Особенности организации бухгалтерского учёта на сельскохозяйственных организациях

Объектами бухгалтерского учета в сельском хозяйстве являются:

· имущество  предприятия (основные средства, материально-производственные запасы, нематериальные активы, финансовые вложения, денежные средства и др.);

· собственный  капитал (уставный капитал, добавочный капитал, резервный капитал, фонды  специального назначения, резервы, нераспределенная прибыль);

· задолженность  других организаций (дебиторская задолженность) и обязательства сторонним организациям и физическим лицам (кредиторская задолженность, кредиты банков, займы);

· хозяйственные  операции, осуществляемые предприятиями  в процессе их деятельности и вызывающие изменения в составе имущества и обязательств.

Главной целью  бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях являются анализ, интерпретация  и использование экономической  информации для выявления тенденций  развития предприятия, выбора варианта и принятия управленческих решений. В частности, учетная информация используется на следующих уровнях управления: внутрихозяйственном (в производственных подразделениях - данные первичного и сводного учета), общехозяйственном (по хозяйству в целом - данные текущего бухгалтерского учета, включая данные отчетности) и внешнем уровне управления сельскохозяйственным производством (используется в основном квартальная и годовая бухгалтерская отчетность). Кроме информационной, бухгалтерский учет выполняет контрольную функцию, суть которой сводится к иллюстрации выполнения организационного плана и оценке рентабельности каждой отрасли хозяйства, а также к предотвращению провалов в работе, нерационального использования ресурсов и, следовательно, к сохранению средств предприятия. [11]

ухгалтерская финансовая отчетность организации представляет собой систему показателей, характеризующих условия и результаты ее работы за истекший период; по существу, это особый вид учетных записей, представляющих собой извлечение из текущего учета – сводные данные о состоянии и результатах деятельности хозяйства за определенный период.

Согласно п. 6 ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» «бухгалтерская отчетность должна давать достоверное и полное представление о финансовом положении организации, финансовых результатах ее деятельности и изменениях в ее финансовом положении».

При составлении отчетности необходимо выполнять требования законодательных  и нормативных актов по бухгалтерскому учету в отношении раскрытия в финансовой отчетности информации об изменениях учетной политики, оказавших существенное влияние на финансовое положение, об операциях в иностранной валюте, о движении денежных средств или финансовых результатах деятельности предприятия, об активах, капитале, о резервах и обязательствах, доходах и расходах предприятия.К информации,формируемой в отчетности,предъявляются следующее: 

• соблюдение отчетного периода– в России отчетный период (год) совпадает с календарным;
• достоверности полнота– все показатели, отражаемые в отчетности, должны быть обоснованы надлежаще оформленными первичными документами и бухгалтерскими записями, и эти показатели должны полно отражать все хозяйственные операции и факты хозяйственной жизни, имевшие место в отчетном году;
• последовательность– соблюдение постоянства в содержании и формах бухгалтерской отчетности и пояснений к ней;
• нейтральность– информация, включаемая в формируемую бухгалтерскую отчетность, должна обладать признаком нейтральности (отсутствие заинтересованности в ней того или иного лица или группы лиц);
• сопоставимость– информация, отражаемая в бухгалтерской отчетности, должна быть сопоставима с точки зрения проведения управленческого и финансового анализа и использования их результатов в управленческом процессе;
• правильность оформления.

Согласно требованиям ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» в бухгалтерской  отчетности не допускается зачет  между статьями активов и пассивов, прибылей и убытков, кроме случаев, когда такой зачет предусмотрен соответствующими положениями по бухгалтерскому учету.

При составлении бухгалтерской  отчетности предприятий, в том числе  сельскохозяйственных, необходимо руководствоваться  принципами достаточности и существенности информации.

