Учет труда и его зарплата работникам

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

МОСКОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА

(ГОУВПО  «МГУС»)

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА  И ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (филиал  МГУС)

Кафедра «Экономика на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»

 

 

 

 

 

Курсовая: Учет труда и его зарплата работникам.

 

 

 

 

Дисциплина:  Бухгалтерский учет

 

 

 

 

специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и       

                           гостиничное хозяйство»

                         

 

 

 

Выполнил: студент(ка) группы ЭВ 3

Проверила: Шадская И.Г

 

 

 

Москва 2008 г.

 

 

 

Учет труда  и его зарплата работникам. 
Введение

1. Построение учета,  начисление и сведение начислений  по оплате труда 

2. МРОТ

3. Учет рабочего времени выработки

4. Формы и виды оплаты труда;

5. Примерное положение об оплате труда работников деятельности

«Гостиницы и рестораны»

6. Фонд оплаты труда;

7. Начисление и выплата заработной платы;

8. Удержания и вычеты из заработной платы.

9. Учет счетов по оплате труда

10. Учет страхования работников предприятий Заключение  
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение: 
 
В условиях рыночной экономики произошли заметные изменения в оплате, которая ставится в зависимость не только от результатов труда работников, но и от эффективности деятельности производственных подразделений. Оплата труда - это заработок, рассчитанный, как правило, в денежном выражении , который по трудовым договорам собственник или уполномоченный им орган выплачивает за выполненную работу или предоставленные услуги. Предприятие самостоятельно, но в соответствии с законодательством, устанавливает штатное расписание, формы и системы оплаты труда, премирования. Учет труда и заработной платы - один из самых важных и сложных участков работы, требующих точных и оперативных данных, в которых отражается изменение численности работников, затраты рабочего времени, категории работников, производственных затрат. Учет труда и заработной платы занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии. Заработная плата является основным источником доходов работников фирмы, предприятия. Трудовые доходы работника определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных итогов деятельности предприятия или фирмы. Они регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда устанавливается законодательством.  

2. Минимальный размер оплаты труда.

Минимальный размер оплаты труда (МРОТ), применяемый исключительно для регулирования оплаты труда, а также для определения размеров пособий по временной нетрудоспособности

 

Срок, с которого установлен минимальный размер оплаты труда (МРОТ)	Сумма минимального  размера оплаты труда (МРОТ) (руб., в месяц)	Нормативный акт, установивший минимальный размер оплаты труда (МРОТ)
c 1 сентября 2007 г.	2300	ст. 1  Федерального закона от 20.04.2007 № 54-ФЗ
с 1 мая 2006 г.	1100	ст. 1  Федерального закона от 29.12.2004 № 198-ФЗ
с 1 сентября 2005 г.	800	ст. 1  Федерального закона от 29.12.2004 № 198-ФЗ
с 1 января 2005 г.	720	ст. 1  Федерального закона от 29.12.2004 № 198-ФЗ
с 1 октября 2003 г.	600	ст. 1  Федерального закона от 01.10.2003 № 127-ФЗ
с 1 мая 2002 г.	450 *	ст. 1  Федерального закона от 29.04.2002 № 42-ФЗ
с 1 июля 2001 г.	300 *	ст. 1  Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ
с 1 января 2001 г.	200 *	ст. 1  Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ
с 1 июля 2000 г.	132 *	ст. 1  Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ

* - до вступления в  силу Федерального закона от 26.11.2002 № 152-ФЗ, вносившего изменения  в ст. 3 Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ, МРОТ применялся также для определения размеров выплат в возмещение вреда, причиненного увечьем, профессиональным заболеванием или иным повреждением здоровья, связанными с исполнением трудовых обязанностей.  

