Шерстяные ткани

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2013 в 12:46, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы: проанализировать ассортимент и потребительские свойства шерстяных тканей.
Задачи исследования:
− рассмотреть состояние и основные направления развития отечественного рынка шерстяных тканей;
− изучить потребительские свойства шерстяных тканей и особенности их оценки;

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………..…3
1. Теоретические аспекты ассортимента и потребительских свойств
шерстяных тканей…………………………………………………………………5
1.1. Состояние и основные направления развития отечественного рынка
шерстяных тканей…………………………………………………………………5
1.2. Потребительские свойства шерстяных тканей и особенности их
оценки………………………………………………………………………...……8
1.3. Факторы формирующие потребительские свойства и ассортимент
шерстяных тканей…………………………………………………………….…19
1.4. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей……21
2. Рассмотрение ассортимента и потребительских свойств шерстяных
тканей, реализуемых торговой организации………………………………..…33
2.1. Анализ ассортимента шерстяных тканей, имеющихся в продаже
магазина…………………………………………………………………………..33
2.2. Оценка потребительских свойств шерстяных тканей реализуемых в
магазине «Фантазия»……………………………………………………….……38
Заключение………………………………………………………………….……40
Список используемой литературы…………………………………………...…

Файлы: 1 файл

tovarovedenie-kursovaya-sherstyanie-tkani.doc

— 448.50 Кб (Скачать файл)


СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

 

Введение………………………………………………………………………..…3

1. Теоретические аспекты ассортимента  и потребительских свойств 

шерстяных тканей…………………………………………………………………5

1.1. Состояние и основные направления  развития отечественного рынка 

шерстяных тканей…………………………………………………………………5

1.2. Потребительские свойства шерстяных  тканей и особенности их 

оценки………………………………………………………………………...……8

1.3. Факторы формирующие потребительские  свойства и ассортимент 

шерстяных тканей…………………………………………………………….…19

1.4. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей……21

2. Рассмотрение ассортимента и  потребительских свойств шерстяных 

тканей, реализуемых торговой организации………………………………..…33

2.1. Анализ ассортимента шерстяных  тканей, имеющихся в продаже 

магазина…………………………………………………………………………..33

2.2. Оценка потребительских свойств  шерстяных тканей реализуемых  в 

магазине «Фантазия»……………………………………………………….……38

Заключение………………………………………………………………….……40

Список используемой литературы…………………………………………...…42

Приложение……………………………………………………………………....43

 

 

 

 

 

Введение

 

Основную массу шерсти получают от овец (97-98%), некоторое количество от коз (до 2%), верблюдов (до 1%). Выход шерсти после промывки составляет примерно 50%. Шерсть, полученная разделением на волокна шерстяного лоскута и тряпья, называется восстановленной (составляет 2-3% перерабатываемых шерстяных волокон).

Шерстяные волокна состоят  из белка кератина. В волокне различают  слои – чешуйчатый, корковый, а в  некоторых волокнах – сердцевинный. В зависимости от присутствия  тех или иных слоев шерсть может быть следующих видов: пух, переходное волокно, ость и мертвый волос. Пух – тонкое, сильно извитое, шелковистое волокно без сердцевинного слоя. Переходное волокно имеет прерывистый рыхлый сердцевинный слой, поэтому оно неравномерное по толщине, прочности, менее извитое. Ость и мертвый волос имеют большой сердцевинный слой (занимает в мертвом волосе до 90% поперечного сечения), характеризуются большой толщиной, отсутствием извитости, повышенными жесткостью и хрупкостью, малой прочностью.

Шерсть может быть однородной - из волокон преимущественно  одного вида (например, пуха) и неоднородной – из волокон разных видов (пуха, переходного волокна и др.).

В зависимости от толщины  волокон и однородности их состава  шерсть подразделяют на тонкую, полутонкую, полугрубую и грубую. Тонкая шерсть – однородная, состоит из тонких волокон пуха. Полутонкая шерсть также однородная, состоит из более толстого пуха или переходных волокон. Полугрубая шерсть может быть однородной и неоднородной и состоит из пуха, переходного волоса и небольшого количества ости. Грубая шерсть – неоднородная, включает все виды волокон, в том числе ость и мертвый волос. Из тонкой и полутонкой шерсти как в чистом виде так и в смеси с другими волокнами (хлопковыми, вискозными, капроновыми, лавсановыми, нитроновыми) вырабатывают камвольные и тонкосуконные платьевые, костюмные, 'пальтовые ткани, нетканые полотна, трикотажные изделия, платки, одеяла; из полугрубой и грубой шерсти – грубосуконные пальтовые ткани, валяную обувь, войлоки. Козий пух применяют в основном для платков, трикотажных изделий, а в последнее время - некоторых платьево-костюмных тканей. Верблюжью шерсть используют для производства одеял и национальных изделий в местной промышленности.

В общем объеме выпуска  тканей на долю шерстяных приходится около 8%, однако по количеству артикулов (около 1000), сырьевому составу, строению и видам отделки ассортимент шерстяных тканей отличается большим разнообразием. По сырьевому составу эти ткани делят на чистошерстяные и полушерстяные.  

