Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2014 в 17:44, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является исследование снарядов для легкой атлетики по ассортиментным группам и показателям качества.
В соответствии с целью будут решены следующие задачи:
1. Изучить классификацию ассортимента снарядов для легкой атлетики;
2. Изучить факторы, формирующие ассортимент и качество снарядов;
3. Изучить потребительские свойства легкоатлетических товаров;
4. Изучить структуру ассортимента магазина «Спорт-старт»;
5. Оценить качество снарядов для легкой атлетики на примере дисков для метания, реализуемых в магазине «Спорт-старт».
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1 История развития легкой атлетики 5
1.2 Классификация снарядов для легкой атлетики 7
1.3 Факторы, формирующие ассортимент и качество легкоатлетических снарядов 9
1.4 Потребительские свойства легкоатлетических снарядов 15
1.5 Требования, предъявляемые к качеству по нормативным документам 16
2 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 23
2.1 Объект, место методы исследования 23
2.2 Анализ структуры торгового ассортимента в интернет-магазине «Спорт-Старт» 23
2.3 Экспертиза потребительских свойств легкоатлетических снарядов 25
Выводы и предложения 29
Список использованных источников 30
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОССУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
НОВОСИБИРСКИЙ ГОССУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ И ОРГАНИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кафедра технологии и организации пищевых производств
Курсовая работа
по дисциплине: «Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения (кроме технически сложных)»
на тему: «Исследование снарядов для легкой атлетики по ассортиментным группам и показателям качества»
Факультет: МА
Группа: ЭМ-014
Студент: Сулейманова Д.Р.
Преподаватель: Дерюшева О.В
Дата защиты_____________
Оценка_________________
Новосибирск, 2013
Содержание
Легкая атлетика – один из самых популярных видов спорта, если не сказать больше. Ведь в широких кругах любителей спорта она носит титул – Королева спорта.
Легкая атлетика включает в себя бег, спортивную ходьбу, прыжки, метания и многоборья. Соревнования почти по всем видам легкой атлетики проходят на стадионе. Беговые виды (бег и бег с барьерами) проходят на овальной 400-метровой беговой дорожке. Соревнования по техническим видам (метанию и прыжкам) проводятся на секторах внутри беговой дорожки.
Сейчас легкая атлетика – самый распространенный вид спорта; в той или иной мере, к ней приобщены все, поскольку бег и ходьба – наши естественные, жизненно необходимые движения.
Гимнасты занимаются различными прыжками, боксеры и любители различных спортивных игр тренируются в метаниях и т. д. Словом, каждый спортсмен независимо от специализации занимается легкой атлетикой. У нее же преимущество и в общедоступности. И только в царстве «королевы спорта» каждый может найти занятие по душе: мальчики и девочки, долговязые и низкорослые, полные и худые, – словом, каждый, кто захочет стать сильным, ловким и выносливым. Одних ждет беговая дорожка, других – сектора для прыжков, третьих – снаряды для метаний, а четвертых – все вместе взятое – многоборье.
Целью данной курсовой работы является исследование снарядов для легкой атлетики по ассортиментным группам и показателям качества.
В соответствии с целью будут решены следующие задачи:
Бег, прыжки и метания являются наиболее древними и естественными физическими упражнениями в мире. В античные времена они были основной частью физического воспитания, а в средние века в различных формах культивировались крестьянами, горожанами и рыцарями, причем большей частью в виде состязаний и игрищ во время народных празднеств и охоты. Однако история легкой атлетики, как принято считать, ведет свое начало с соревнований в беге на олимпийских играх Древней Греции (776 г. до нашей эры) [7].
Считается, что начало истории современной легкой атлетики, положили соревнования в беге на дистанцию около 2 км учащихся колледжа в г. Регби в 1837 г., после чего такие соревнования стали проводиться и в других учебных заведениях Англии. Позднее в программу соревнований стали включать бег на короткие дистанции, бег с препятствиями, метание тяжести, а с 1851 г. - прыжки в длину и в высоту с разбега. В 1864 г. между университетами Оксфорда и Кембриджа были проведены первые соревнования, ставшие в дальнейшем ежегодными. В 1865 г. был основан Лондонский атлетический клуб, популяризировавший легкую атлетику [7].
