Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Августа 2012 в 10:31, курсовая работа

Описание работы

Удовлетворение потребностей населения в высококачественных продуктах питания является важнейшей социальной задачей современного общества.
В последнее десятилетие в условиях общего экономического кризиса в нашей стране отмечается спад в сельскохозяйственном производстве, в частности – птицеводстве, которое в настоящее время не способно в полной мере обеспечить население яйцом и мясом.

Файлы: 1 файл

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.docx

— 34.69 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)
Открыть текст работы Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы