Материальные потоки в логистике

Образное представление  о логистических операциях позволяет  сформировать пример производства и  доведения до конечного потребителя  любого изделия народного потребления. Вся совокупность операций может  быть разделена на две большие  группы:

1. Технологические операции  по производству материальных  благ, т.е. операции, в ходе которых  происходит качественное преобразование  предмета труда: рубка леса (с  целью получения древесины), продольная  распиловка бревен, прессование  стружки, изготовление деталей  мебели, их отделка и конечная  сборка письменного стола.

2. Логистические операции, к которым следует отнести  все остальные операции, обеспечивающие  наличие нужного предмета или  продукта труда в необходимом  количестве, в нужном месте, в  нужное время. Перечислим некоторые  из них: вывоз и сплав бревен  из мест лесозаготовок, их доставка  на предприятие деревообрабатывающей  промышленности, погрузка, разгрузка,  укладка на хранение, подача в  производственные цеха, вывоз готовых  полуфабрикатов и конечных изделий,  хранение и доставка конечному  потребителю.

Логистические операции - это  любые операции, совершаемые с  вещественными предметами и продуктами труда в сферах производства и  обращения, за исключением технологических  операций по производству материальных благ.

К логистическим относят  также операции по обработке, хранению и передаче информации.

Логистические операции - это  совокупность действий, направленных на преобразование материального и/или  информационного потока.

К логистическим операциям  с материальным потоком можно  отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции. Логистические  операции с информационным потоком - это сбор, обработка и передача информации, соответствующей материальному  потоку. Следует отметить, что издержки на выполнение логистических операций с информационными потоками составляют существенную часть логистических  издержек.

Одной из самых распространенных логистических операций является перевозка  товарных ценностей, грузов, деталей  и т.д.

 

Основными показателями, характеризующими деятельность транспорта являются грузооборот  и доходы от перевозок. Основой выбора вида транспорта (оптимального для  конкретной перевозки) служит информация о характерных особенностях различных  видов транспорта, например:

1) Автомобильный: высокая  маневренность, доставка “от  дверей до дверей” с необходимой  степенью срочности, легкость  в регулировании поставок, возможность  уменьшить жесткие требования  к упаковке товара, но в то  же время достаточно высокая  стоимость перевозок, срочность  разгрузки, возможность более легкого хищения товара и угона транспортного средства, меньшая грузоподъемность.

2) Железнодорожный: хорошая  приспособляемость для перевозки  различных партий грузов при  любых погодных условиях, обеспечение  возможности доставки на большие  расстояния, легкость в регулировании  перевозок, невысокая себестоимость  перевозки грузов.

3) Морской: низкие грузовые  тарифы и высокая провозная  способность, но транспортное  средство обладает низкой скоростью.

4) Внутренний водный транспорт:  низкие грузовые тарифы, при перевозке  грузов более 100 т на расстояние  более 250 км этот вид транспорта  самый дешевый, однако низкая  скорость доставки, невысокая доступность  для использования.

5) Воздушный - высокая  скорость, возможность доставки  в отдаленные районы. Недостатки: высокие грузовые тарифы, зависимость  от метеоусловий, следовательно,  ненадежность графика поставок.

Выполнение логистических  операций с материальным потоком, поступающим  в логистическую систему или  покидающим ее, отличается от выполнения этих же операций внутри логистической  системы. Это объясняется имеющим  место переходом права собственности  на товар и переходом страховых  рисков с одного юридического лица на другое. По этому признаку все  логистические операции разделяют  на односторонние и двусторонние. [6,73]

 

2.2.Классификация логистических  операций.

Логистические операции, выполняемые  в процессе снабжения предприятия  или сбыта готовой продукции, т.е. операции, выполняемые в процессе «общения логистической системы с внешним миром», относят к категории внешних логистических операций. Логистические операции, выполняемые внутри логистической системы, называют внутренними. Неопределенность окружающей среды в первую очередь сказывается на характере выполнения внешних логистических операций.

А так же логистические  операции могут классифицироваться на:

1. Внешние - направленные  на реализацию функций снабжения  и сбыта.

2. Внутренние - осуществляемые  в рамках реализации процессов  внутри ЛС.

3. Базисные - к ним относится:  снабжение, производство и сбыт. [7,82]

4. Ключевые логистических  операций включают:

а) Поддержание стандартов обслуживания потребителя, обеспечение заданного уровня качества продукции, дистрибьюции товаров и послепродажного сервиса.

