Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство

• 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" - когда затраты удерживаются из зарплаты работника (брак произошел по его вине);
• 76, субсчет 2 "Расчеты по претензиям" — когда затраты относятся на поставщиков некачественных сырья и материалов;
• 10 "Материалы" - когда имеется возможность использования бракованных изделий; производства (соответствующего счета) - когда потери не могут быть возмещены и включаются в себестоимость продукции.

Потери от брака в незавершенное производство не включают.

По причинам возникновения различают внешние и внутренние простои:

К простоям по внешним причинам относят простои, вызванные подачей энергии со стороны, не поступлением материалов или топлива. Простои такого типа оформляют актом, утверждаемым директором предприятия. В акте дают характеристику простоя, его продолжительность в днях или часах с указанием времени начала и конца простоя, рассчитывают потери от простоя, определяют причины и виновников.

Расходы по простоям из-за внешних причин складываются из:

• основной заработной платы рабочих за время простоя;
• дополнительной заработной платы и отчислений на социальное страхование;
• стоимости топлива и энергии, непроизводительно затраченных во время простоя.

Затраты отражаются на дебете счета 26 "Общехозяйственные  расходы" по статье "Потери от простоев". При получении сумм по предъявленным

претензиям виновникам эти  расходы списываются со счета 76, субсчет "Расчеты по претензиям" в кредит счета 91, субсчет 1 "Прочие доходы".

В расходы  по простоям по внутренним причинам (возникшим в цехах) относят основную заработную плату рабочих, стоимость израсходованных топлива и энергии. Эти расходы отражают по дебету счета 25 "Общепроизводственные расходы" по статье "Потери от простоев".

Простои оформляют  специальным документом (например, простойным листком), где фиксируют  причины и время простоя, начисленную  работникам сумму оплаты за простой.

9. УЧЕТ И ОЦЕНКА НЕЗАВЕРШЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Незавершенным производством считается продукция,  не прошедшая всех стадий и процессов изготовления и не принятая техническим контролем.

Для уточнения  учетных данных о незавершенном  производстве ежемесячно по состоянию на первое число проводится инвентаризация с целью установления фактического наличия незаконченных изготовлением полуфабрикатов и материалов, выявления брака и определения себестоимости товарной продукции.

Инвентаризация  фактических остатков незавершенного производства проводится путем подсчета, взвешивания и перемеривания. Данные о незавершенном производстве заносятся в инвентаризационную опись, на основании которой и определяются затраты, относящиеся к незавершенному производству. Неизрасходованное сырье и материалы, находящиеся на рабочих местах и в кладовых, оформляются отдельной описью или актом.

По незавершенному производству, представляющему собой  неоднородную массу или смесь  сырья, указывают два показателя: количество этой массы или смеси  и количество сырья и материалов (по отдельным наименованиям), входящих в ее состав. При этом производят технические расчеты в порядке, установленном отраслевыми инструкциями.

На основании  инвентаризационных описей составляют ведомости оценки остатков незавершенного производства в целом по предприятию  и раздельно по местам их нахождения и видам продукции. Данные этих ведомостей служат основанием для распределения затрат между выпущенной готовой продукцией и незавершенным производством, с одной стороны, и между отдельными видами продукции — с другой.

Разделение  затрат между готовыми изделиями  и незавершенным производством производят путем балансового обобщения затрат по формуле:

                                         1^ + 3 = П + Б + О + Н₂,                                     (1.9.1.)

где Н_х и Н₂ — незавершенное производство на начало и конец месяца; 3 — затраты за отчетный период; П — себестоимость товарной продукции; Б — затраты на забракованную продукцию; О — стоимость отходов производства.

Отсюда себестоимость  товарной продукции будет равна: П = Н_х + 3 - Б - О - Н₂.

Способы оценки незавершенного производства зависят  от специфики конкретного производства и указываются в отраслевых инструкциях.

