работы  в соседних парикмахерских, так  и новички, недавно окончившие  курсы. Всего потребуется 8 мастеров, для которых необходимо установить  плавающий график работы.

 После того, как оборудование  закуплено и парикмахерская готова  к работе, можно открываться и  начинать привлекать клиентов. Помимо  привлекательной и заметной вывески  необходимо использовать установку  штендеров на людных соседних улицах, расклейку объявлений в подъезде близлежащих домов и раздачу листовок с обязательным указанием цены услуг.

 

Финансовая часть бизнес плана парикмахерской.

В данном разделе бизнес-плана  мы дадим подробную финансовую характеристику данного проекта. Итак, для открытия парикмахерской Вам потребуются:

Расходы:

- помещение – от 2.000.000 рублей

- оборудование – от 200.000 рублей

- зарплата персонала  – 0 рублей (40% от общей выручки)

- бухгалтерия – 80.000 рублей  в год (аутсорс)

- реклама – 30.000 рублей

 Итого: 2.310.000 рублей для  старта проекта.

 Заметим, что сумма  необходимого стартового капитала  будет гораздо меньше в варианте  с арендой помещения.

Доходы:

- оказание услуг –  от 500 рублей чистой прибыли в  сутки с каждого мастера

 Итого: от 90.000 рублей  чистой прибыли в месяц.

 Как видно из финансового  плана, окупаемость парикмахерской  составляет порядка двух лет,  однако это пессимистичный прогноз.  Средневзвешенный прогноз окупаемости,  основанный на анализе работы  существующих парикмахерских, составляет 7-14 месяцев.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В настоящее время в  условиях все более широкого распространения  рыночных отношений на предприятиях и в организациях нашей страны бурно протекает процесс совершенствования форм и методов работы. Новый импульс приобретает развитие частной инициативы и создания малых предприятий. Управление существующими производственными и непроизводственными процессами требует изменения стиля и принципов подготовки и принятия решений. Не все собственники и менеджеры в должной степени подготовлены к ведению бизнеса в рамках цивилизованных общепринятых правил. Как показывает практика, новое руководство остро нуждается в методической помощи для решения ежедневно возникающих практических вопросов.

Одним из таких вопросов является составление бизнес-планов, необходимых для определения  перспектив развития предприятий; осуществления  структурной перестройки производства; обоснования целесообразности получения  банковских кредитов; создания условий  для организации рентабельной работы.

Очевидно, что от эффективности  управления финансовыми ресурсами  и предприятием целиком и полностью  зависит результат деятельности предприятия в целом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

1. Балашов В.В., Годин В.В., Райченко А.В. Тезаурус рыночной экономики и управления. /ГАУ — М., 2007.
2. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт: Современная практика и документация. Учеб.-практ. пособие / Под общ. ред. В.М.Попова. Изд. 4-е. М.: Финансы и статистика, 2009.
3. Буров, В. П., Ломакин, А. Л., Морошкин, В. А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика.: учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2004.
4. Должанский И.З., Загонная Т.О. Бизнес-план: технология разработки. Учебное пособие/ МЭГИ. Донецк-Макеевка. – 2006.
5. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: учеб. метод. пособие – М.: Финансы и статистика, 2007.
6. http://homestartup.ru

¹ Балашов В.В., Годин В.В., Райченко А.В. Тезаурус рыночной экономики и управления. /ГАУ — М., 2007.

² Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт: Современная практика и документация. Учеб.-практ. пособие / Под общ. ред. В.М.Попова. Изд. 4-е. М.: Финансы и статистика, 2009.

³ Буров, В. П., Ломакин, А. Л., Морошкин, В. А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика.: учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2004.

⁴ Буров, В. П., Ломакин, А. Л., Морошкин, В. А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика.: учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2004.

⁵ http://homestartup.ru