Бухгалтерский учет в соответствии с законодательством  Российской Федерации позволяет  сельскохозяйственным предприятиям решить следующие задачи:

· формировать  полную и достоверную информацию о деятельности предприятия и  его имущественном положении, необходимую  внутренним пользователям бухгалтерской  отчетности (руководителям, учредителям, участникам и собственникам имущества предприятия) и внешним пользователям (инвесторам, поставщикам, кредиторам, налоговым, финансовым, банковским органам и др.);

· предоставлять  информацию для контроля за соблюдением  законодательства Российской Федерации  при осуществлении организацией хозяйственных операций, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов согласно утвержденным нормам, нормативам и сметам;

· предотвращать  негативные явления в хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;

· выявлять и  мобилизовывать внутрихозяйственные  резервы обеспечения финансовой устойчивости предприятия;

· осуществлять оценку фактического использования  выявленных резервов.

По закону ответственность  за организацию бухгалтерского учета и соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций на сельскохозяйственном предприятии, как и в других сферах деятельности, несет руководитель. Он назначает главного бухгалтера, который, в свою очередь, несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности; проводит контроль за рациональным использованием ресурсов и руководит бухгалтерской службой.

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется в соответствии с утвержденными руководителем рабочим планом счетов, первичной документацией (типовой и разработанной на самом предприятии), порядком проведения инвентаризации и методами оценки видов имущества и обязательств, правилами документооборота и технологией обработки учетной информации, а также в соответствии с порядком контроля за хозяйственными операциями.

Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях характеризуется рядом особенностей, отражающих специфику отрасли. Это вызвано естественным фактором: процесс производства связан с землей и живыми организмами, а также социальным фактором – в сельском хозяйстве возможны разные организационно–правовые формы предприятий. 
Выделяют следующие основные особенности бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях, связанные с этим проблемы и задачи.

1. Главным средством  производства в сельском хозяйстве  является земля, поэтому необходим  бухгалтерский учет земельных  угодий и финансовых вложений  в них. При организации и ведении учета земель в сельском хозяйстве земельные угодья отражают в натуральных показателях (гектарах), в денежном выражении показывают дополнительные (в качестве капитальных) вложения и покупные земли.

2. Специфика  бухгалтерского учета в агропромышленном секторе обусловлена неодинаковой природой отраслей сельского хозяйства (растениеводство, животноводство, вспомогательное производство и т.д.) и соответственно происходящими в них изменениями (посев, оприходование урожая, прирост живой массы, приплод и пр.).

3. В сельском  хозяйстве из–за действия климатических  факторов производство сезонное (в первую очередь это касается  растениеводства). Бухгалтерский учет  призван отражать сезонность  работ и затрат, которая, в свою  очередь, оказывает влияние на бухгалтерский учет (например, в период уборки и основных сельскохозяйственных работ объем учетных работ возрастает, а в период сезонного уменьшения объема работ сокращается). 
4. Зачастую от одной культуры или одного вида скота получают несколько видов продукции. Это приводит к необходимости разграничения затрат в бухгалтерском учете.

5. Производство  сельскохозяйственной продукции  – длительный процесс, иногда  оно занимает более одного  календарного года. По некоторым  сельскохозяйственным культурам  и животным затраты осуществляются в текущем отчетном году, а продукцию получают только в следующем отчетном году (озимые зерновые культуры, откорм молодняка крупного рогатого скота и др.). По этой причине в учете затраты разграничивают по производственным циклам, не совпадающим с календарным годом: затраты прошлых лет под урожай текущего года, затраты текущего года под урожай будущих лет и затраты текущего года под урожай этого же года.

6. Часть продукции  собственного производства поступает  на внутрихозяйственное потребление (внутренний оборот): продукция растениеводства – на семена, корм скоту, в переработку; продукция животноводства – на удобрения в растениеводстве, корм скоту. В связи с этим необходимо четкое отражение движения продукции на всех этапах внутрихозяйственного оборота.

7. В аграрном  производстве используется разнообразная  сельскохозяйственная техника, что  требует достоверного бухгалтерского  учета всех мобильных машин  и механизмов.

 Кроме этих  факторов, на организацию бухгалтерского  учета в сельском хозяйстве оказывают влияние организационно–правовые формы предприятий. Сельскохозяйственные предприятия могут быть акционерными обществами, товариществами, обществами с ограниченной ответственностью, кооперативами, унитарными предприятиями (муниципальными и государственными), крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и их ассоциациями.

