Методы квалиметрии, используемые при оценке качества продукции

МИНИСТЕРСТВО  СПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

*********************************************************************************

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«Волгоградская  государственная академия физической культуры»

*****

КАФЕДРА ГОСТИНИЧНОГО И ТУРИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

на  тему:

«Методы квалиметрии, используемые при оценке качества продукции»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работу выполнила студентка 

4-го курса, группы 403-М

Архипова  Любовь  Сергеевна

проверил:

к.т.н., доцент, доцент кафедры

Братчиков Анатолий Прокофьевич

 

 

 

 

 

 

 

Волгоград, 2013

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………...3-4

Глава 1. Общее  представление о квалиметрии…………………………..5-15

1.1 Квалиметрия как  наука и ее роль в управлении  качеством……………...5-8

1.2 Принципы квалиметрии…………………………………………..………9-11

1.3 Концептуальные положения и  задачи современной квалиметрии..….11-15

 

Глава 2. Показатели качества продукции………………………….……16-21

2.1 Понятие качества…………………………………………………………16-18

2.2 Основные показатели качества………………………………………..……18

 

Заключение…………………………………………………………………..19-20

Список используемой литературы …………………………………………..21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Качество, как характеристика сущности объектов и их свойств, всегда имело и имеет для людей  большое практическое значение. Поэтому  вопросы оценки качества всего, с  чем имеет дело человек, были и  остаются среди важнейших.

В настоящее время  преимущественное положение в мировой  экономике, социальном и культурном развитии имеют страны, в которых  организовано производство качественной продукции. Под качеством подразумевается  степень соответствия совокупности присущих характеристик потребностям или ожиданиям, которые установлены, обычно предполагаются или являются обязательными.

Эффективное управление выпуском конкурентоспособной продукции  предполагает планирование, управление, обеспечение и улучшение качества. Разработаны многочисленные инструменты качества.

За последние годы произошел ряд серьезных изменений  в отношении общества к проблеме качества, в целом, и отдельным  его направлениям, в частности.

Квалитология является одним из направлений теории качества, находящей все большое применение в различных сферах человеческой деятельности.

В настоящее время  квалитология выросла в междисциплинарную (комплексную) дисциплину, относящуюся  как к технике, так и экономике.

В связи с большой  сферой применения квалитологии, сегодня ее считают дисциплиной, изучающей проблему оценки качества любых объектов, предметов и процессов.

Квалитология - научная  область, объединяющая проблемы, связанные  с измерением и оценкой качества продукции.

Квалитология осуществляет общественные квалиметрические оценки измерением и сравнением физических, экономических, эстетических и

других показателей  с эталонами. В метрологии также  есть эталоны, стандарты, но они, как  правило, стабильны и исторически  неизменны (метр, килограмм и др.), а квалиметрические эталоны изменяются и являются функцией времени, природной и социальной среды.

В квалитологии применяются  современные математические методы из теории вероятности и статистики, линейного, нелинейного и динамического  программирования, теории массового обслуживания, теории игр, теории оптимального управления и теории случайных процессов.

Итак, к настоящему времени  квалиметрия представляет собой  относительно новую, но вполне сформировавшуюся науку и учебную дисциплину, знания, которых необходимы практическим работникам, занимающимся оценкой и последующим управлением качеством различных объектов.

В этой работе я рассмотрела  общие понятия о квалиметрии  и методы квалиметрии, используемые для оценки уровня качества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Общее  представление о квалиметрии

1.1 Квалиметрия  как наука и ее роль в  управлении качеством

 

Термин «квалиметрия»  образован от латинского qualitas —  качество (или quails — какой по качеству) и греческого melreo — измеряю.

В настоящее время  данный термин широко распространен в теории и практике управления. Активное развитие квалиметрия получила в середине 1960-х гг., когда при принятии решений, связанных с качеством, стали применяться количественные методы ее оценки.

Квалиметрия как наука  объединяет количественные методы оценки качества, используемые для обоснования решений по управлению качеством и по смежным с ним вопросам управленческой деятельности. Она включает взаимосвязанную систему теории:

• общую квалиметрию, предусматривающую разработку общетеоретических проблем понятийного аппарата, измерения, оценивания, квалиметрического шкалирования и т.п.;
• специальные квалиметрии классифицированные по видам методов и моделей оценки качества (например, экспертная, вероятностно-статистическая, индексная, таксономическая квалиметрия и др.);
• предметные квалиметрии, дифференцированные по видам объектов оценивания (продукции — технических устройств, изделий и т.п.; услуг; труда; процессов; проектная квалиметрия и т.п.).

В последние годы в  квалиметрии появились новые  направления: социологическая, педагогическая, логистическая квалиметрия и др. Это связано с ее «экспансией» и «диффузией» во многие сферы материальных и нематериальных видов человеческой деятельности.

У квалиметрии как  науки имеются статусы: экономический, технический, технико-экономический, общенаучный, системный.

Экономический статус определяется экономическим содержанием качества и его взаимодействием с потребительной стоимостью. С этих позиций квалиметрия предусматривает использование методов эконометрии для измерения и дальнейшей оценки экономических свойств различных объектов.

Технический статус обусловлен взаимосвязью технического аспекта качества с количественными и качественными изменениями конкретных технических свойств измеряемых объектов.

