Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2013 в 16:51, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение современных тенденций формирования ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- показать видовой ассортимент мебельных товаров и дать характеристику применяемых материалов;
- составление классификации данной группы товаров;
- изучение потребительских свойств и их показателей
Введение
1. Классификация и характеристика ассортимента мебельных товаров ……...5
1.1 Характеристика видового ассортимента мебельных товаров……………...8
1.2 Характеристика применяемых материалов………………………………...15
1.3 Размерный ассортимент мебельных товаров………………………………19
2. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение мебели……………..20
3. Потребительские свойства и показатели качества мебели…………………23
4. Факторы, сохраняющие потребительские свойства мебельных товаров…33
5. Современные тенденции развития…………………………………………...34
Выводы и рекомендации………………………………………………………...35
Список использованной литературы…………………………………………...38
Комбинированные шкафы имеют высоту 1000-2000 мм, ширину 400 - 2200 мм, глубину 300 -600 мм.
Секретеры имеют глубину 200-500 мм, высоту 1000 -1900 мм, ширину 400-2100 мм.
Высота стульев и кресел должна быть такой, чтобы в качестве опоры для ног - пол. Высота сиденья составляет 620-650 мм
Табуреты имеют высоту 420-450 мм и 650 мм.
Рабочие кресла имеют высоту 760-900 мм и размеры сидений 400-600 х 400-430 мм.
2. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение мебели
Каждое изделие мебели должно иметь маркировку на русском и (или) другом национальном языке. Маркировка должна быть выполнена типографским, литографическим или печатным способом на бумажном ярлыке, прочно приклеенном к мебельному изделию. Допускается наносить маркировку несмываемой краской штемпелеванием, выжиганием, продавливанием, а также проставлять отдельные реквизиты штампом или печатным способом. Изделия мебели, к которым не могут быть прикреплены бумажные ярлыки (например, диваны, кресла), должны иметь ярлыки из ткани. Маркировка должна быть четкой и содержать: наименование изделия; наименование страны-изготовителя; наименование фирмы-изготовителя; юридический адрес изготовителя и (или) продавца; индекс изделия (при наличии); дату выпуска; обозначение стандарта; товарный знак фирмы-изготовителя (при наличии); обозначение национального знака соответствия для сертифицированной продукции. Национальный знак соответствия для сертифицированной продукции проставляется на одном и (или) нескольких из указанных мест: в маркировке на ярлыке, в сопроводительной документации, в инструкции по сборке, на одну из упаковочных единиц комплекта мебели, поставляемой в разобранном виде.
Маркировка должна наноситься на нелицевой поверхности изделия. Например: на верхний левый угол задней стенки изделий, предназначенной для размещения у стен; на обратную сторону крышки столов и сидений стульев; на поверхность, не видимую при эксплуатации изделия, не имеющего задней стенки или крышки. Не допускается маркировать поверхность ящиков, переставных полок и другие детали, которые могут быть заменены. На изделия, входящие в состав гарнитура или набора, рядом с бумажным ярлыком должен быть нанесен условный знак или номер, указывающий на принадлежность изделия или его детали к данному гарнитуру или набору.
Корпусная сборно-разборная мебель и комплекты универсально-сборной мебели, поставляемые в разобранном виде, должны сопровождаться инструкцией по сборке, схемой монтажа и комплектовочным документом. На каждую деталь мебели должны быть нанесены номера детали, изделия и набора (гарнитура) в соответствии с инструкцией по сборке и схеме монтажа.
При маркировке детской мебели (столов, стульев) дополнительно указываются: в числителе - номер стола или стула, в знаменателе - средний рост ребенка.
В сопроводительной документации в обязательном порядке должна содержаться общая информация о мебели: сведения об основных потребительских свойствах; условия приобретения мебели; срок службы изделия, гарантийный срок качества, инструкция по эксплуатации и уходу за мебелью.
