Учет материальных затрат и калькулирования себестоимости продукции

Стоимость прямых материалов вместе со стоимостью прямого труда  образуют основную себестоимость.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из:

• цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость),
• наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям,
• стоимость услуг товарных бирж, включая брокерские услуги,
• таможенных пошлин,
• платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

Материальные затраты  при калькулировании себестоимости  продукции выделяются в виде самостоятельных  статей, а также включаются в состав таких комплексных статей затрат, как общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие расходы. В их состав входят следующие статьи затрат: сырье и материалы; топливо и энергия на технологические цели.

Основными задачами учета  затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции являются:

• формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и результатах деятельности предприятия, необходимой для оперативного руководства и управления, а также для использования налоговыми и банковскими органами, инвесторами, поставщиками, покупателями, кредиторами, налоговыми, финансовыми и банковскими органами и иными заинтересованными организациями и лицами;
• учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов в сопоставлении с утвержденными нормами, нормативами и сметами в целях выявления отклонений и формирования экономической стратегии на будущее;
• калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости;
• выявление и оценка результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия;
• выявление резервов снижения себестоимости продукции, их мобилизация и эффективное использование;
• систематизация информации производственной деятельности для принятия решений, имеющих долгосрочный характер;

- окупаемость производственных  и технологических программ, рентабельность  ассортимента выпускаемой продукции,  эффективность капитальных вложений  в основные фонды и производственные  запасы и т.п.

А учет материально-производственных запасов преследует задачи:

• контроль за сохранностью;
• полное и своевременное исчисление фактической себестоимости заготавливаемых материалов;
• обеспечение администрации и структурных подразделений предприятия необходимой информацией с целью закупки оптимальной партии ТМЦ;
• предварительный, текущий и последующий контроль за их приобретением и распределением;
• контроль за соблюдением действующих норм и нормативов;
• выявление неиспользуемых материальных ценностей;
• контроль за деятельностью должностных лиц, имеющих отношение к приобретению, приемке и отпуску материалов;
• четкая организация складского хозяйства.

Принято считать, что  основной задачей учета производственных запасов является наиболее точное исчисление прибыли.

 

1.3 Порядок включения материальных затрат в себестоимость продукции

Учет и контроль материальных затрат. На основании первичных документов можно отнести расход материалов на соответствующие объекты учета  или калькулирования прямым путем. Фактический расход на производство определяется с учетом остатков неиспользованных ценностей на начало и конец отчетного периода.

По данным первичных  документов и отчетов цехов для  списания израсходованных материальных ценностей на соответствующие счета  синтетического и аналитического учета  составляется разработочная таблица «Распределение расхода материалов». Списание материальных ценностей производится по фактической себестоимости, т.е. учетная стоимость плюс (минус) отклонения или транспортно-заготовительные расходы. Данные распределения израсходованных материалов из разработочной таблицы переносятся в регистры аналитического учета производства (карточки), ведомости 12, 15, В-3 и другие, журналы-ордера 10, 10/1, 04, 05.

Однако в некоторых  случаях при изготовлении из однородного  сырья разных видов изделий прямое отнесение материальных ценностей не всегда возможно. В таких случаях прибегают к условному распределению материалов между отдельными изделиями. Имеют место различные способы такого распределения: нормативный, коэффициентный и др.

При нормативном методе для каждого вида продукции устанавливают норму расхода конкретного материала на единицу изделия. Затем определяют нормативный расход материала на фактический выпуск изделий путем умножения нормы на количество изготовленной продукции. После этого нормативный расход материала сопоставляют с его фактическим расходом и определяют коэффициент. Корректируя нормативный расход на этот коэффициент, определяют фактический расход материала на каждое изделие.

При коэффициентном методе каждому изделию присваивается  определенный коэффициент. Причем одному из изделий устанавливается коэффициент, равный единице. Все остальные изделия приравниваются по отношению к данному изделию. Затем путем перемножения фактического выпуска изделий на установленные коэффициенты находят условный выпуск продукции в коэффициенто-штуках (коэффициенто-метрах, коэффициенто-тоннах и др.). Делением фактического расхода материалов на весь выпуск продукции на ее условный выпуск в коэффициенто-штуках (коэффициенто-тоннах и др.) определяют расход материалов на единицу продукции условного выпуска. Умножив этот расход на условный выпуск каждого изделия, получим фактический расход материалов в разрезе изделий.

Вспомогательные материалы, используемые на технологические цели, обычно распределяются пропорционально  расходу основных материалов, весу переработанного сырья либо количеству выработанной продукции.

Учет отходов материалов. Отходы — это часть материалов, которые утеряли полностью или частично свойства сырья. Количество отходов также может определяться расчетным путем: умножением количества изготовленной продукции на норму отходов.

Возвратные отходы распределяются между отдельными изделиями пропорционально  весу или стоимости израсходованных  материалов. При возможности их целесообразно  относить на изделия прямым путем.

Учет энергетических затрат. К ним относятся: топливо, электроэнергия, вода, пар, газ и сжатый воздух. Они выделяются в отдельную статью калькуляции «Топливо и энергия на технологические цели». Распределение производится пропорционально нормативному расходу на фактический объем производства или весу переработанного сырья.

Энергия, пар, газ и  сжатый воздух на технологические цели включаются в затраты на основе данных измерительных приборов.

