Логистические издержки

2) Отчет  по логистическим затратам более  масштабен и может содержать  как прошлые, так и будущие  расходы и прибыль; он характеризует  так же потенциальный эффект  от еще не принятых решений

3) Структура  и содержание отчета по логистическим  затратам в большей степени  зависят от специальных требований  к логистическим решениям и  коммуникациям в конкретной компании, чем от инструкций к финансовой  отчетности. Сравнение отчета по  логистическим издержкам с финансовой  отчетностью приведено в таблице 1.3.1

 

Таблица 1.3.1

  Сравнение отчета по логистическим издержкам с финансовой отчетностью

Сравниваемые характеристики	Отчет по логистическим издержкам	Финансовый отчет
Пользователи	менеджмент компании	сторонние пользователи: акционеры, финансовые институты
Цели	оптимизация материальных потоков	контроль администрации, предоставление надежной базы для налогообложений
Критерии качества	соответствие процессов, пригодность для принятия решений в области логистики	пригодность для аудита, соответствие инструкциям
основное внимание (временной аспект)	настоящее и будущее	прошлое и настоящее
структура и содержание	индивидуальные, подобранные к каждой компании и решению	нормированные законом и профессиональными организациями

 

Оценка логистических издержек по процессам зависит от субъективных суждений и решений. Какие затраты включить в анализ и каким образом их распределять – вопросы на которые нет однозначных рецептов. Одно общее правило: конкретные затраты не следует приписывать тем логистическим факторам, которые не подконтрольны менеджерам организации.

Из-за субъективного характера процесса распределения издержек отчеты компаний одной и той же отрасли не редко имеют значительный разброс показателей логистических затрат. Важно понимать, что такой разброс не всегда имеет прямое отношение к фактическим различиям в эффективности логистических операций.

 

 

 

 

 

 

2. Оценка  процессов планирования логистических  затрат на предприятии на примере ОАО «Челны-Холод»

 

2.1 Краткая характеристика предприятия

 

Открытое акционерное общество "Набережночелнинский хладокомбинат".

В стратегических планах развития предприятия особое внимание уделяется расширению рынков сбыта, качеству, ассортименту и оформлению производимой продукции для максимального удовлетворения запросов покупателя.

Основными направлениями развития предприятия являются дальнейшая диверсификация производства, снижение издержек производства, переход на энергосберегающие технологии, создание гибкой производственной системы.

 

Основные виды продукции ОАО "НЧХК":

Номенклатура выпускаемой продукции ОАО "НЧХК":

- мороженное;

- рыбопродукты.

Основной вид продукции, выпускаемой ОАО "НЧХК" - мороженое. Удельный вес мороженного в общем объеме реализации:

 

Вид продукции                                                              2013 г.

1. Товарная  продукция - всего                                    100%                          

 

2. мороженое                                                               86,8%                          

 

3. рыбная продукция                                                    7,3%

 

4. Экспортная  продукция                                                0%                                

 

Основные виды деятельности:

В настоящее время основными направлениями производственной деятельности ОАО "НЧХК" являются:

- производство  мороженого, рыбы соленой, горячего  и холодного копчения, рыбных  и мясных полуфабрикатов, сухого  льда и т.д.

- оптовая  реализация мяса и мясных продуктов, масла животного, молочных консервов, детского питания, маргпродукции, рыбы и рыбных консервов, сухого льда и др.;

- посредническая  деятельность по приобретению  и реализации продовольственных  товаров;

- розничная  торговля продовольственными и  промышленными товарами;

- осуществление  операций по приобретению и  реализации продовольственных товаров.

Преобладающим и имеющим приоритетное значение видом деятельности является производство мороженого и рыботоваров.

 

Наименование вида деятельности                                    2013 г.

1. Производство  мороженого                                             80,9%

2. Производство  рыботоваров                                             6,8%

3. Производство  полуфабрикатов                                       5,4%

4. Оптовая  торговля                                                              6,2%

   ВСЕГО:                                                                               100%

 

Источники сырья, материалов и услуг:

Источники сырья для производственной деятельности ОАО "НЧХК" определены в пределах Республики Татарстан:

Масло животное: ОАО "Актанышский молкокомбинат".

Сырое молоко цельное: Совхоз "гигант" Тукаевского района, колхоз им. Ленина Актанышского района, Мензелинский молкокомбинат.

Сахар: ЗАО "Заинский сахарный завод".

По гофротаре: ОАОР "Набережночелнинский КБК".

Мука: ОАО "Набережночелнинский КХП"

Глазурь шоколадная: "Месттехнотрейдинг" г. Москва.

Как видно из приведенных данных, основные поставщики сырья - местные товаропроизводители. Поэтому трудностей в получении сырья практически не возникает.

Объем поставок отдельных товаропроизводителей не достигает 10 процентов общего объема поставок товарно-материальных ценностей.

Факторы риска:

а) Экономические:

- отсутствие  устойчивых тенденций к стабилизации  экономики Российской Федерации, и, как следствие, сохранение высоких  темпов инфляции, отрицательно сказывающихся  на эффективности инвестиций;

- высокие  налоговые ставки:

- недостаточная  развитость инфраструктуры фондового  рынка.

б) Социальные:

- несовершенство  законодательной базы, избыток подзаконных  актов с противоречивыми разъяснениями  законодательных положений.

в) Технические:

- используемые  технологические машины и оборудование  хотя и прошли лицензирование  и сертификацию, но имеют большой  моральный и физический износ;

- внедрение  новых технологий со стороны  конкурентов.

г) Экологические:

- риск  повышения тарифов за загрязнение  окружающей среды.

 

 

 2.2 Анализ процессов планирования логистических затрат

 

Планирование необходимо рассматривать как важнейшую составную часть в деле управления любой экономической системой. В том числе и экономикой рыночного типа, поскольку формирование рыночных отношений связанно с развитием предпринимательской деятельности, стратегического менеджмента и планирования.

Планирование – это определение целей развития управляемого хозяйственного объекта, методов и способов его достижения, разработка программ деятельности различной степени детализации на ближайшую и будущую перспективу.

Одним из разделов планирования является планирование логистических затрат.

Оценка и планирование эффективности логистической системы предполагают обоснование и учет логистических издержек.  Логистические издержки составляют 20—30 % стоимости продукции. Их сокращение, следовательно, значительно повышает конкурентоспособность компаний. По оценкам специалистов, использование прикладных логистических систем позволяет уменьшить материальные запасы почти на 80 %, а затраты на оборудование (приспособления) — на 50 %.

Планирование логистических затрат является одним из важнейших элементов учета затрат. Предприятие – не замкнутая информационная система, а система, имеющая постоянную внешнюю связь с внешним окружением, рынками ресурсов и потребления. Поэтому возникает необходимость контроля планирования логистических затрат на производство, необходимость которого растет по мере того как усложняется хозяйственная деятельность и возрастают требования к рентабельности.

В таблице 2.2.1 представлены показатели логистических затрат.

 

Таблица 2.2.1 – Анализ логистических затрат ОАО «НЧХК» за 2012-2013 гг. в тыс. руб.

Статья затрат	2012	2013	Отклонение (+/-)
Транспортные расходы	59119	54739	-4380
Складирование и грузопереработка	36751	33519	-3232
Хранение	5412	6676	1264
Доля лог затрат в структуре себестоимости, %	18,7	15,2	-3,5
Отгрузка готовой продукции	12095	12368	273
Сумма лог затрат на 1 т, руб	8374	7676	-698

 

Исходя из полученных данных таблицы 2.2.1 можно сделать следующие выводы. Экономия затрат в 2013 г. наблюдается по следующим статьям:

- затраты  на транспортные расходы на 4380 рублей;

- затраты  на складирование и грузопереработку  на 3232 рублей;

- сумма  логистических затрат на 1 тонну  на 698 рублей.

По сравнение с 2012 годом в 2013г. Произошло увеличение затрат на:

- хранение

- отгрузку  готовой продукции.

Так же наблюдается уменьшение доли логистических затрат на 3,5 %.

 

 

 

 

 

 

 

3. Пути  снижения логистических издержек  на предприятии

 

Чаще всего эффективность логистических решений оценивается с точки зрения их влияния на общие издержки или на выручку от продаж. Иногда решения, принятые в какой-либо области, отражаются непредвиденным ростом издержек в одной или нескольких других областях или звеньях логистической цепи. Так, изменения производственного графика, предусматривающие повышение эффективности выпуска продукции, могут вызвать колебания объема запасов готовых изделий и негативно сказаться на обслуживании покупателей.

Планирование и оптимизация логистических издержек подчиняется принципу общих затрат ( TC - общие или валовые затраты ): TC = FC + VC ( 1).

Важное значение в процессе управления затратами имеет их распределение на постоянные ( FC ) и переменные ( VC ) . К постоянным затратам ( FC ) относятся затраты, величина которых не зависит от объема производства предприятия . Под переменными ( VC ) затратами понимаются затраты общая величина которых находится в непосредственной зависимости от объема производства и реализации . В сумме постоянные и переменные затраты образуют общие или валовые затраты ( TC) . Также выделяют средние затраты , которые показывают затраты на единицу материалопотока . Средние затраты рассчитываются путем деления затрат на объем материалопотока в натуральном измерении . Средние валовые затраты (AVC ) можно рассчитать двумя способами :

 

1) Делением  валовых затрат на материальный  поток

2) Суммируя  средние постоянные и средние  переменные затраты

 

Для эффективного управления процессами формирования себестоимости продукции важно правильно определить сумму постоянных и переменных затрат. Существует 3 основных метода определения суммы затрат:

 

1) Метод  максимальной и минимальной точки

2) Графический  метод

3) Метод  наименьших квадратов

 

Наиболее точное распределение валовых затрат на постоянные и переменные позволяет произвести метод наименьших квадратов, т.к в расчетах используются данные за весь период работы предприятия , входящего в логистическую систему: TC = FC + AVC * Q ( 2) , где Q - объем материального потока в натуральных единицах .