Технико-экономический  статус определяется направленностью квалиметрии на обобщенное комплексное измерение качества оцениваемых объектов. Следует осуществлять оценку как технических, так и экономических свойств.

Общенаучный статус отражает взаимосвязь философского аспекта категории качества со всеми другими, что обусловливает необходимость и возможность формирования и использования наряду с общей теорией и специальными видами квалиметрии предметной квалиметрии.

Системный статус квалиметрии подразумевает использование системного подхода при формировании и обеспечении качества.

Наряду с указанными статусами квалиметрия может  обладать социологическим и правовым статусами. Очевидно, что перечисленные  статусы определяют квалиметрию  как науку, имеющую в целом  междисциплинарный статус.

Важнейшим вопросом квалиметрии является объективное установление уровня качества. Применительно к продукции уровень качества представляет собой относительную характеристику качества продукции, основанную на сравнении совокупности показателей ее качества с соответствующей совокупностью базовых показателей.

Роль квалиметрии в  управлении качеством

Интенсивное развитие квалиметрии  в последние годы связано с  массовостью задач по оценке качества, постоянно возникающих в практике управления. Среди них наиболее важны следующие:

• прогнозирование потребностей, технического уровня и качества;
• разработка методов определения численных значений ПК
• разработка принципов и методов оценки качества;
• выбор оптимального варианта продукции для ее разработки и постановки на производство;
• определение оптимальных ПК, их нормирование, разработка ТУ и стандартов на новую продукцию;
• расчет и принятие конкурентоспособной цены продукции;
• установление рынков сбыта и целесообразности выхода на рынок;
• планирование разработки и освоения новых видов продукции;
• определение наиболее рациональных путей повышения и обеспечения качества;
• оценка качества труда исполнителей, подразделений и т.п.;
• определение коммерческой перспективности, обоснование модернизации и/или снятия с производства продукции;
• планирование повышения качества изготовления продукции;
• планирование технического уровня и качества;
• проведение контроля и испытаний;
• установление целесообразности капитального ремонта и определение качества его проведения;
• аттестация производства;
• выбор продукции при ее приобретении (например, при закупке оборудования, станков, приборов, материалов);
• определение и создание оптимальных условий хранения, транспортирования и восстановления продукции;
• подведение итогов деятельности предприятия и его подразделений;

Очевидно, что перечисленные  задачи далеко не исчерпывают сей  проблематики и роли квалиметрии  в управлении качеством. 1.2 Классификация квалиметрий

Уточним, что понятие  квалиметрия включает в себя теорию, методы и средства измерения и  оценки качества любых создаваемых или используемых человеком объектов и процессов, являясь в то же время разделом квалитологии (науки о качестве).

Квалиметрия выступает  взаимосвязанной системой теорий различной  степени общности. К числу теорий можно отнести:

– общую квалиметрию, рассматривающую систему понятий, теорию измерений и оценивания, теорию статистических шкал;

– специальные квалиметрии (методы и модели оценок), к ним относятся:

а) экспертная квалиметрия, где оценки даются экспертами или  автоматизированными экспертными системами;

б) вероятностно-статистическая квалиметрия, использующая методы теории вероятностей и математической статистики, оценивая однородность генеральной  совокупности и выборок, совпадение законов распределения, эргодичность, марковость и тому подобное;

в) индексная квалиметрия, использующая меры качества, полученные при нормировке на базе индексации (сравнения);

г) таксономическая квалиметрия (или квалиметрическая таксономия), основывающаяся на классах качества (квалитаксонах) объекта, при этом рассматриваются вид, сорт и т. п. объекта и такие же характеристики классифицирующей системы;

– предметную квалиметрию (по предмету оценивания) – продукции, труда, проектов, процессов.

В свете сказанного можно  сужать область применения квалиметрии  до оценивания показателей отдельных свойств или расширять до количественно неизмеримых объектов, пытаясь дать комплексную оценку.

В настоящее время  уже появились такие названия, как социологическая квалиметрия, географическая квалиметрия и так  далее.

 

 

 

1.2 Принципы  квалиметрии

 

Так как определение  качества объектов реального мира есть, по существу, познание их важнейших  свойств и по сути, то, следовательно, квалиметрия является методологией с комплексом различных методик, относящихся к гносеологии –  теории познания. Квалиметрия считается прикладной теорией познания качества всевозможных объектов исследования.

Итак, у квалиметрии, как  и у всякой научной дисциплины, есть свои методологические принципы, содержание которых состоит в  нижеследующем.

1.Квалиметрия обязана  давать практике хозяйственной деятельности людей (т.е. экономике) общественно полезные методы достоверной квалифицированной и количественной оценки качества различных объектов исследования.

В отношении оценки качества товарной продукции проблема состоит  в том, что у потребителей и производителей продукции существенно разные интересы. Производитель не всегда заинтересован и часто не может создавать качественные товары, а продавать их он стремится по наиболее высокой цене. Потребитель же заинтересован в дешевой но качественной продукции. Поэтому соответствующие методы оценки качества продукции могут быть разными. Задача квалиметрии – разрабатывать такие методы, приемы и средства оценивания качества продукции, которые учитывают интересы как производителей так и потребителей.