При невозможности учета  энергоресурсов по прямому назначению их распределяют по сметным (нормативным) ставкам расхода, разрабатываемы на единицу продукции и др.

Стоимость энергетических ресурсов, израсходованных на содержание оборудования и хозяйственные нужды, учитывается на счетах 25 «Общепроизводственные  расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».

 

Глава 2. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО «Дора+».

 

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ООО «Дора+»

Общество с ограниченной ответственностью ООО «Дора+» расположено по адресу: г.Сочи, ул. Гагарина, 7.

В зависимости от цели деятельности ООО «Дора+» представляет собой коммерческую организацию, так как главной целью ее деятельности по уставу является получение прибыли.

Рассматриваемая организация осуществляет свою деятельность в научно-технической сфере. То есть, предметом ее деятельности является оказание научно-технических услуг и консультаций. По уставу в число услуг, оказываемых ООО «Дора+», входят:

• разработка и реализация программного обеспечения;
• услуги по внедрению программ, консультации;
• услуги по ремонту и обслуживанию средств вычислительной техники и другие услуги связанные с эксплуатацией персональных компьютеров;
• торгово-закупочная деятельность;
• посредническая деятельность.

Также хотелось бы отметить, что ООО «Дора+» работает на рынке услуг по внедрению информационных технологий более 35 лет. Фирма успешно сотрудничает с более чем 400 предприятиями по области и за ее пределами и оказывает следующие услуги:

• помощь в разработке учетной политики;
• разработка и внедрение компьютерных информационных систем;
• поставка компьютеров и оргтехники;
• монтаж и установка локальных вычислительных сетей.

Органами управления данной организации по уставу являются: общее собрание акционеров и генеральный  директор. Высшим органом управления общества является общее собрание акционеров.

Руководство текущей  деятельностью организации осуществляет Генеральный директор – Юренев В. А. – на основании договора между ним и обществом.

Одной из важнейших характеристик  организации является ее размер. Как таковой единый критерий отнесения организации к какому-либо размеру отсутствует. Для оценки размера организации используются следующие критерии: объем продаж, объем имущества организации, объем активов (основных производственных фондов) предприятия, средняя численность работников за отчетный период. Размер организации ООО «Дора+» представлен в таблице 1.

Таблица 1. Размер организации ООО «Дора+» в 2008-2010 гг.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Темп роста, %
				2009 г. к 2008 г.	2009 г. к 2010 г.
Выручка от реализации работ, услуг, тыс. руб.	3345	3661	4684	109,45	127,94
Себестоимость реализованных работ, услуг, тыс. руб.	1277	2243	3904	175,65	174,05
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	80	65	61	81,25	93,85
Среднесписочная численность работников, чел.	18	18	18	100,00	100,00

 

Проанализировав данную таблицу можно сделать вывод, что организация ООО «Дора+» имеет малый размер. За анализируемый период выручка от реализации работ, услуг с каждым годом растет, что является положительным моментом, но отрицательным моментом является то, что темп роста выручки от реализации ниже темпа роста себестоимости реализованных работ, услуг. В 2010 году выручка возросла на 28 %, а себестоимость – на 74 %. Среднегодовая стоимость основных фондов за анализируемый период снижается, если в 2008 году основные фонды составили 80 тыс. руб., то в 2010 году их стоимость снизилась до 61 тыс. руб.

Основные экономические  показатели деятельности организации.

Основные  экономические показатели деятельности ООО «Дора+» в 2008 – 2010 годах и их динамика представлены в таблице 2 (приложение 1).

В целом по таблице 2 можно  сделать вывод, что в 2010 году предприятие ООО «Дора+» работало менее эффективно, чем в 2008 и 2009 годах, так как уровень рентабельности, прибыль, уровень окупаемости затрат снизились, а себестоимость возросла. Так, прибыль в 2010 году снизилась по сравнению с 2009 годом белее, чем в да раза (на 68% или на 23 тыс. руб.), уровень рентабельности снизился практически на 70 %, а уровень окупаемости снизился незначительно, всего на 2 %.

Если уровень окупаемости  затрат больше 100%, то предприятие работает прибыльно, если же меньше 100 %, то – убыточно. У нас данный показатель за весь анализируемый период более 100 % и в 2010 году он составил 119,98 %. Это означает, что на каждый рубль издержек производства предприятие получает 1,2 рубля прибыли.

Себестоимость в 2010 году увеличилась на 29% (на 1023 тыс. руб.) и следует отметить, что заработная плата занимает наибольший удельный вес в себестоимости реализуемых услуг. Рассчитав показатель зарплатоотдачи, мы видим, что за весь рассматриваемый период этот показатель снижается, а зарплатоемкость – увеличивается. Данные расчеты говорят нам о снижении эффективности использования трудовых ресурсов, но увеличение заработной платы привело к росту производительности труда почти на 30 %, что свидетельствует о рациональном использовании трудовых ресурсов.

В приложении 2 для наглядности  представлены диаграммы, которые отражают динамику наиболее важнейших показателей  экономической эффективности деятельности организации, а именно прибыли и рентабельности за 2008-2010 гг. Благодаря диаграммам, четко видно изменения прибыли и рентабельности за весь рассматриваемый период.

Анализ финансового состояния организации ООО «Дора+». Финансовое состояние – важнейшая характеристика экономической деятельности организации, которая представляет собой совокупность показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов, то есть оно характеризуется размещением и использованием средств (активов) и источниками их формирования (собственного капитала и обязательств, то есть пассивов).