Учет затрат на производство и их анализ

5)    По периодичности возникновения затраты разделяют на единовременные и периодические. Данная классификация имеет особое значение в тех производствах, где высок удельный вес единовременных затрат.

6)    По участию в процессе производства выделяют производственные затраты и коммерческие расходы. Обусловлено это тем, что каждое изделие проходит два цикла – производственный и цикл  реализации.

7)    По эффективности выделяют производительные и непроизводительные расходы. Различие между ними состоит в том, что последние планируются, т.е. при правильной организации производства и реализации могут быть устранены. К непроизводственным относятся потери от простоев, брака продукции и т.п.

8)    Издержки обращения отличаются от коммерческих расходов тем, что они осуществляются преимущественно снабженческими, сбытовыми, торговыми, а также иными посредническими и другими подобными организациями. Т. е. издержки обращения в основном связаны со сбытом или реализацией продукции.

Принятие управленческих решений невозможно без анализа текущих затрат на производство и реализацию продукции и затрат, которые возникнут в ходе реализации вновь разрабатываемых проектов и бизнес-планов.

Основными задачами такого анализа являются: оценка обоснованности расчетных величин затрат (нормативов); выявление и измерение влияния факторов, положительного и отрицательно влияющие на некоторые виды затрат; изучение структуры себестоимости и определение влияния различных факторов на ее динамику; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости и разработка мероприятий по использованию этих резервов.

Объектами анализа служат общая сумма затрат на производство и реализацию продукции, отдельные виды затрат, в том числе себестоимость товарной и реализованной продукции, затраты на 1 руб. товарной продукции по сравнению с предыдущим (базовым) периодом, экономия от снижения себестоимости товарной продукции, затраты на 1 руб. товарной продукции по отдельным калькулируемым группам.

Источниками информации при анализе затрат на производство и анализе себестоимости продукции является форма №5 квартальной отчетности и формы № 5 (разд. 6) и № 2 годовой отчетности.

Кроме того, необходимо использовать материалы ежедневного учета затрат, различного рода бухгалтерского учета. Отчеты  о работе цехов, участков и бригад также служат источниками информации для анализа себестоимости продукции отдельных подразделений предприятия.

Эффективно используемым в теории и практике экономического анализа инструментом является концепция предельных затрат, т.е. затрат на производство и реализацию последней единицы продукции. Это сравнительно новое  понятие для традиционной российской системы учета  и анализа хозяйственной деятельности.

Критерий расчета точки, в которой достигается максимум прибыли: максимум прибыли достигается при таком объеме производства, при котором предельный доход равен предельным затратам.

Следовательно, категория «предельные затраты» имеет принципиальное значение для определения приносящего максимальную прибыль объема производства и изучения эффективности распределения ресурсов. Предприятие, следуя закону максимизации прибыли, должно производить товары, предельные затраты на производство которых ниже рыночной цены, и прекратить производство товаров, имеющих превышение предельных затрат над рыночной ценой.

С точки    зрения экономической теории безубыточность есть нормальное состояние фирмы на современном конкурентном рынке, находящемся   в состоянии   долгосрочного   равновесия.  При этом  под экономической  прибылью понимается то определение прибыли, при котором в расходы фирмы включаются среднерыночная ставка дохода на инвестированный капитал, а также нормальный доход предприятия.  при таких допущениях определение точки безубыточности звучит следующим образом: точка безубыточности – это такой объем продаж продукции предприятия, при котором выручка  полностью покрывает все расходы на производство и реализацию продукции, в том числе среднерыночный процент на собственный капитал фирмы и нормальный предпринимательский доход.

Существует несколько методов расчета точки безубыточности:

1.                              Метод расчета баланса «прибыли – доходов - расходов».

2.                              Метод валовой маржи (прибыли). Валовая маржа представляет собой сумму прибыли и постоянных расходов. Применение этой категории основано на том, что полное поглощение всех постоянных расходов предусматривает списание их полной суммы на текущие затраты предприятия и рассматривается как одно из направлений распределения прибыли.