К чистошерстяным относят  ткани, содержащие 95-100% шерсти (5% других волокон вводят только для получения  внешнего эффекта).

Полушерстяные ткани  содержат наряду с шерстью, которой  должно быть не менее 20%, другие волокна  и нити - хлопковые, вискозные, ацетатные, капроновые, лавсановые, нитроновые.

Объект исследования: ассортимент и потребительские  свойства шерстяных тканей.

Предмет исследования: ассортимент  шерстяных тканей реализуемых магазином  ООО «Фантазия».

Цель данной работы: проанализировать ассортимент и потребительские свойства шерстяных тканей.

Задачи исследования:

    • рассмотреть состояние и основные направления развития отечественного рынка шерстяных тканей;
    • изучить потребительские свойства шерстяных тканей и особенности их оценки;
    • дать классификацию и характеристику ассортимента шерстяных тканей.

 

1. Теоретические аспекты  ассортимента и потребительских  свойств шерстяных тканей

 

1.1. Состояние и основные  направления развития отечественного  рынка шерстяных тканей

 

Основную массу шерсти получают от овец (97-98%), некоторое количество от коз (до 2%), верблюдов (до 1%). Выход шерсти после промывки составляет примерно 50%. Шерсть, полученная разделением на волокна шерстяного лоскута и тряпья, называется восстановленной (составляет 2-3% перерабатываемых шерстяных волокон).

Шерстяные волокна состоят  из белка кератина. В волокне различают  слои – чешуйчатый, корковый, а в  некоторых волокнах – сердцевинный. В зависимости от присутствия  тех или иных слоев шерсть может  быть следующих видов: пух, переходное волокно, ость и мертвый волос. Пух – тонкое, сильно извитое, шелковистое волокно без сердцевинного слоя. Переходное волокно имеет прерывистый рыхлый сердцевинный слой, поэтому оно неравномерное по толщине, прочности, менее извитое. Ость и мертвый волос имеют большой сердцевинный слой (занимает в мертвом волосе до 90% поперечного сечения), характеризуются большой толщиной, отсутствием извитости, повышенными жесткостью и хрупкостью, малой прочностью.

Шерсть может быть однородной - из волокон преимущественно  одного вида (например, пуха) и неоднородной – из волокон разных видов (пуха, переходного волокна и др.) [2, c.112].

Основным, а иногда и  единственным видом используемого  в шерстяных тканях сырья, как правило, является натуральная шерсть, обладающая уникальным комплексом физико-механических и эксплуатационных характеристик. Доля переработки натуральной шерсти в общем объеме переработки всех видов волокон в мировой текстильной промышленности в 90-х гг. была практически стабильна и составляла 3-4%.

В большинстве стран-производителей шерсти (Австралия, Новая Зеландия, Россия, ЮАР, Аргентина, Уругвай и др.) в начале 90-х г. наблюдался острый кризис перепроизводства шерсти, вызвавший к концу XX века существенное снижение поголовья овец: с 1250 млн. голов в 1990 г. до 1050 млн. голов в 1999 г. или на 16% (от уровня 1990 г.). Ниже рассматриваются состояние и тенденции развития мирового рынка исключительно шерстяных тканей. Основными источниками статистических данных являются публикация Международной организации шерстяников-текстильщиков и статистика организации Woolmark Co., ранее известной как Международный секретариат шерсти.

Таблица 1

Динамика изменения  объемов производства готовых шерстяных  тканей шестнадцатью ведущими странами мира

Страна

Производство шерстяных тканей, млн. м2

2002 г.

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Италия

574

611

592

574

594

609

Китай

483

574

896

630

532

484

Япония

430

409

360

369

356

300

Индия

135

141

151

153

158

159

Турция

102

103

113

126

127

128

Германия

165

164

126

120

123

115

США

154

149

136

138

147

111

Испания

91

97

96

91

96

98

Франция

67

74

73

75

77

84

Южная Корея

95

97

94

93

75

65

Великобритания

77

81

75

76

70

57

Польша

47

49

48

48

47

43

Россия

204

85

71

47

46

33

Чехия

43

39

32

30

28

29

ЮАР

29

26

27

22

23

19

Румыния

44

2

34

33

29

16

ВСЕГО по 16 странам

2740

2741

2924

2605

2528

2350

ИТОГО (весь мир)

3010

2924

3083

2806

2670

2500


 

Динамика изменения  объемов производства готовых шерстяных  тканей шестнадцатью ведущими странами мира представлена в табл. 1. Все страны указаны в порядке убывания объема производства шерстяных тканей в 2007 г. Доля совокупного объема шерстяных тканей указанных стран в общемировом производстве составила в 2007 г. около 95%. Ряд показателей приводится с учетом предварительных данных за 2008 г., а также уточнений, произведенных организацией IWTO.

