Федеральное
государственное образовательное
бюджетное учреждение высшего профессионального
образования
«Финансовый университет при Правительстве
Российской Федерации»
(Финуниверситет)
Тульский филиал Финуниверситета
Контрольная работа
По
дисциплине «Товароведение, экспертиза
и стандартизация»
Вариант
17
Выполнил: студент 4 курса
специальности: Маркетинг
Тула 2013 г.
Содержание
Введение……………………………………………………………………...3
- Основные принципы систем менеджмента качества на основе международных стандартов IOS серии 9000……………………………5
- Приведите примеры контрафактных товаров………………………….12
- Тест………………………………………………………………………..15
- Заключение……………………………………………………………….16
- Список литературы……………………………………………………….17
Введение
Понятие
стандартизация охватывает широкую
область общественной деятельности,
включающую в себя научные,
технические, хозяйственные, экономические,
юридические, эстетические, политические
аспекты. Во всех странах развитие
государственного хозяйства, повышение
эффективности производства, улучшение
качества продукции, рост жизненного
уровня связаны с широким применением
различных форм и методов стандартизации.
Правильно поставленная стандартизация
способствует развитию специализации
и кооперирования производства.
Системность
- важнейший принцип стандартизации.
От того, насколько развита и
применяется на практике методология,
обеспечивающая достаточно полное
выполнение требований данного
принципа, существенно зависит эффективность
этой деятельности.
Реализация
принципа системности в стандартизации
предполагает выявление и учет
взаимосвязей между различными
объектами стандартизации при
их создании и применении и
соответствующими требованиями
к этим объектам, а также обеспечение
на этой основе согласования
взаимосвязанных требований по
стандартизации, их рациональной
унификации и исключения дублирования
требований в различных нормативных
документах по стандартизации (НДС).
Соблюдение принципа системности
предполагает также согласованность
в организации работ по стандартизации
по времени и последовательности
планирования, проведения и реализации
результатов взаимосвязанных работ.
Необходимо также отметить, что
бессистемность в научно-методических
основах и соответственно в
практике стандартизации закономерно
приводит к стихийности и хаотичности
их развития. Указанное состояние
в отечественной государственной
и отраслевой стандартизации, к
сожалению, наблюдается достаточно
долгое время и есть опасения,
что по достижении критических
параметров приведет к необратимым
негативным последствиям. Анализ
существующих систем (комплексов) стандартов
и опыт работы по их созданию
показывают, что при формировании таких
систем (комплексов) должны разрабатываться
соответствующие системообразующие стандарты,
которые, как показывают проведенные исследования,
должны устанавливать определение и назначение
системы, ее структуру, границы, принципы
построения и развития. При этом сразу
же необходимо отметить, что рациональная
структура системы стандартов и ее границы
могут быть определены на основе четкого
представления о видах, структуре и свойствах
объектов стандартизации, охватываемых
рассматриваемой системой, и о видах устанавливаемых
к ним в данной системе требований по стандартизации.
1.Международные стандарты
качества ISO 9000
Глобализация
экономики и развитие международных
торговых и производственных связей
повышают требования, предъявляемые
потребителями к качеству продукции.
Для подтверждения качества продукции,
предлагаемой различными поставщиками,
необходимо наличие международных
стандартов качества и соответствующих
им документов - сертификатов качества,
признаваемых в разных странах мира.
До середины 80-х годов такими стандартами
являлись различные национальные и
международные стандарты качества
на товары и услуги. На рубеже десятилетия
ситуация изменилась.
Потребитель
получил возможность выбирать
из большого числа поставщиков
и диктовать свои требования
к качеству товаров, которые
он готов приобрести. И если
раньше потребитель довольствовался
подтверждением качества самих
товаров и услуг, то теперь
он хочет иметь подтверждение
того, что производство товаров,
за которые он собирается платить
деньги, организовано таким образом,
что оно действительно обеспечивает
декларируемое качество.
Качество
стало одним из наиболее популярных
лозунгов конца двадцатого - начала
двадцать первого века. Качество
товаров и услуг. Качество в
технологиях и бизнес-процессах,
связанных с производством товаров
и услуг. Качество, которое существует
и которое можно доказать, потому
что оно документировано. Стандартом,
позволяющим подтвердить качество
различных аспектов работы предприятия,
является группа стандартов ISO 9000
- серия международных стандартов
управления качеством и подтверждения
качества, которые приняты более
чем 90 странами мира. Стандарты
ISO 9000 применимы к любым предприятиям
независимо от их размера и
сферы деятельности.
Стандарты ISO
9000 разработаны Международной организации
по стандартизации (International Standard Organization
- ISO) и образуют основу нового подхода
к вопросам качества. Стандарты изложены
в форме требований (ISO 9001 - 9003) и общих рекомендаций
(ISO 9000 и 9004). В стандартах отсутствует описание
методов, с помощью которых изложенные
требования и рекомендации могут быть
реализованы. Разработчики стандартов
полагаются на инициативу и творчество
конкретных исполнителей, которые в своих
специфических условиях применят требования
и рекомендации стандартов.
Требования
стандартов относятся к:
Наличию стандартного
языка документирования процессов
управления качеством.
Наличию системы
отслеживания и получения подтверждения
того, что процессы управления качеством
применяются корректно на всем предприятии.
Наличию
подтверждения - аудита, сертификации
- от третьей стороны.
Для получения
сертификата необходимо создать
на предприятии систему управления
качеством и выполнить ряд
условий, в том числе, пройти аудиторскую
проверку организации, которая будет
выдавать сертификат. После получения
сертификата такие проверки (наблюдательный
аудит) будут проводиться регулярно
для подтверждения сертификации.