Возникновение легкой атлетики в России связано с организацией в 1888 г. спортивного кружка в Тярлове, близ Петербурга. В том же году там было проведено первое в России соревнование по бегу [7].
В 1911 г. создается Всероссийский союз любителей легкой атлетики, объединивший около 20 спортивных лиг Петербурга, Москвы, Киева, Риги и других городов. В 1912 г. русские легкоатлеты (47 человек) впервые участвовали в Олимпийских играх в Стокгольме. Из-за слабой подготовленности спортсменов и плохой организации соревнований выступление русских легкоатлетов было неудачным - никто из них не занял призового места [7].
После Великой Октябрьской социалистической революции в нашей стране были созданы условия для физического воспитания советских людей, спортивного роста молодежи. С первых лет образования Советского государства легкая атлетика стала развиваться как массовый вид спорта [7].
Большую роль в этом сыграл Всевобуч. По его инициативе в ряде городов состоялись крупные соревнования, в программе которых главное место отводилось легкой атлетике.
Важное значение для дальнейшего развития физической культуры имело Постановление ЦК РКП (б) от 13 июля 1925 г., в котором, в частности, отмечалась положительная роль спортивных соревнований. В 1927 г. был проведен Всероссийский праздник физической культуры в Москве, а в 1928 г. Всесоюзная спартакиада [7].
Развитию легкой атлетики в нашей стране в большой мере способствовало введение в 1931 г. Всесоюзного комплекса ГТО, в котором широко представлены основные виды легкой атлетики. В связи с этим значительно увеличилась массовость занимающихся легкой атлетикой и расширилась сеть спортивных сооружений [7].
В предвоенные годы советские легкоатлеты значительно повысили уровень своих достижений. Н. Думбадзе в метании диска установила рекорд мира (1939), Н. Озолин в прыжке с шестом трижды превышал рекорд Европы (1937-1939), Н. Ковтун первым преодолел высоту 2 м (1937). Результаты международного класса показали: К. Лаптева в метании копья, Т. Севрюкова в толкании ядра, П. Головкин в беге на 100 м, И. Степанченок и Г. Быстрова в барьерном беге, А. Гидрат в прыжках в высоту, А. Арбузников в тройном прыжке, Л. Митропольский в толкании ядра, Г. Пужный в беге на 100 м [7].
В 1934-1935 гг. начали создаваться детские спортивные школы (ДСШ) в Москве, Ленинграде, Киеве, Тбилиси, Ростове-на-Дону, Харькове, Горьком, Ташкенте и других городах. В 1936 г. по инициативе заслуженного мастера спорта СССР В. И. Алексеева в Ленинграде была создана ныне широко известная специализированная школа по легкой атлетике.
В дальнейшем, начиная с 1949 г., спортивная классификация корректируется на каждый очередной четырехлетний олимпийский цикл. В 1965 г. были введены новые спортивные звания «Мастер спорта СССР международного класса» и «Кандидат в мастера спорта СССР» [7].
В 1952 г. советские спортсмены впервые участвовали в Олимпийских играх [7].
Важную роль в развитии легкой атлетики играют всесоюзные спартакиады народов СССР, которые проводятся раз в 4 года, начиная с 1956 г., и в которых широко представлена программа легкоатлетических состязаний [7].
В СССР ежегодно с 1958 г. проводятся международные соревнования памяти братьев Знаменских и с 1963 г. международные соревнования на призы газеты «Правда» [7].
С 1962 г. ежегодно проводится всесоюзный кросс на приз газеты «Правда», а с 1982 г. День бегуна. Эти соревнования стали подлинно массовыми [7].
После распада СССР, Россия стала ее полноправной правоприемнецей, возрождая старые и создавая новые традиций легкоатлетического спорта, соблюдая все обязательства и требования международных организаций. С этого момента начинается новейшая история легкой атлетики в России [7].