 Таким образом,  система бухгалтерского учета  сельскохозяйственных предприятий  находится в зависимости от  организации аграрного производства, организационно–правовой формы  и специализации хозяйства, но при этом ей присущи общие черты, характерные для учета в любой отрасли народного хозяйства: учет строится по единому унифицированному Плану счетов, применяются типовые регистры бухгалтерского учета и формы, а также методы организации учетных работ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Особенности  организации бухгалтерского учёта  в СХПК «Знамя»

2.1 Краткая  экономическая характеристика СХПК  «Знамя»

 

Компания зарегистрирована 19 июня 1996 года регистратором Межрайонная  инспекция Министерства Российской Федерации по налогам и сборам №6 по Чувашской Республике. Председатель организации - Кузнецов Александр Арсениевич.

Основная отрасль  компании - «Производство зерновых».

СХПК «Знамя» расположен в центральной части Ядринского района. В состав хозяйства входят населенные пункты: д. Изамбаево, д.Пошнары, д. Вурманкас Ядрино и с. Ядрино. Связь центральной усадьбы хозяйства с районными и республиками центрами осуществляется по асфальтированной дороге, а населенными пунктами по грунтовым дорогам. СХПК «Знамя» является населенным пунктом, который расположен в 25 км от районного центра города Ядрин.

Целями деятельности Кооператива является:

- удовлетворение общественных  потребностей в продукции, работах  и услугах Кооператива;

- получение прибыли;

Уставный капитал Кооператива составляет 11 000 рублей.

Учет и отчетность кооператива  ведется в порядке и по формам, определенным действующим законодательством. Финансовый год  СХПК «Знамя» устанавливается с 1 января по 31 декабря текущего года.

В хозяйстве  имеется одна полеводческая, одна комплексная бригада, машинотракторный парк.

Отрасль растениеводства:

Зерновые культуры в 2009 году занимали 611 га, кормовые - 677 га; в 2010 зерновые культуры – 241 га, кормовые – 593 га, в 2011 году зерновые культуры – 617 га, кормовые – 619 га; в 2012 году зерновые культуры – 720 га, кормовые – 725 га.

Урожайность зерновых:

за 2009 год составила 16,9 ц в бункерном весе, 15,1 ц  в амбарном весе с 1 га;

в 2010 году – 8,3 ц  в бункерном весе, 7,6 ц в амбарном весе с 1 га;

в 2011 году – 17,4 ц в бункерном весе, 16,9 ц в амбарном весе с 1 га;

в 2012 году –20 ц  в бункерном весе, 18 ц в амбарном весе с 1 га;

Выручка от реализации продукции за 2009 год составила 1 796 тыс. руб., за 2010 год -3 397 тыс. руб., за 2011 год – 5 351 тыс. руб., за 2012 год – 2 744 тыс. руб.

Отрасль животноводства:

Удой молока от одной фуражной коровы в 2009 году составил 3910 л, привес КРС – 727,8 гр.; в 2010 году удой молока – 3911 л., привес КРС – 527, 8 гр., в 2011 году удой молока – 3 912л., в 2012 году удой молока – 4 001 л., привес КРС – 450 гр.

Выручка от реализации продукции за 2009 год составила 11 912тыс. руб., за 2010 год – 12 906 тыс. руб., за 2011 год – 11 222 тыс. руб., за 2012 год – 10 313 тыс. руб.( Приложение 1)

Таблица1.2

(тыс. руб.)

Выручка от реализации продукции в целом по СХПК «Знамя»  Ядринского района Чувашской Республики

Выручка от реализации продукции	2009г.	2010г.	2011г.	2012г.	Отклонение (+/-)
В растениеводстве	1796	3397	5351	2744	-2607
В животноводстве	11912	12906	11222	10313	-909
Услуги	453	507	414	450	36
От продажи  товаров	107	-	-	-	-
Всего выручка	14 268	16 810	16 987	13 507	-4389
Прибыль	1 726	301	1 006	404	-602