Согласно
практике международной и национальной
стандартизации стандарты ISO 9000 вводятся
в практику национальной стандартизации
методом "смены обложки", то
есть международный стандарт
переводится и получает новое наименование
в национальной системе стандартизации.
В России эти стандарты введены как серия
стандартов ГОСТ Р ИСО 9000 - 96.
Основное
содержание Международных стандартов
качества ISO 9000.
Основополагающим
стандартом серии стандартов качества
является документ ISO 9000 "Стандарты
на управление качеством и обеспечение
качества. Руководящие положения
по выбору и применению". Он определяет
основные принципы политики руководства
организаций в области обеспечения
качества, описывает три возможных
модели управления, устанавливает и разъясняет
взаимосвязь между различными понятиями
в области качества. Стандарт устанавливает
новое для экономических процессов понятие
"степень подтверждения", определяющее
представление потребителю (заказчику)
доказательств того, что система управления
качеством и продукция изготовителя (поставщика)
соответствует установленным в договорах
техническим требованиям. В стандарте
ISO 9004 "Система качества. Элементы системы
управления качеством. Руководящие положения"
рассматриваются 20 элементов системы
управления качеством на предприятии
и их применение. На основе рекомендаций
этого стандарта руководитель предприятия
может выбрать соответствующие элементы
управления, отвечающие специфике организации.
Используя рекомендации стандарта при
проектировании системы управления качеством
можно сократить затраты и одновременно,
за счет применения уже апробированного
опыта, повысить экономический эффект
от проектируемой системы.
Три модели
обеспечения качества, входящие в
состав стандартов серии ISO 9000, отражают
различные виды (сочетания) производственных
этапов предприятия, которые могут
быть сертифицированы. Они позволяют
сделать обоснованный выбор заказчику
и поставщику продукции, а также
корректно зафиксировать взаимные
обязательства в договоре (контракте)
на разработку, поставку или испытание
продукции.
Первая
модель - стандарт ISO 9001 "Система качества.
Модель обеспечения качества
на стадиях разработки (проектирования,
производства, монтажа и обслуживания)".
Он используется тогда, когда
изготовитель (поставщик) должен
обеспечить соответствие продукции
установленным требованиям на
всех стадиях жизненного цикла
продукции - от проектирования
до обслуживания. Область организационного
применения - договор (контракт) на
поставку, включающий проведение
опытно-конструкторских работ. Требования
к продукции выражаются в основном
с позиций эксплуатационных характеристик.
Данная первая модель качества
содержит наиболее полный набор требований
при строгом соблюдении всех элементов
управления качеством.
Вторая модель
- стандарт ISO 9002 "Система качества.
Модель обеспечения качества на стадиях
производства и монтажа". Стандарт
применяется в условиях, когда
требования к продукции устанавливаются
с точки зрения уже разработанного
проекта. В этих случаях необходимо
подтвердить возможности изготовителя
(поставщика) в части производства
и монтажа продукции. Хотя в договоре
(контракте) рекомендуется использовать
полный набор требований, строгость
соблюдения некоторых из элементов
управления качеством может быть
ослаблена.
Третья
модель - стандарт ISO 9003 "Система качества.
Модель обеспечения качества
на стадии контроля и испытания
готовой продукции". Эта модель
устанавливает возможности и
обязанности изготовителя (поставщика)
в части контроля и испытания
поставляемой продукции. Третья
модель качества может содержать
полный набор требований или
только часть наиболее важных
элементов.
Получение
сертификата ISO 9000: "Как получить?",
"А надо ли получать?" или
Что дает сертификация
Процедура
получения сертификата ISO 9000 является
трудоемкой, дорогостоящей и длительной.
Поэтому, прежде чем начинать
процесс подготовки к получению
сертификата, целесообразно понять,
насколько он необходим предприятию.
Несмотря на то, что применение
стандартов ISO 9000 становится все
более распространенным, оно является
добровольным, то есть, не существует
ни национальных, ни международных
юридических требований по их
обязательному применению. Однако,
в ряде случаев, по мнению
одного зарубежного эксперта, "отсутствие
сертификата означает, что вы
вне игры". Что же это за
игра? Кому и в каких случаях необходим
сертификат ISO 9000?
Сертификат ISO 9000 необходим
предприятиям:
- работающим
на международных рынках или с международными
поставщиками, которые требуют наличия
такого сертификата;
- работающим
в секторах экономики, регулируемых правительством,
или с правительственными организациями
стран, в которых наличие сертификата
ISO 9000 является обязательным; совершенствующим
свои системы управления качеством, например,
внедряющим cистему тотального управления
качеством (Total Quality Management - TQM) .
В некоторых
странах предприятия должны иметь
сертификат ISO 9000 для того, чтобы
предлагать свою продукцию не только
правительственным организациям, но
и потребителям определенных сегментов.
Поскольку
стандарты ISO 9000 касаются двух
классов задач - документирования
процессов, обеспечивающих качество,
и документирования подтверждения
выполнения процессов, обеспечивающих
качество, то, естественно, путь к
получению сертификата начинается
также с документирования.
Что необходимо
документировать?
Требования,
касающиеся контроля документооборота
предприятия, полностью описаны
в стандарте ISO 9000. Они охватывают
все предприятие и предполагают
наличие на предприятии иерархической
структуры документооборота. Часто говорят
о том, что в этой структуре три основных
уровня, хотя нижний уровень может разделяться
на более глубокие подуровни.