Основные этапы хозяйственных процессов и их характеристика

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

 

Федеральное государственное  бюджетное образовательное  учреждение высшего профессионального образования  «Санкт-Петербургский государственный  университет экономики и финансов»

 

 

Кафедра бухгалтерского учета  и аудита

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский учет»

на тему: «Основные этапы хозяйственных процессов и их характеристика»

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

Студент: Сафронова Н.С.

Группа: Э-213

Научный руководитель: Тимофеева  О.В.

 

 

Санкт-Петербург 2012 г

Содержание

Оглавление

Введение 3

Глава 1. Характеристика хозяйственных процессов 4

Глава 2. Классификация  этапов хозяйственного процесса 5

2.1 Учет процесса заготовления 5

2.2 Учет процесса производства 8

2.3 Учет процесса продаж 10

Заключение 14

Приложение 1  16

Практическая  часть 17

Список использованной литературы: 26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Бухгалтерский учёт представляет собой упорядоченную систему  сбора и обобщения экономической информации в денежном выражении о деятельности организации, ее имуществе, обязательствах и их движении путём сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

Под организацией бухгалтерского учета понимают систему условий  и элементов построения учетного процесса с целью получения достоверной  и своевременной информации о  хозяйственной деятельности  предприятия  и осуществления контроля над рациональным использованием имущества предприятия. Основными элементами системы организации бухгалтерского учета являются первичный учет и документооборот, инвентаризация, План счетов бухгалтерского учета, формы бухгалтерского учета, формы организации учетно-вычислительных работ, объем и содержание отчетности, организация материальной ответственности, учетная политика предприятия.

Цель данной работы - изучить  основные этапы хозяйственных процессов как объекты бухгалтерского учета.

Под объектами бухгалтерского учета понимаются конкретные единицы  хозяйственных средств и источников их формирования в стоимостном выражении, а также их динамика и статистика, обусловленные хозяйственными процессами.

В соответствии с целью  определяются задачи данного исследования – во-первых, охарактеризовать хозяйственные процессы, а во-вторых, дать классификацию и рассмотреть особенности этих процессов.

Выбранная тема, безусловно, является актуальной, так как хозяйственные процессы - важнейшие объекты бухгалтерского учета, а их результаты вызывают изменения имущества и источников их формирования.

 

 

 

 

 

Глава 1. Характеристика хозяйственных процессов

 Основными хозяйственными  процессами организации являются  снабжение (заготовление), производство  и реализация продукции (работ, услуг) (приложение1). В процессе заготовления приобретаются материальные ценности, основные средства и др. для процесса производства. В процессе производства расходуются оборотные средства, изнашиваются основные средства, начисляется оплата труда работникам, выпускается продукция. В процессе реализации продукции организация получает денежную выручку от покупателей, заказчиков. Результатом процесса заготовления и производства может быть экономия или перерасход средств, а процесса реализации - доход (прибыль) или убыток. Эти процессы состоят из отдельных хозяйственных операций, содержанием которых является движение имущества и обязательств, т.е. кругооборот капитала.

Оборот средств в хозяйственных процессах бесконечен. Таким образом, в каждом из этих процессов происходит смена одной формы стоимости имущества на другую. Например, при заготовлении материальных ценностей денежная форма стоимости исходного капитала меняется на товарную (материальную) форму, а при реализации готовой продукции – наоборот, товарная (материальная) форма на денежную. У организации могут быть и другие хозяйственные операции (например, по капитальному строительству), которые также являются объектами бухгалтерского учета. Однако основное содержание работы любой организации составляют стадии кругооборота (заготовление, производство, реализация) ее капитала. Эти процессы взаимосвязаны, дополняют друг друга как объекты бухгалтерского учета и создают условия для накопления капитала и ведения расширенного воспроизводства.

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Классификация этапов хозяйственного процесса

1. Учет процесса заготовления

Процесс заготовления представляет собой совокупность операций по обеспечению предприятия предметами труда, необходимыми для изготовления продукции. Предприятие приобретает у поставщиков материалы, топливо и другие предметы труда.

Учет материальных ценностей  ведется на синтетическом счете 10 "Материалы", в развитие которого по мере необходимости открываются  субсчета по каждому виду материальных ценностей:

- сырье и материалы;

- покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали;

- топливо;

- тара и тарные материалы;

- запасные части;

- прочие материалы;

- материалы, переданные в переработку на сторону;

- строительные материалы;

- инвентарь и хозяйственные  принадлежности;

- специальная оснастка  и специальная одежда на складе;

- специальная оснастка  и специальная одежда в эксплуатации.

Методика отражения на счетах хозяйственных операций по движению материальных ценностей в значительной мере зависит от принятого порядка  их оценки. В свою очередь, оценка зависит от того, каким способом материалы были приобретены (по договору купли-продажи, по учредительному договору, по договору дарения)

Одним из основных принципов  оценки хозяйственных средств предприятий является ее реальность, что достигается путем определения первоначальной оценки всех хозяйственных средств в бухгалтерском учете по фактической себестоимости. В связи с этим материалы также должны оцениваться по их фактической себестоимости, которая складывается из стоимости материалов и расходов на доставку от места покупки до склада предприятия, включающих транспортные расходы, расходы по погрузке, выгрузке и доставке материалов на склад, расходы по командировкам, связанные с доставкой материалов, расходы по содержанию специальных баз и складов в местах заготовок.

