Отчет по производственной практике в магазине-кулинарии «Русская тройка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2013 в 16:21, отчет по практике

Описание работы

Целями деятельности ИП Каткова А.С. является: развитие предпринимательства и извлечение прибыли в интересах предприятия, создание дополнительных рабочих мест.
ИП Каткова А.С. осуществляет следующие виды деятельности:
- Розничная торговля;
- Коммерческо-посредническая;
- Транспортные услуги, а также осуществляет любую иную хозяйственную деятельность не запрещенную действующим законодательством.

Содержание работы

1. Изучение торгового предприятия………………………………………..3
2. Изучение ассортиментной политики торгового предприятия…………7
3. Сертификация продукции……………………………………………….11
4. Количественная и качественная приемка товаров…………………….12
5. Товароведная характеристика торгового процесса…………………....19
Список литературы…………………………