Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2015 в 20:27, реферат
Этиловый спирт С2Н5ОН— бесцветная, летучая жидкость с характерным запахом, жгучая на вкус. Обладает плотностью 0,813—0,816, температура кипения 77—77,5 °С. Этиловый спирт горит синеватым пламенем, смешивается во всех соотношениях с водой, диэтиловым эфиром и многими другими органическими растворителями, перегоняется с водяным паром. Вследствие высокой гигроскопичности максимальная концентрация не более 96%.
1. Физические свойства, получение, применение этилового спирта.
2.Всасывание алкоголя.
3.Метаболизм этилового спирта.
4.Метаболизм и токсичность ацетальдегида.
5.Список литературы.