Контроль качества полуфабрикатов кожи, меха, пушнины, изделий из дополнительного сырья, технология их получения, назначение и товароведен

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2014 в 22:00, реферат

Описание работы

Каракулесмушковое и мерлушковое сырье.
Классификация каракульского, смушкового, мерлушкового, овчинно-мехового и овчинно-шубного сырья по породам и возрастным признакам.
Меховая и шубная овчина.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение пушно-мехового сырья.