Анализ данных показывает, что безусловным лидером в  производстве шерстяных тканей является Италия. Существенно увеличили свою долю в общемировом производстве Китай, Индия и Турция. Из стран  Западной Европы прогрессировали лишь Испания и Франция, тогда как большинство стран этого региона снизили производство шерстяных тканей.

Российская Федерация  до 1993 г. включительно могла претендовать на 4 позицию мирового рейтинга, уступая  в объемах производства шерстяных тканей только Италии, Китаю и Японии. Однако, существенно снизив объемы переработки шерсти, шерстяная отрасль России по производству шерстяных тканей уже начиная с 1995 г. не попадает в первую десятку стран мира. Доля российских шерстяных тканей в общемировом производстве за период с 2002 по 2007 гг. уменьшилась с 6,8% до 1,3%. Следует отметить, что некоторое увеличение объемов производства шерстяных тканей в 2008 г. может привести к некоторому повышению рейтинга страны.

 

 

 

 

 

 

 

1.2. Потребительские свойства шерстяных тканей и особенности их оценки

 

Нематериальные потребности  людей формируются и удовлетворяются  на базе материальных потребностей в  системе «человек - изделие - социальная среда».

Для современного общества характерен широкий круг нематериальных потребностей. При потреблении текстильных изделий удовлетворяются лишь некоторые нематериальные потребности, состоящие в необходимости получения чувственного, эмоционального удовлетворения в результате восприятия прекрасного и приятного, а также получения морального удовлетворения при приобретении и использовании престижной вещи.

Свойства тканей, удовлетворяющие  нематериальные потребности людей, подразделяют следующим образом: удовлетворяющие эстетические потребности человека; потребность воспринимать приятное и испытывать моральное удовлетворение престижности.

Эстетические потребности  человека состоят в необходимости  испытывать чувственное, духовное удовлетворение от созерцания красоты, красивой вещи. К свойствам тканей, оказывающим эмоциональное воздействие при зрительном восприятии, относятся пластичность, упругоэластичность, драпируемость, жесткость, фактура, цвет, рисунок.

Пластичность - способность  тканей на отдельных участках одежды под действием влажно-тепловых обработок, растягиваясь или сокращаясь, принимать определенную форму и затем сохранять ее. Это свойство играет решающую роль при получении из плоского материала различных выпукло-вогнутых форм одежды. Высокой пластичностью обладают шерстяные ткани, наименее пластичные ткани из целлюлозных и гидратцеллюлозных волокон [3, c.145].

Упругоэластичность - особо  важное свойство, так как упругоэластичные ткани позволяют создавать швейные изделия интересных динамических форм.

Упругоэластичные свойства тканей зависят от природы их волокнистого состава, строения и отделки. Так, ткани из чистого льна обладают весьма незначительной упругостью; замена части льняного волокна лавсановым повышает их упругость в 2 раза и более по сравнению с чисто льняными. При обработке целлюлозных тканей несминаемыми аппретами также повышается их упругость и т. д.

Драпируемость - способность  тканей образовывать красивые симметрично расположенные округлые подвижные складки. Требования к драпируемости тканей диктуются модой. Это свойство тканей значительно влияет на внешний вид изделия, в том числе на его геометрическую форму. Применение хорошо драпируемых тканей позволяет создавать изделия сложных и разнообразных форм. Мягкие ткани, как правило, хорошо драпируются, жесткие - наоборот. Драпируемость тканей зависит от их волокнистого состава, строения и отделки. Например, ткани из натуральных шелковых нитей имеют хорошую драпируемость, а из льняных волокон - плохую. Повысить драпируемость льняных тканей можно путем выработки их из смеси волокон. Так, частичная замена льняного волокна лавсановым практически не изменяет драпируемость последних, а льняного лавсановым и триацетатным повышает драпируемость льнолавсанотриацетатных тканей примерно в 1,2 раза.

Выработка тканей подвижных  структур значительно повышает их драпируемость. Так, наименьшая драпируемость характерна для льнолавсанотриацетатных тканей полотняного переплетения; наибольшая - саржевого.

Различные виды отделок  по-разному влияют на драпируемость  тканей. Так, отделки, повышающие жесткость  тканей, резко снижают их драпируемость, и наоборот.

Жесткость - способность  тканей сопротивляться изменению формы  при определенном виде деформации. Это свойство затрудняет моделирование  из них одежды и ограничивает выбор  фасонов. Из жестких тканей можно  изготовлять одежду только строгих форм с прямыми линиями кроя.

Жесткость тканей так  же, как и драпируемость, зависит  от их волокнистого состава, строения и отделки. Так, жесткость шерстяных тканей вследствие более низкого модуля упругости шерстяных волокон значительно меньше, чем льняных. При замене части льняного волокна триацетатным или вискозным значительно снижается жесткость тканей. Крутка нитей увеличивает их слитность и вместе с этим жесткость. Одним из решающих факторов, влияющих на жесткость тканей, является переплетение. С ростом длины перекрытий и уменьшением количества связей между системами нитей жесткость тканей уменьшается.

Информация о работе Шерстяные ткани