Особенности учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленных предприятий АПК

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2013 в 13:16, лекция

Описание работы

Объекты и статьи учета затрат в промышленных предприятиях отрасли АПК. Переработка молока на молочные продукты. Учет мукомольного производства. Учет сортировки и очистки зерна. Учет забоя скота. Учет лесопильного производства. Учет кирпичного производства.

Файлы: 1 файл

Лекция Князевой Особенности учета затрат и исчисления АПК.doc

— 61.50 Кб (Скачать файл)

Стоимость скота, отпущенного на забой, отражаются корреспонденциями:

Дт 20/3 Кт 11 - списание молодняка животных и откормочного поголовья переданного на забой.

20/3 Кт 01 - списание  взрослого скота из основного  стада, переданного на забой  без постановки на откорм.

По кредиту  счета отражают выход продукции.

Дт 43 Кт 20/3 - оприходование  готовой продукции от забоя скота и птицы

Для исчисления себестоимости мяса из общей  суммы затрат по забою скота исключают стоимость побочной продукции (сердце, почки, голова, ноги, шкура и т.п.), а оставшуюся сумму распределяют по видам полученного мяса исходя из его стоимости по ценам реализации. Затем распределенную сумму делят на количество полученного мяса..

6. Учет лесопильного  производства

Лесопильное производство учитывают на отдельном  аналитическом счете к счету 20/3.У  чет затрат ведут по вышеуказанным статьям. Для учета расхода сырья и выхода продукции целесообразно составить ведомость, в которую записывают длину и толщину каждого пропущенного через лесопильную раму бревна, также в эту ведомость записывают количество полученного теса, досок и бруса.

Ведомость обычно ведется мастером строительства (в кубометрах). Данная ведомость служит основанием для списания круглого леса в распиловку(20/3 Кт 10) и на оприходование готовой продукции (Дт 43 Кт 20/3).

В лесопильном производстве калькулируют себестоимость одного кубометра пиломатериала. Для исчисления себестоимости одного кубометра пиломатериала из общей суммы затрат исключают стоимость побочной продукции (горбыля, опилок, обрезок, дров), а оставшуюся сумму затрат распределяют между разными видами продукции. При этом используют коэффициенты: необрезные доски -1,0;    обрезные доски -1,5;    брус - 2.

Побочную  продукцию оценивают по ценам  возможной реализации или использования.

7. Учет кирпичного  производства

Учет затрат по кирпичному производству ведут на отдельном аналитическом счете «Кирпичное производство» к счету 20/3.

Учет затрат в кирпичном производстве ведут  по вышеуказанным статьям. Сырьем для  производства кирпича является песок и глина. Списание сырья для производства кирпича производят записью Дт 20/3 Кт 10.

Готовую продукцию приходуют на основании приходного ордера, где указывают наименование продукции и его количество. Приходный ордер составляют на каждую партию обожженного кирпича.

В кирпичном производстве начисляется  себестоимость одной тысячи штук кирпича. Для этого из общей суммы затрат по кирпичному производству исключают стоимость побочной продукции (кирпича-боя), а оставшуюся сумму делят на одну тысячу штук готового кирпича.

Дт 43 Кт 20/3 - оприходование  готового кирпича для продажи

Дт 10 Кт 20/3 - оприходование готового кирпича для внутрихозяйственного назначения.

Побочную  продукцию оценивают по ценам  возможной реализации.


Информация о работе Особенности учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленных предприятий АПК