Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2013 в 12:36, отчет по практике
Целью данной практике являлось закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков в области производственной деятельности предприятий. Для данной цели необходимо было решить следующие задачи:
подробно ознакомиться с организационной структурой предприятия;
изучить характер планирования деятельности данного предприятия;
изучить влияние основ технологических операций;
изучить практику установления цен на выпускаемую продукцию.
Введение………………………………………………………………………………………………..3
Общая характеристика предприятия «Сладкая жизнь»……………………….4
Анализ технологического процесса………………………………………………………6
Характеристика выпускаемой продукции…………………………………………….9
Экспертиза качества готовой продукции……………………………………………...11
Список литературы……………………………………………………………………………...13
Приложение……………………………………………………………………………………..…14