Остатки незавершенного производства, в зависимости от специфики  деятельности и производственной мощности предприятия, отражаются в виде дебетового сальдо на счете 20 "Основное производство" либо на счетах: 10 "Материалы" и 43 "Готовая продукция".

10. СВОДНЫЙ УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

Сводный отчет  о затратах на производство продукции организуется централизованно в главной бухгалтерии и ведется на основании ежемесячных отчетов цехов о затратах на производство.

Главной задачей сводного учета затрат на производство является обобщение затрат по калькуляционным статьям, внутрипроизводственным  подразделениям, формирование фактической себестоимости продукции.

Группировка затрат по видам продукции и калькуляционным статьям производится с учетом особенностей производства.

Отсюда и  калькуляции бывают позаказные, попередельные, нормативные с учетом норм расходов и отклонений от норм.

При попередельном учете затрат предприятия используют полуфабрикатный вариант, при котором движение полуфабрикатов из цеха в цех оформляется бухгалтерскими записями: при поступлении полуфабрикатов на склад — дебет 21 «Полуфабрикаты собственного производства», кредит 20 «Основное производство»; при передаче полуфабрикатов в дальнейшую переработку: дебет 20, кредит 21.

При реализации полуфабрикатов другим организациям и  лицам: дебет 90 «Реализация», кредит 21 «Полуфабрикаты собственного производства». После прохождения каждого передела полуфабрикаты калькулируются. Аналитический учет по счету 21 ведется по местам хранения и отдельным наименованиям.

На предприятиях с серийным и массовым характером  производства  применяется нормативный метод учета затрат и затраты группируются по однородным группам изделий. На предприятиях с индивидуальным и мелкосерийным производством затраты группируются по заказам.

В текстильных, литейных, стекольных отраслях затраты производства учитываются по переделам.

При нормативном  методе учета затрат на производство сводный учет затрат составляется по видам продукции в разрезе калькуляционных статей расходов с подразделением затрат по нормам, изменениям норм и отклонениям от норм.

Нормативный метод является наиболее прогрессивным  методом учета затрат на промышленных предприятиях, позволяющим своевременно выявлять отклонения от норм, причины и виновников, и способствует выявлению резервов снижения себестоимости и оперативного руководства производством.

Ведомость свода затрат на производство содержит данные об остатках незавершенного производства, затраты за отчетный месяц, списание себестоимости окончательного брака, остаток незавершенного производства на конец месяца (вычитается), себестоимость продукции, работ, услуг.

В крупносерийных и массовых производствах изменения норм и отклонения от норм учитываются по группам изделий и отклонения от норм распределяются по видам продукции косвенным путем пропорционально нормативной себестоимости. Затем нормативная себестоимость конкретного изделия умножается на индекс изменения норм и отклонений от норм, исчисленные в сводной ведомости затрат в разрезе статей затрат.

11. УЧЕТ ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ

В бухгалтерии  предприятия учет готовой продукции  ведется в денежной оценке.

Для синтетического учета готовой продукции используется активный инвентарный счет 43 "Готовая продукция". На этом счете готовая продукция учитывается и отражается:

• по фактической производственной себестоимости;
• по фактической сокращенной (цеховой) себестоимости (без общехозяйственных расходов);
• по плановой (нормативной) производственной себестоимости;
• по плановой (нормативной) сокращенной (цеховой) себестоимости.

Учет выпуска  готовой продукции организуется по одному из двух вариантов: с использованием счета 37 "Выпуск продукции (работ, услуг)" или без его использования. Избранный вариант учета указывается в учетной политике предприятия.

При первом варианте, являющемся традиционным для нашей  учетной практики, готовую продукцию  учитывают на счете 43 "Готовая  продукция" по фактической производственной себестоимости. Однако аналитический учет .отдельных видов готовых изделий осуществляют, как правило, по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и др.) с выделением отклонений фактической себестоимости готовых изделий от их стоимости по учетным     ценам.