 

 

 

• Базовая сумма, применяемая для исчисления налогов, сборов, штрафов и иных платежей, размер которых в соответствии с законодательством РФ определяется в зависимости от МРОТ, а также платежей по гражданско-правовым обязательствам, установленных в зависимости от МРОТ

 

Срок, с которого установлен размер базовой суммы	Размер базовой суммы  (руб., в месяц)	Нормативный акт,  установивший размер базовой суммы
с 1 января 2001 г.	100	ст. 5  Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ
с 1 июля 2000 г.	83,49	ст. 5  Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ

 

  

 

• Базовая сумма, применявшаяся для исчисления стипендий, пособий и других обязательных социальных выплат, размер которых в соответствии с законодательством РФ определялся в зависимости от МРОТ

Срок, с которого установлен размер базовой суммы	Размер базовой суммы   (руб., в месяц)	Нормативный акт,  установивший размер базовой суммы
с 1 января 2001 г.	100 *	ст. 3 Федерального закона от 07.08.2000 № 122-ФЗ,  ст. 4 Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ
с 1 июля 2000 г.	83,49	ст. 4 Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ,  ст. 3 Федерального закона от 07.08.2000 № 122-ФЗ

* - данный размер базовой  суммы применялся до внесения  изменений в соответствующие  федеральные законы, определившие  иные размеры стипендий, пособий и других обязательных социальных выплат в твердых суммах (в денежном выражении).  

 

До 1 июля 2000 года

 

Срок, с которого установлен минимальный размер оплаты труда (МРОТ)	Сумма минимального  размера оплаты труда (МРОТ) (руб., в месяц)	Нормативный акт, установивший минимальный размер оплаты труда (МРОТ)
с 1 января 1998 г.	83,49 *
с 1 января 1997 г.	83490	ст. 1  Федерального закона от 09.01.1997 N 6-ФЗ
с 1 апреля 1996 г.	75900	ст. 1  Федерального закона от 22.04.1996 N 40-ФЗ
с 1 января 1996 г.	63250	ст. 1  Федерального закона от 01.11.1995 N 159-ФЗ
с 1 декабря 1995 г.	60500	ст. 1  Федерального закона от 01.11.1995 N 159-ФЗ
с 1 ноября 1995 г.	57750	ст. 1  Федерального закона от 01.11.1995 N 159-ФЗ
с 1 августа 1995 г.	55000	ст. 1  Федерального закона от 27.07.1995 N 116-ФЗ
с 1 мая 1995 г.	43700	ст. 1  Федерального закона от 20.04.1995 N 43-ФЗ
с 1 апреля 1995 г.	34400	ст. 1  Федерального закона от 20.04.1995 N 43-ФЗ
с 1 июля 1994 г.	20500	ст. 1  Федерального закона от 30.06.1994 N 8-ФЗ
с 1 декабря 1993 г.	14620	п. 1  Указа  Президента РФ от 05.12.1993 N 2115
с 1 июля 1993 г.	7740	ст. 1 Закона РФ от 14.07.1993 N 5432-1
с 1 апреля 1993 г.	4275	ст. 1 Закона РФ от 30.03.1993 N 4693-1
с 1 января 1993 г.	2250	ст. 1 Закона РФ от 13.11.1992 N 3891-1
с 1 апреля 1992 г.	900	ст. 1 Закона РФ от 21.04.1992 N 2704-1
с 1 января 1992 г.	342	ст. 1 Закона РСФСР от 06.12.1991 N 1991-1
с 1 декабря 1991 г.	200	п. 1  Постановления Правительства РСФСР от 15.11.1991 N 5
с 1 октября 1991 г.	180	ст. 1 Закона РСФСР от 19.04.1991 N 1028-1

* - в соответствии с  Указом Президента РФ от 04.08.1997 № 822 и изданным во исполнение его Постановлением Правительства РФ от 18.09.1997 № 1182 с 1 января 1998 года была произведена деноминация рубля и замена обращающихся рублей на новые по соотношению 1000 рублей в деньгах старого образца на 1 рубль в новых деньгах. Сумма минимального размера оплаты труда указана в пересчете на новый масштаб цен.

 
 
3. Учет рабочего времени.