3.                              Графический метод. Если отказаться от фиксированной величины прибыли и рассматривать ее как переменную, можно  получить зависимость между объемом выпуска и прибылью, которую легко выразить графически.  

Важный обобщающий показатель себестоимости – затраты на рубль   товарной продукции. Он наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Затраты на рубль товарной продукции исчисляются как отношение общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной товарной продукции в действующих ценах. Изменение этого показателя происходит под влиянием объективных и субъективных, внешних и внутренних факторов ( изменение объема выпуска изменение структуры выпуска, изменение цены товарной продукции).

Планирование затрат является одним из основных методов управления как непосредственно производством, так и общеэкономической деятельностью предприятия.

Рассматривая любую управленческую структуру в упрощенном виде, можно выделить два направления. Задача  стратегического планирования состоит в обеспечении связи с оперативными управленческими структурами, а также подготовка материальной базы для функционирования органа управления, осуществляющего стратегическое руководство предприятием.

Вопросы формирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются непростыми задачами как стратегического, так и оперативного АФХД. Существуют основные принципы принятия оперативного решения, направленных на снижение затрат:

      Четкая классификация затрат;

      Необратимые затраты не учитываются;

      Затраты будущих периодов планируются с максимальной достоверностью;

      Цена реализации определяется спросом и при его изменении корректируется;

      Объем реализации (выручка) постоянно увеличивается и рассчитывается с учетом влияния инфляции;

      При выборе ассортимента предпочтение отдается позиция, имеющим максимальную маржинальность;

      Осуществляется контроль предельных затрат с тем, чтобы их величина не превышала предельную прибыль от реализации.

Практические задания.

ТЕМА 2.2 Анализ эффективности использования материальных ресурсов.

Задание 1 Рассчитать влияние на выпуск продукции изменения расхода материальных ресурсов и материалоемкости продукции методом цепных подстановок.

Обеспеченность предприятия сырьём и материалами является необходимым условием выполнения плана по производству продукции. Эффективность использования материальных ресурсов характеризуется показателями: материалоемкость, материалоотдача, относительная экономия ресурсов.

М/отд план = 43400/24660 = 1,8 т.р.

М/отд отчет = 45296/25654 = 1,8 т.р.

Используя метод цепных подстановок определим влияние на выпуск продукции:

N план = 24660/0,568 = 43400 т.р.

N услов. = 25654/0,568 = 45165 т.р.

N отчет = 35654/0,566 = 45296 т.р.

Влияние расхода материалов = 45165-43400 = 1765 т.р.

Влияние материалоемкости = 45296-45165 = 131  т.р.

Сумма отклонений по выпуску продукции, т.е. баланс отклонений будет равен:

1765+131 = +1896 т.р.

На изменение выпуска продукции в большей мере повлияло изменение расхода материалов.

На изменение материалоемкости продукции оказывают влияние факторы, зависящие и не зависящие от усилий работы предприятия: изменение структуры и ассортимента продукции, изменение цен и тарифов на материальные ресурсы, изменение материалоемкости отдельных изделий, изменение цен на готовую продукцию.

Материалоемкость – показатель характеризующий величину материальных затрат, приходящихся на 1 руб. произведенной продукции. Материалоотдача характеризует выход продукции на 1 руб. материальных затрат, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов.

ТЕМА 2.3 Анализ использования трудовых ресурсов.

Задание 3 Рассчитайте на выпуск продукции влияние изменений численности рабочих и их производительности труда.

Рассчитаем влияние изменений численности рабочих и их производительности труда на выпуск продукции, используя метод цепных подстановок.

N план = 1730*25,1 = 43400 т.р

N услов. = 1354*25,1 = 33985 т.р

N отчет = 1354*33,5 = 45296 т.р.

Влияние численности = 33985-43400 = -9415 т.р.

Влияние производительности = 45296-33985  = +11311 т.р.

   Влияние производительности имеет большее значение на выпуск продукции (из расчетов).

Проверка: 11311-9415 = +1896 т.р.

ТЕМА 2.6 Анализ затрат на производство.

Задание 8.   Определить динамику затрат на рубль продукции по сравнению с прошлым периодом и плановым заданием.