Легкая атлетика представляет собой обобщенный вид спорта, включающий спортивные упражнения в ходьбе, беге, прыжках, метаниях и составленные из этих видов многоборья [3]. Классификация снарядов с зависимости от вида упражнений представлена на рисунке 1.
Рис.1 Классификация снарядов в зависимости от вида упражнений
По массе все снаряды делятся для мужчин, для женщин и детей:
Таблица 1
Высота барьеров (м)
Пол |
Высота, м | |||
для женщин |
0.84 |
0.84 |
0.84 |
0.762 |
для мужчин |
1.067 |
1.067 |
1.067 |
0.914 |
Мужской диск весит 2 килограмма, а женский 1 килограмм.
Вес копья у женщин-(600 грамм),а у мужчин(800 грамм).
Вес молота у женщин-(4кг), а у мужчин - (7,257кг )
Правилами соревнований допускается применение шестов произвольной длины, формы, диаметра и массы.
Вес ядра у женщин-(4 кг),а у мужчин-(7,257кг) [4].
Так же все снаряды подразделяются на:
Диск
Назначение: диск – специальный спортивный снаряд для метания на дальность.
Характеристика: диски существуют тренировочные (масса от 0,6кг) и соревновательные (масса 1,0кг, 1,5кг, 1,75кг, 2,0кг). Центр тяжести находится в центре диска. Минимальная масса диска для мужчин составляет 2кг., а для женщин – 1кг (Рисунок 2).
Материал: тренировочные диски могут быть изготовлены из синтетических и композитных материалов (пластик, резинопластик), что обеспечивает снарядам более длительный срок эксплуатации. Края соревновательного диска должны быть окантованы металлическое пластиной, а сам диск изготавливается из дерева или другого подходящего материала[2].
Рис. 2 Устройство диска
Копье
Назначение: копье – специальный спортивный снаряд для метания на дальность.
Характеристика: Копье состоит из древка сигарообразной формы и металлического наконечник. Для тренировок применяют копья из дюралюминия со стальным наконечником и деревянным хвостовиком.
У копья не должно быть подвижных частей. Место обмотки копья совпадает с его центром тяжести. Минимальная масса копья для мужчин – 800г, а для женщин – 600г. Различные комбинации массы и дальности полета снаряда, приведены в таблице (Таблица 2). Эти различия обусловлены половозрастными различиями спортсменов и уровнем их физической и технической подготовленности [2].
Таблица 2
Комбинации массы и дальности копья
Класс |
Дальность, м |
Масса, г |
I |
50 |
600 |
55 |
700 | |
60 |
800 | |
II |
60 |
600 |
65 |
700 | |
70 |
800 | |
III |
70 |
600 |
75 |
700 | |
80 |
800 | |
IV |
80 |
600 |
85 |
700 | |
90 |
800 |
Материал: тренировочное копье, как правило, изготавливается из стали, соревновательное – из углерода [2].
Ядро
Назначение: ядро – специальный спортивный снаряд для толкания на дальность.
Характеристика: ядро представляет собой шарообразное тело, с гладкой поверхностью. Ядро должно быть изготовлено из твердого металла; железа, меди или любого другого, который не мягче меди (сталь, нержавеющая сталь, латунь). Ядро также может представлять собой полый шар из этого металла, внутрь которого залит свинец (в качестве наполнителя ядра также может выступать и другой материал). Масса соревновательного ядра у мужчин составляет 7, 26кг, а для женщин – 4кг; тренировочные снаряды – от 3,0кг до 7,26кг[2].
Граната
Гранаты для метания могут быть деревянными с металлическим чехлом и цельнометаллическими. Масса гранаты для мужчин должна быть не менее 700 г, а детских — 250 г[2].
Шест
Ящик для упора шеста делают из металла, дерева или другого пригодного материала с наклонным дном длиной 1,0 м. К дну ящика, сделанного из дерева, прикрепляется металлический лист толщиной 2,5 мм и длиной 0,8 м, начиная от широкой части. Ящик устанавливается заподлицо с дорожкой [2].