Мебель транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах, а также в универсальных контейнерах [4,c.680]
При транспортировке мебель должна быть упакована либо в разовую, либо в многооборотную тару, обеспечивающую сохранность мебели от повреждений и загрязнений. По согласованию с потребителем в пределах одного населенного пункта мебель допускается перевозить открытым автотранспортом. В этом случае ее не упаковывают, а покрывают брезентом и увязывают.
При транспортировании на дальние расстояния или с перегрузкой с одного вида транспорта на другой мебель упаковывают в мягкую водонепроницаемую бумагу и тару жесткой конструкции (ящики-решетки с показателем влажности 22%) или картонную тару (пакеты). Для защиты мебели от механических повреждений в местах соприкосновения изделий мебели друг с другом, с кузовом транспорта, с тарой жесткой конструкции должны применяться вспомогательные упаковочные средства (амортизирующие прокладки, гофрированный картон и т. д.). Двери и ящики мебели для предотвращения открывания и выдвижения при транспортировании должны быть заперты на замок или при отсутствии замков закреплены средствами, исключающими повреждение мебели. Вся съемная фурнитура и комплектующие изделия упаковываются в заклеенные (защитные) пакеты или коробки, которые укладываются в один из ящиков или прикрепляются к одной из деталей мебели. На упаковку мебели со стеклами и зеркалами должны быть нанесены транспортная маркировка и манипуляционные знаки, имеющие значение "Хрупкое - осторожно", "Верх", "Беречь от влаги". Зеркала и стекла упаковываются в отдельные ящики, масса-брутто которых не должна превышать 80 кг. К упаковке мебели для сидения и лежания должны быть прикреплены образцы декоративной ткани. В случае отсутствия упаковки или применения прозрачной полиэтиленовой пленки образец ткани прикрепляется к изделию. Во время погрузки, разгрузки и транспортирования мебель необходимо предохранять от ударов, толчков, увлажнения и загрязнения.
Мебель очень чувствительна к изменениям влажности и температуры во времени. Поэтому помещение, где ее хранят должно быть сухим, иметь вентиляцию и отопление, а также защиту от прямого воздействия солнечного света. Температура складского помещения поддерживается на уровне не ниже 2 °С при относительной влажности воздуха от 45 до 70%. На качество мебели при ее хранении оказывает влияние и место размещения мебели на складе или в магазине. Мебель необходимо располагать на расстоянии 15-20 см от стен, 0,5-1,0 м от отопительных приборов, оставляя проходы между изделиями не менее 1 м. При хранении гарнитуров и наборов их размещают комплектно. Стулья устанавливают колонками в высоту по 8-10 штук, кресла - до 4 штук. Пружинные матрацы ставят на ребро или укладывают в стопу, но не более 6 штук. Столы можно устанавливать друг на друга, применяя картонные прокладки под ножки. Зеркала и стекло хранят отдельно на специально оборудованных полках и стеллажах. Распакованную мягкую мебель покрывают бумагой или чехлами в целях предотвращения накопления пыли и грязи[4,c.681]
В складских помещениях необходимо соблюдать чистоту и применять специальные меры борьбы с молью, жуками и другими вредителями.
При несоблюдении вышеперечисленных правил хранения увеличивается вероятность расклеивания, коробления, деформации изделий мебели, а также ее выгорания, появления на мебели плесени и темных пятен.
3. Потребительские свойства и показатели качества мебели
Среди требований, предъявляемых к мебели, основными являются социальные, функциональные, эргономические, эксплуатационные (требования надежности), эстетические.
Социальные требования предусматривают соответствие ассортимента социальному адресу и классам потребителей, моральное старение изделий. Выявить требования социального назначения позволяют анализ статистических показателей, разработка моделей потребления, проведение социологических исследований.