Если материалы приобретены  по договору купли-продажи, их оценка включает в себя покупную стоимость, если по учредительному договору – договорную стоимость и если по договору дарения  – рыночную стоимость.

Отсюда следует вывод, что фактическая себестоимость  единицы каждого вида материалов складывается из цены (которая зависит от способа приобретения) и транспортно-заготовительных расходов. При этом если величина первого слагаемого известна в момент поступления материалов  (должны быть указана поставщиком в счете-фактуре), то величина второго слагаемого может быть в момент поступления материалов известна не полностью. Кроме того, и цена приобретения, и транспортно-заготовительные расходы в условиях рыночных отношений подвержены колебаниям.

Таким образом, при учете  материальных ценностей используются одновременно две оценки: в текущем  учете - оценка по учетным ценам; в  отчетности - по фактической себестоимости  приобретения (заготовления).

Вообще говоря, учет приобретения и использования материалов может быть организован на предприятии по одному из двух вариантов.

При первом варианте учет материалов ведется на синтетическом счете 10 "Материалы" в оценке по фактической  себестоимости их приобретения (заготовления). При этом факт поступления материалов отражается на счете 10 независимо от того, когда они поступили на предприятие - до или после получения расчетных документов поставщика.

При втором варианте учет материалов на синтетическом счете 10 ведется  в оценке по учетным ценам. Для  исчисления фактической себестоимости  приобретения (заготовления) материалов открывается синтетический счет 15 "Заготовление и приобретение материалов", а для учета отклонений фактической  себестоимости приобретения (заготовления) материалов от их стоимости по учетным  ценам открывается синтетический  счет 16 "Отклонения в стоимости  материалов". Таким образом, при  втором варианте по сравнению с первым оценка материалов по учетным ценам  и учет отклонений фактической себестоимости  приобретения (заготовления) материалов от их стоимости по учетным ценам  осуществляется на уровне синтетического учета. Такой способ учета представляет собой метод средневзвешенной себестоимости.

Кроме того, следует отметить разрешенные в настоящее время  методы расчета фактической себестоимости  конечных запасов материалов: ЛИФО и ФИФО.

Методы ФИФО и ЛИФО определяют последовательность списания стоимости  материалов (по партиям) независимо от последовательности фактического движения материалов, т.е. наличия или отсутствия учета материалов по партиям в  местах хранения. Использование данных методов предполагает организацию  аналитического учета не только по видам материалов, но и по отдельным  партиям.

Таким образом, по методу ФИФО материалы в издержки производства списываются по фактической себестоимости  приобретения в хронологическом  порядке поступления партий: сначала  списываются в расход материалы  по фактической себестоимости первой закупленной партии, затем второй, третьей и т.д. По методу ЛИФО (он противоположен методу ФИФО) материалы  в издержки производства списываются  по фактической себестоимости последней  закупленной партии, затем предпоследней  и т.д.

Что касается затрат на приобретение основных средств и нематериальных активов, по мере их возникновения они относятся в дебет счета 08 «Капитальные вложения» в корреспонденции с кредитом счетов 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» и других.

Общая сумма затрат по приобретению объекта основных средств, собранная на счете 08, будет составлять его фактическую себестоимость, именуемую первоначальной стоимостью. Существует и восстановительная стоимость объекта – это измененная первоначальная стоимость в результате переоценки или проведения модернизации и реконструкции.

Окончательно основные средства учитываются на счете 01, нематериальные активы – 04.

 

 

 

 

 

 

 

2. Учет процесса производства

Основная задача учета  затрат на производство – собрать  все расходы на изготовление продукции (выполнение работ, оказание услуг) и  определить фактическую себестоимость  всей готовой продукции, отдельных  ее видов и единиц, выполненных  работ и оказанных услуг.

Общая сумма всех затрат предприятия составляет себестоимость  продукции. Необходимо отметить разницу  понятий "затраты" на производство продукции и "себестоимость" продукции. В себестоимость включается только часть затрат, другая их часть отражается как затраты незавершенного производства.

 Помимо затрат на производство  в себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

- отчисления на заработную плату;

- отчисления на государственное  социальное страхование и пенсионное  обеспечение, по медицинскому  страхованию;

- амортизация основных  средств;

- прочие расходы, в том числе:

     - затраты на подготовку и освоение производства;

     - затраты на обслуживание производственного процесса;

     - затраты по обеспечению нормальных условий труда;

     - затраты, связанные с управлением производством;

     - затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

     - предусмотренные законодательством затраты, связанные с набором рабочей силы;

     - затраты, связанные со сбытом продукции;

     - сертификация  продукции;

     - затраты на воспроизводство основных производственных фондов;

     - износ по нематериальным активам;

     - арендная  плата;

     - командировочные  расходы;

     - представительские  расходы;

     - использование  личного транспорта в служебных целях.

Для учета процесса производства и калькуляции себестоимости  продукции на промышленных предприятиях используется ряд специальных счетов. Важнейший из них счет 20 "Основное производство" - счет активный, в дебете отражаются все затраты на изготовление продукции основного производства, а по кредиту - фактическая производственная себестоимость готовой продукции. Таким образом, сальдо этого счета будет характеризовать величину затрат предприятия на производство этой продукции, не законченной обработкой, т.е. незавершенное производство. Его оценка осуществляется по данным инвентаризации или каким-либо иным способом, например, по нормативам, принятым на предприятии.