Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2012 в 21:28, курсовая работа
Булочная - пекарня "Русский хлеб" создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от выпечки домашнего приготовления. В настоящее время изменился темп жизни и домохозяйки все реже имеют возможность и время для приготовления по настоящему вкусных, питательных и ароматных пирогов.
1. Резюме 3
2. Имеющиеся средства и возможности для осуществления проекта 4
2.1. Описание вида деятельности 4
2.2. Описание товара 5
2.3. Внешняя среда. Описание отрасли. 6
2.4. Новые виды производств и отрасли 7
2.5. Рынок 7
3. Конкуренция 9
4. Организационный план 19
4.1. Стратегия финансирования 23