Анализ материальных затрат организации (на примере ООО «СевЗапКанат-Воронеж»)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

 

«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

 

Экономический факультет

 

Кафедра экономического анализа и аудита

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Анализ материальных затрат организации (на примере ООО  «СевЗапКанат-Воронеж»)»

специальность 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Дневное отделение

 

 

 

 

Руководитель                                                                               Бочаров В.П   

Выполнила студентка

4 курса, 8 группы                                                                         Корчагина К.О

 

 

 

Воронеж 2012

Содержание 

 

Введение…………………………………………………………………………...3

Глава 1. Теоретические и организационные аспекты анализа материальных ресурсов……………………………………………………………………………5

1.1 Понятие, классификация и оценка материальных ресурсов……………….5

1.2 Цели, задачи и источники информации для анализа использования материальных ресурсов в организации………………………………………….8

1.3 Показатели, характеризующие обеспеченность использования материальных ресурсов организации…………………………………………..14

1.4 Показатели эффективности использования материальных ресурсов……17

Глава 2. Анализ обеспеченности и использования материальных ресурсов организации (на примере ООО «СевЗапКанат-Воронеж»)…………………...21

2.1 Краткая экономическая  характеристика организации ……………………21

2.2 Анализ обеспеченности организации материальными ресурсами ………27

2.3 Анализ эффективности  использования материальных ресурсов организации………………………………………………………………………30

Заключение……………………………………………………………………….34

Список литературы………………………………………………………………37

 

 

Введение 

 

Необходимым условием организации  производства продукции является обеспечение  его материальными ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и т.д.

Стоимость материальных ресурсов входит в себестоимость продукции по элементу «Материальные затраты» и  включает в себя цену их приобретения (без учета НДС и акцизов), наценки, комиссионные вознаграждения, таможенные пошлины, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями.

Удовлетворение потребности  предприятия в материальных ресурсах может обеспечиваться двумя путями: экстенсивным и интенсивным. Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Кроме того, рост объема производства при существующих технологических системах привел к тому, что темпы истощения природных ресурсов и уровень загрязнения окружающей среды вышли за допустимые пределы. Поэтому рост потребности предприятия в материальных ресурсах должен осуществляться за счет более экономного их использования в процессе производства продукции или интенсивным путем.

Изыскание внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов составляет содержание экономического анализа и обуславливает актуальность выбранной темы.

Целью данной работы является комплексное исследование системы  анализа использования материальных ресурсов предприятия, осуществляющего жилищно-коммунальные услуги, ремонтные работы и разработка предложений по её рационализации в условиях рынка.

Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:

- исследованы теоретические  и методические вопросы анализа использования материальных ресурсов;

- проанализирована практика  организации анализа материальных ресурсов в ООО «СевЗапКанат-Воронеж»;

- разработаны предложения  по рациональному управлению  материальными ресурсами и повышению  эффективности деятельности, конкурентоспособности фирмы.

Объектом исследования служит финансово-хозяйственная деятельность ООО «СевЗапКанат-Воронеж»;

Предмет исследования –  использование материальных ресурсов предприятия.

При проведении исследования использовались отчетные материалы ООО«СевЗапКанат-Воронеж»; В работе применялись общие методы исследования – сравнение и анализ.

Периодом исследования данной работы являются 20010-2011 года.

Разработанные в курсовой работе предложения по повышению  эффективности использования материальных ресурсов позволят применительно к конкретным организационно-техническим условиям ООО «СевЗапКанат-Воронеж» осуществить систему мер, направленных на повышение рентабельности и конкурентоспособности.

 

 

 

Глава 1 Теоретические и организационные аспекты анализа материальных ресурсов

 

1.1 Понятие, классификация и оценка материальных ресурсов

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное  обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты. Материальные затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа предприятия может быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материально - энергетическими ресурсами.

По статье «Материальные  затраты» отражается стоимость:

- покупных материалов, используемых в процессе производства  для обеспечения нормального  технологического процесса, а также  на другие производственные и  хозяйственные нужды, а также  запасных частей для ремонта;

- покупных комплектующих  изделий и полуфабрикатов;

- работ и услуг производственного  характера, выполняемых сторонними  предприятиями;

- приобретаемого со стороны  топлива всех видов;

- покупной энергии всех видов  (электрической, тепловой, систем  воздуха, холода и других видов);

- потерь от недостачи в пределах норм естественной убыли.

По общему правилу, стоимость материальных ресурсов, отображаемая по элементу «Материальные  затраты», формируется на основе цен  их приобретения (без учета НДС), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг бирж и брокеров, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

Удовлетворение потребности предприятия  в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным (Табл. 1.1)..

Таблица 1.1

Основные пути улучшения  обеспеченности материальными ресурсами

 

 Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна увеличению их производства.