В течение  месяца оприходование готовой продукции по учетным ценам оформляют следующей бухгалтерской записью:

Дебет счета 43 "Готовая  продукция" Кредит счета 20 "Основное производство"

В конце месяца исчисляется фактическая себестоимость  оприходованных в течение месяца готовых изделий и определяются отклонения фактической себестоимости изделий от стоимости их по учетным ценам. Выявленные отклонения в бухгалтерском учете списывают следующей записью:

Дебет счета 43 "Готовая  продукция" Кредит счета 20 "Основное производство"

Перерасход  списывается дополнительной проводкой, а экономия — сторнировочной.

Если готовая  продукция полностью используется на самом предприятии, то ее приходуют по дебету счета 10 "Материалы" с кредита счета 20 "Основное производство". Готовые изделия, приобретенные для комплектации (стоимость которых не включается в себестоимость продукции предприятия) или в качестве товаров для продажи, учитываются на счете 41 "Товары".

При втором варианте синтетический учет готовой продукции на счете 43 "Готовая продукция" ведется по нормативной (плановой) себестоимости. В этом случае для учета выпуска продукции применяется счет 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)". По своему содержанию этот счет является активно-пассивным, поскольку на нем в конце месяца определяются как положительные, так и отрицательные отклонения между нормативной (плановой) и фактической себестоимостью изделий. Однако, по принятой учетной практике, этот счет на конец месяца остатка не должен иметь.

По дебету счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)" отражают фактическую  себестоимость изделий, а по кредиту — нормативную или плановую себестоимость.

В течение месяца на нормативную (плановую) себестоимость приходуемых готовых изделий в бухгалтерском учете производят следующую запись:

Дебет счета 43 "Готовая продукция"

Кредит счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)"

В конце месяца определяется фактическая себестоимость выпущенных из производства готовых изделий. Ее в бухгалтерском учете списывают следующей записью:

Дебет счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)" Кредит счета 20 "Основное производство"

Путем сопоставления дебетовых  и кредитовых оборотов по счету 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)" за месяц определяют отклонение фактической себестоимости продукции от ее нормативной или плановой себестоимости. Выявленные отклонения в бухгалтерском учете списываются следующей записью:

Дебет счета 90 "Продажи"

Кредит счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)"

При этом превышение фактической  себестоимости продукции над нормативной (плановой) списывают дополнительной проводкой, а экономию — сторнировочной.

Ежемесячно  счет 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)" закрывается, поэтому остатка на начало следующего месяца он не имеет.

Использование счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)" в учетной практике имеет как положительные, так и отрицательные стороны. При применении этого счета отпадает необходимость в составлении отдельных трудоемких расчетов отклонений фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам по выпущенной, отгруженной и реализованной продукции, поскольку выявленные отклонения по готовым изделиям сразу списываются на счет 90 "Продажи". Однако этот вариант позволяет получить реальную себестоимость реализованной продукции только в том случае, когда продукция выпущена и реализована в одном и том же месяце. Если же часть продукции остается на начало месяца на складе, а относящиеся к ней отклонения фактической себестоимости от нормативной (плановой) списываются на реализацию продукции, то исчисление фактической производственной себестоимости реализованной продукции и определение финансового результата от реализации могут оказаться неточными.

Использование в практике работы производственных предприятий категории нормативной себестоимости приближает отечественную систему учета затрат и калькулирования себестоимости продукции к международнопринятой системе учета "стандарт-кост", основные достоинства которой заключаются в следующем:

• возможность контроля над затратами путем составления нормативных калькуляций;
• возможность контроля затрат путем сопоставления фактических значений с нормативными;
• возможность выявления и анализа мест, причин и виновников возникших отклонений фактических затрат от нормативных;
• возможность принятия оперативных мер в процессе производства, а не только в конце отчетного периода и др.

К недостаткам  этой системы можно отнести увеличение трудоемкости учетно-вычислительных работ, необходимость организации учета как в пределах норм затрат, так и по отклонениям от них, введение специальных счетов отклонений и др.