Функциональные требования мебели характеризуют совершенство выполнения основной функции, вспомогательных операций, а также универсальность. Совершенствования выполнения основной функции характеризует полезный эффект потребления, степень удовлетворения конкретной потребности при использования изделия по назначению. Например, вместимость корпусной мебели, соответствие функциональных емкостей изделий мебели размерам хранимых предметов, соответствие формы и размеров изделий назначению, обеспечение комфорта и т.д. Показатель универсальности применения характеризует ширину диапазона возможностей использования по назначению, а также наличие у него дополнительных функций, полезных потребителю. Например возможность использования емкостей дивана - кровать, кресло-кровать), возможность использования мебели в качестве перегородок, возможность монтажа в изделиях предметов домашнего обихода (светильники, радиоаппаратура и др.) Показатель совершенства выполнения вспомогательных операций (транспортировка, подготовка к эксплуатации, обслуживания и ремонт) оценивает особенности изделий на этапах, сопутствующих выполнения основной функции. Так для некоторых видов мебели (кресла, журнальные столы, диваны) существует возможность перемещения на колесных опорах, при сборке корпусной мебели применять унифицированные узлы.
Важное место в потребительских свойств мебели занимают эргономические требования предусматривают удобство пользования изделием в процессе эксплуатации, его соответствие особенностям организма человека, обеспечение оптимальных условий его эксплуатации. Эргономические требования к мебели определяют ее соответствие гигиеническим, антропометрическим, физиологическим, психологическим особенностям организма человека. Гигиеничность мебели определяется способностью обеспечивать необходимый микроклимат, легкостью чистки и загрязняемостью, которые в свою очередь зависят от свой материалов и конструкций изделий.
Основной критерий оценки качества мягкой мебели - категория мягкости. При нулевой категории величина деформации мягкого элемента под воздействием тела человека массой 70 кг должна быть не менее 120 мм, при четвертой - в пределах 15 - 45 мм. Понятно, что для изготовления, например, кресла нулевой категории мягкости требуется больше материалов, чем для первой - четвертой категорий. Такое кресло считается более престижным, на нем мягче сидеть. То же можно сказать и о других видах такой мебели.
В действительности повышение мягкости мебели имеет положительное значение лишь до определенного предела, после чего излишество идет во вред. Если функциональный элемент очень мягкий, происходит изгиб позвоночника, что способствует выдавливанию межпозвоночных дисков и ущемлению нервных окончаний. Твердое, недеформируемое основание также вызывает искривление позвоночника. При пользовании мягким элементом с относительно небольшой величиной деформации позвоночник не искривляется.
В мебели для сидения твердые опоры обеспечивают лучшую возможность изменения положения тела человека, способствуют снижению утомляемости. Анатомо-физиологические исследования показали, что у кресел для длительного отдыха оптимальная величина деформации мягкого элемента под давлением тела человека должна быть в пределах 30 - 40 мм. Различные пружинные основания, эластичные ленты приводят к эффекту гамака, что весьма неудобно.
На качество мебели большое влияние оказывают показатели качества исходных материалов (древесины, пластиков, покровных и настилочных и т.д.), обработки и сборки, покрытий.
Показатели качества исходных материалов, обработки и сборки мебели. На эти показатели влияют различные дефекты, которые можно подразделить на следующие группы: дефекты древесины и других материалов, обработки и соединения отдельных деталей и сборки, отклонения от линейных размеров, фанерования. Эти дефекты могут быть на лицевых и нелицевых поверхностях. Требования к дефектам дифференцированы в зависимости от их вида, размера, количества и местонахождения. Лицевыми называются наружные видимые поверхности и внутренние за остекленными дверками и стеклами, передние кромки и др. Дефекты древесины на лицевых и нелицевых поверхностях допускаются с ограничениями или вообще не допускаются в зависимости от вида отделки и поверхности под отделку. Учитывают также влияние их на механическую прочность и внешний вид мебели. К недопустимым дефектам древесины относятся частично сросшиеся и несросшиеся сучки на лицевых поверхностях, червоточины, трещины, внутренняя заболонь и смоляные кармашки. При непрозрачной отделке и на невидимых местах эти дефекты допускаются с ограничениями.