Важнейшим инструментом изыскания  внутрипроизводственных резервов экономии и рационального использования материальных ресурсов является экономический анализ. Его задачами в этой области являются:

- оценка потребности предприятия  в материальных ресурсах;

- изучение качества и реальности  планов материально-технического  обеспечения, анализ их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;

- характеристика динамики и  выполнения планов по показателям  использования материальных ресурсов;

- оценка уровня эффективности  использования материальных ресурсов;

- определение системы факторов, обуславливающих отклонение фактических показателей использования материалов от плановых или от соответствующих показателей за предыдущий период;

- количественное измерение  влияния факторов на выявленные  отклонения показателей;

- выявление и оценка  внутрипроизводственных резервов  экономии материальных ресурсов  и разработка конкретных мероприятий  по их использованию.

Источниками информации для анализа материальных ресурсов являются:

- план материально  - технического обеспечения, заявки, спецификации, фондовые извещения, наряды, договоры на поставку сырья и материалов;

- формы статистической  отчетности о наличии и использовании  материальных ресурсов и о  затратах на производство и  реализацию продукции, работ,  услуг № 5-З;

- данные соответствующих служб о нормативах и нормах расхода материальных ресурсов и их изменении;

- плановые и отчетные  калькуляции себестоимости выпускаемых  изделий;

- форма №1 баланс  предприятия и форма №5 приложение  к балансу;

- другие источники  информации в зависимости от целей и задач проводимого анализа.

 

1.2 Цели, задачи и источники информации для анализа использования материальных ресурсов в организации

Нормальный ход производственной деятельности предприятия и ее результаты зависят от эффективной организации снабжения и в равной мере от правильного и экономного использования материальных ресурсов.

Цели и задачи анализа  материальных ресурсов ориентированы  на нужды управления. Анализ состояния  и использования материальных ресурсов позволяет руководству:

- правильно и своевременно информировать отдел заказов, выбрать оптимального поставщика с точки зрения географии поставок, качества и цены материалов, графика поставок;

- организовать поставки  прямо с колес и точно в  срок, выявить трудности в снабжении,  периодичность поставок и сроки;

- изучить состояние  запасов, определить их соответствие  нуждам предприятия, выяснить  случаи затоваривания;

- организовать эффективную  замену в случае отсутствия  или несвоевременного поступления  материалов;

- своевременно контролировать выполнение графика поступления материальных ценностей в производство;

- выявлять медленно  оборачивающиеся материальные ценности  и организовать их замену и  реализацию; потери при транспортировке,  складировании;

- определить величину  минимального и страхового запаса и установить, нужен ли страховой запас вообще;

рассчитать величину запасов материалов и полуфабрикатов для бесперебойного обеспечения  производства;

- определить поставщиков,  сохранить длительные связи, найти  новые рынки;

- выявить формы и  географию доставки, цену, транспортные тарифы, выбрать цены франко, формы и сроки оплаты, возможные сезонные колебания поставок;

- определить количество  и состав фактических остатков, сверхнормативные, ненужные материалы;  сроки хранения;

- рассчитать ликвидность запасов и их фактическую рыночную стоимость; их оборачиваемость, эффективность замедления и ускорения оборачиваемости; обеспеченность запасов собственными оборотными средствами и необходимость привлечения заемных средств (эти вопросы не рассматриваются в этой главе потому, что являются объектами финансового анализа;

- определить обеспеченность  производства материальными ресурсами  и ее влияние на выпуск продукции  (сколько продукции недополучено  или получено дополнительно);

- организовать учет  и планирование МТС, нормирование материалов, учет и контроль за материалами по центрам затрат и местам возникновения;

- выявить возможность  механизации работ по учету  и анализу материалов; пути снижения  норм расхода и общей материалоемкости  продукции, уменьшить и ликвидировать потери, отходы, нерациональные и невыгодные замены;

- определить пути уменьшения  отходов в производстве, их вторичного  использования и реализации;

- выявить потери материалов  при раскрое, потери в случае  брака;

- внедрить новые рецептуры  сырья и материалов;

- перейти от полуфабрикатов  собственного изготовления на  покупные;

- применять новые,  прогрессивные технологии.

Все указанные цели направлены в конечном счете на улучшение результатов управления:

- увеличение объема  выпуска, улучшение качества продукции;

- уменьшение материальных  затрат на единицу продукции;

- улучшение использования  оборотных активов предприятия;

- как результат первого  и второго -- возможное увеличение  прибыли и улучшение финансового  состояния предприятия.

Нормальное функционирование снабжения на предприятии возможно при правильной организации нормирования и расхода материалов, топлива, энергии, правильном выборе поставщиков, форм поставок и системы расчетов.

Для целей управления необходима достоверная и своевременная  информация по основным вопросам:

- текущая потребность  в отдельных видах сырья и  материалов;

- запасы сырья и  материалов и их состояние;

- объем незавершенного  производства;

- сроки выполнения  принятых заказов;

- «пульс цен» на  сырье и материалы;

- условия отгрузки;

- требования к формам  и срокам оплаты;

- организация снабженческо-сбытовой  деятельности, степень ее прогрессивности  и эффективности, система стимулирования  поставок;

- применяемые виды  упаковок и способы доставки, типы отгрузки и стоимость  транспортировки.