Бизнес-план Хлебопекарни "Вита"

Пекарня была основана и сразу же стала поставщиком готовой продукции в магазины, столовые и кафе.
Сегодня продукция Хлебопекарни "Вита" является воплощением лучших традиций пекарного и кондитерского искусства. Для наших изделий мы используем только самое отборное и натуральное сырье. У нас работают профессиональные пекари и кондитеры . Их опыт и профессиональное мастерство позволяют нам создавать новые продукты, отличающиеся уникальным сочетанием простоты и изысканности. Мы ориентируемся на вкусы наших клиентов и тщательно изучаем их желания и потребности.
полный ассортимент хлебобулочных изделий и выпечки, предоставляемой в свежем виде.
широкая гамма кондитерских изделий включает в себя готовые торты и пирожные.
тесто: слоёное, слоёно - дрожжевое, сдобное, дрожжевое, тесто для пиццы, пельменное.

Краткий обзор (резюме) проекта

2
Описание предприятия и отрасли

2.1.
Информация о предприятии

2.2.
Организационный план

2.3.
Миссия предприятия

2.4.
Цели предприятия

2.5.
Задачи предприятия

2.6.
Характеристика товара

2.7.
Описание отрасли

3.
Оценка рынков сбыта продукции

3.1.
Анализ рынков сбыта

4.
Анализ конкуренции на рынках сбыта

4.1.
Конкуренция на рынке сбыта

5.
План маркетинга

5.1.
Цели и стратегии маркетинга

5.2.
Ценообразование

5.3.
Организация сбыта

5.4.
Организация сервисного обслуживания клиентов

5.5.
Методы стимулирования продаж

5.6.
Реклама

5.7.
PR

6.
Производственный план

6.1.
График реализации проекта

6.2.
Описание технологического процесса производства хлеба

6.2.1.
Описание технологического процесса производства хлеба белого

6.2.2.
Описание технологического процесса производства хлеба ржаного

6.2.3.
Описание технологического процесса производства батона нарезного из пшеничной муки 1-го сорта

6.2.4.
Описание технологического процесса производства булочки московской

6.3.
Характеристики закупаемого оборудования

6.4.
Производственный план

7.
Оценка инвестиционного проекта

8.
Финансовый план

9.
Оценка рисков