Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2013 в 14:29, контрольная работа
Соленые и маринованные товары. Характеристика и ассортимент.
Производство соленых и маринованных товаров.
Товарная экспертиза и условия хранения соленых и маринованных товаров.