 Табели необходимы  как для учета использования  рабочего времени всех категорий работников, так и для контроля за соблюдением ими установленного режима работы, расчетов с ними по заработной плате и получении информации об отработанном времени. Табель составляется в одном экземпляре лицом, уполномоченным на его ведение. Табель открывается 1-го числа каждого месяца и передается в бухгалтерию 2 раза в месяц: - для корректировки суммы выплат за первую половину месяца (аванса); - для расчета заработной платы за месяц. Табельные номера устанавливаются на предприятии в целом по порядково-серийной системе, причем каждому производственному подразделению отводится своя серия номеров. Оперативный учет явок работников и их пребывания на работе ведется в целом по предприятию или по каждому производственному подразделению в специальном табеле учета использования рабочего времени (форма №Т- 12 - предназначенная не только для учета использования рабочего времени, но и для расчета заработной платы, и форма №Т-13 только для учета рабочего времени). В табель заносятся фамилии всех работников независимо от формы оплаты труда. Табельный учет, то есть учет явок на работу и использования рабочего времени, может вестись двумя методами: - методом сплошной регистрации - каждый день по каждому работнику отмечается отработанное и неотработанное время с указанием уважительных причин; - методом отклонений - отмечается простои , неявки, сверхурочные и прочие отклонения от нормального режима работы, а отработанное время определяется только в конце месяца. Так же табельный учет ведется с применением табельных марок (жетонов), карточным - при использовании контрольных часов; пропускным - путем сдачи и выдачи пропусков; с помощью контрольно-пропускных устройств и т.д. В  последнее время на организациях разного типа применяют средства для контроля за рабочим временем сотрудников— турникет для прохода, фиксирующий появление сотрудника на территории компании. Учитывать рабочее время также можно без турникета: достаточно, придя на работу, приложить карточку к приемнику на входе.

На многих предприятиях табельный учет передан непосредственно в производственные подразделения, что способствует укреплению дисциплины. Выбор метода ведения табельного учета обуславливается только удобством для предприятия. Окончательно оформленный табель передается в бухгалтерию, где используется для расчета заработной платы работникам предприятия.

 

4. Формы и виды оплаты труда.

Основными факторами  регулирования заработной платы  определяются формы и система  оплаты труда. Организация оплаты труда производится на основании:

• законодательных и других нормативных актов;
• генерального соглашения на государственном уровне;
• отраслевых, генеральных соглашений;
• трудовых договоров;

Основой организации  оплаты труда является тарифная система, которая включает: тарифные ставки, тарифные сетки, схемы должностных окладов, тарифно-квалификационные характеристики. Тарифная система оплаты труда используется для распределения работ в зависимости от их сложности, а работников - в зависимости от их квалификации и ответственности по разрядам тарифной сетки. Она является основой формирования и дифференциации размеров заработной платы. Тарифная сетка (схема должностных окладов) формируется на основе: тарифной ставки работника первого разряда, которая устанавливается в размере, превышающем законодательно установленный размер минимальной заработной платы; межквалификационных (междолжностных) соотношений размеров тарифных ставок. На предприятиях существуют в основном две формы оплаты труда –

• повременная
• сдельная

Повременная делится на:

• простую повременную
• повременно-премиальную.

Простая повременная оплата проводится по часовым тарифным ставкам, месячным должностным окладам за фактически отработанное время.

При повременно-премиальной системе, кроме основного заработка, работники получают премию. При прямой сдельной системе оплата производится за каждую выработанную продукцию по неизменной расценке. Сдельная расценка определяется путем деления дневной тарифной ставки на норму выработки за смену. Сдельно-премиальная система оплаты характеризуется тем, что рабочие, кроме основного цельного заработка, получают премии за перевыполнение норм выработки. Сдельная оплата так же включает в себя сдельно-прогрессивную и аккордную систему. Государство осуществляет регулирование оплаты труда путем установления минимальной заработной платы. Минимальная заработная плата - это законодательно установленный размер заработной платы за простую, неквалифицированную работу, ниже которого не может производиться оплата за выполненную работником месячную, часовую норму работы. Минимальная заработная плата регулируется с учетом уровня экономического развития, производительности труда, средней заработной платы и стоимости величины минимального жизненного бюджета.