Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2014 в 19:35, контрольная работа
1. Товарно-сопроводительные документы:понятие. Классификация и значение. Ответственность за отсутствие обязательных ТСД.
2. Требования, предъявляемые к маркировке пищевой масложировой продукции.
11. На транспортную упаковку
масложировой продукции
Требования, предъявляемые к маркировке пищевой масложировой продукции.
№ п/п |
Наименование товара |
Завод изготовитель |
Требования в соответствии с техническим регламентом |
Фактические результаты |
1 |
Спред «Старославянское сливочное» |
производитель ООО «Пальмира» |
Сливочно-растительные спрэды с массовой долей молочного жира не менее 50% |
72 % жирности |
2 |
Cпред сливочно-растительный высокожирный «Славпродукт Крестьянский» |
ООО «ВладКонтинент», г. Владимир |
Отсутствие посторонних вкусов и запахов. Соответствие заявленного состава с фактическим |
наличие постороннего привкуса массовая доля общего жира фактически составляет 77 % вместо указанной 72,5%; |
3 |
Спред «Деревенское мягкое» |
ОАО «Ивановский маргариновый завод», г. Иваново. |
Растительно-жировые спрэды, изготовленные исключительно из растительных жиров, с массовой долей жира не менее 39%. |
Растительно-жировой спред, жирность 60% |
Мною было рассмотрено три образца спреда с целью выявить наличие или отсутствие информационной фальсификации. На основе данного исследования можно сделать вывод, что заявленный состав соответствует техническому регламенту не всегда, в некоторых образцах имеются отклонения от нормативных документов. Чтобы не быть обманутым потребителем, нужно как можно больше внимания уделять этикетке и составу продукта. Нарушение требований технического регламента влечет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации, т.е заводу-изготовителю нужно быть более внимательными к выпускаемой продукции.
Список использованной литературы
1. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М.: Деловая литература, 2006.
2. Николаева М. А., Карташова Л. В., Положишникова М. А. Средства информации о товарах. - М.: Экономика, 2004.
3. Федеральный закон РФ
«Об информации, информационных
технологиях и о защите
4. Федеральный закон от 24.06.08 N 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"
Информация о работе Контрольная работа по дисциплине "Товароведение"