Дефекты обработки деталей – расколы, расслоения, отколы, защипы, мшистость, заусенцы, царапины, вмятины, недошлифовка, вырывы и др. Все поверхности должны быть хорошо зачищены, а ребра завалены.
К дефектам соединения деталей и сборки относятся зазоры, перекосы, слабое крепление, плохо подобранная и несочетающаяся с назначением и композицией предмета фурнитура, детали, плохо подобранные по текстуре древесины, открывающиеся детали, неплотно примыкающие к каркасным брускам или неоткрывающимся деталям, плохо работающие замки и приспособления, заедания и перекосы ящиков и полуящиков и др. выдвижных элементов, зазоры в проемах (более 1-1,5 мм). Соединение должно быть плотным, обеспечивающим прочность и жесткость изделия при эксплуатации. Требуется, чтобы детали были хорошо подогнаны одна к другой, открывающиеся детали имели свободный ход.
Дефекты мягких и полумягких элементов – неравномерность настила по толщине, морщины, перекос рисунка и неравномерность натяжения обивочных тканей, перекос, неровности и кривизна бортов, несоответствие цвета ниток цвету обивочных тканей.
Дефекты фурнитуры – заусенцы, зазоры, следы коррозии, царапины, раковины, несоответствие фурнитуры по размерам, непрочное крепление ее к основанию, ненадежное фиксирование элементов подвижных частей фурнитуры в крайних положениях, выступающие части болтов, не закрытые колпачками.
К дефектам фанерования относятся плохо подобранные по текстуре и цвету шпоны, непрочно приклеенные к основе, с заломами, отставанием на краях, кромках и торцах, а также непроклеенные места, проступание клея, расхождение фуг и проседание шпона. Имитация должна соответствовать рисунку и цвету природной древесины. Для щитовых деталей допускаются заделки площадью не более 5 кв.см, для брусковых – 1,5 кв.см. Вставки должны соответствовать основной древесине. При светлой прозрачной отделке вставки не допускаются.
Показатели качества покрытий. В процессе эксплуатации на покрытие мебели оказывают воздействие температурные условия, свет, влага, химические среды и механические усилия. Срок службы и сохранение внешнего вида мебели зависят от устойчивости покрытия к указанным воздействиям. На качество покрытий влияют дефекты, возникающие при отделке, а также физико-химические свойства самих покрытий. Побеление нитролаковой пленки – результат повышенной влажности древесины перед отделкой, нанесения лака на влажную и запотевшую поверхность, поступления в распылитель влажного сжатого воздуха, плохого совмещения лака с порозаполнителем, быстрого улетучивания растворителей.
Сморщивание (шагрень) нитропленки происходит при повышенной вязкости лака, большом расстоянии между лакируемой поверхностью и распылителем, несоблюдении скорости движения, неправильной работе масловодоотделителя. Пузыри нитролаковой пленки образуются при большом давлении воздуха при распылении, наличии воздушных пузырей в лаке, плохом заполнении пор, интенсивной сушке после нанесения лака, а также при вспенивании лака при распылении и наличии открытых пор на покрываемой поверхности. Потеки появляются при недостаточном расстоянии между распылителем и обрабатываемой поверхностью и при неправильном движении распылителя и покрываемой поверхности. Кратеры в пленке полиэфирного лака появляются при повышенной запыленности воздуха, прямом попадании солнечных лучей на пленку в период затвердевания. Полиэфирная мутная пленка получается при пониженной температуре воздуха в помещении, так как в этом случае парафин не расплавляется и не всплывает. Шероховатая поверхность – результат повышенной запыленности помещения, а заметные неровности на поверхности пленки – повышенной вязкости лака. Трещины, сетка в лаковой пленке (при полировании политурой) появляются при недостаточной эластичности лаковой пленки, деформации основы из-за повышенной влажности лака или колебаний температуры и влажности воздуха, нанесении лака на невысохшую после грунтования или порозаполнения поверхность.
Информация о работе Классификация и характеристика ассортимента мебельных товаров