б) Организация и управление закупками включает в себя комплекс таких задач, как выбор поставщиков материальных ресурсов, планирование потребности в ресурсах, определение рациональных сроков и объемов их поставок, организация договорной работы, выбор форм поставок и т. п.

в) Транспортировка - это совокупность процессов транспортировки, погрузки-разгрузки, экспедирования и других сопутствующих логистических операций, при этом сам процесс транспортировки рассматривается в более широком плане чем непосредственно перевозка груза. Таким образом, без транспортировки не существует материального потока.

г) Управление запасами материальных ресурсов и готовой продукции представляет собой процесс создания, контроля и регулирования уровня запасов в снабжении, производстве и сбыте продукции. Если при транспортировке продукции решающее значение имеет фактор места, то при управлении запасами - фактор времени. Запасы позволяют снизить риски возникновения дефицита материальных ресурсов в процессе производства продукции или неудовлетворенного спроса на готовую продукцию у потребителей, в то же время, запасы могут играть негативную роль замораживая финансовые ресурсы. Поэтому важнейшей задачей логистического управления является оптимизация уровня запасов в логистических системах, при обеспечении требуемого уровня обслуживания потребителей.

д) Функция управления процедурами заказов определяет порядок получения и обработки заказов, координирует работу логистических посредников по доставке и реализации готовой продукции потребителям.

е) Управление производственными процедурами заключается в наиболее эффективном управлении (с точки зрения снижения затрат и повышения качества продукции) материальными потоками ресурсов и незавершенного производства в процессе производства (например: объемно-календарное планирование, минимизация уровня запасов материальных ресурсов и незавершенного производства, прогнозирование потребностей в материальных ресурсах, сокращение длительности производственного цикла и т. п. ).

ж) Ценообразование. Стратегия ценообразования тесно связана с маркетинговой и логистической стратегиями фирм-производителей. Логистическая стратегия задает уровень общих логистических издержек составляющих основу цены готовой продукции, а от маркетинговой стратегии зависит планируемый уровень рентабельности и окончательная цена продажи готовой продукции потребителю, определяемая конъюнктурой рынка, уровнем цен конкурентов и прогнозами спроса.

з) Физическое распределение составная часть процесса дистрибьюции и включает в себя все логистические операции, связанные с физическим перемещением и хранением готовой продукции в товаропроводящих структурах производителей и (или) логистических посредников.

5. Поддерживающие логистические  операции подразделяются на:

а) Складирование представляет собой управление размещением запасов и предусматривает выполнение таких задач, как: определение числа, типа складов; объема (площади) хранения материальных ресурсов и готовой продукции; планирования размещения запасов; проектирования зон транспортировки, погрузки и разгрузки; выбор погрузочно-разгрузочного и другого складного оборудования и т. п.

б) Грузопереработка обычно осуществляется параллельно со складированием. Элементарные логистические операции, из которых складывается процесс грузопереработки, представляют собой перемещение материальных ресурсов или готовой продукции на складе, размещение продукции на складских стеллажах и т. п.

в) Процедуры возврата товаров, которые по каким-либо причинам не удовлетворяют покупателей или не прошли гарантийного срока службы. Наряду с организацией сервисного обслуживания, ремонта оборудования, процедуры возврата готовой продукции образуют систему послепродажного сервиса.

г) Информационно-компьютерная поддержка. Информационно-компьютерная поддержка во всех логистических операциях как на микро-, так и на макроэкономическом уровне. Электронная обработка информации о материальных и сопутствующих потоках, автоматизация документооборота позволяет наиболее эффективно использовать методы логистики.

 

 

Заключение

Материальные потоки определены как вещественная форма продукции, находящаяся в состоянии движения, рассматриваемая в процессе приложения к ней логистических операций и отнесенная к определенному временному интервалу. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями - начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.

Материальные потоки подразделяют по следующим основным признакам:

- отношению к логистической  системе, натурально-вещественному  составу потока, количеству образующих  поток грузов, удельному весу  образующего поток груза, степени  совместимости грузов, консистенции  грузов. - относительно конкретной  логистической системы материальный  поток может быть внешним и  внутренним.

- по натурально-вещественному  составу материальные потоки  делят на одно - ассортиментные  и много ассортиментные.

-по количественному признаку  материальные потоки делят на  массовые, крупные, мелкие, средние.

- по удельному весу  образующих поток грузов материальные  потоки делят на тяжеловесные  и легковесные.

- по совместимости образующих  поток грузов материальные потоки  делят на совместимые и несовместимые.

- по консистенции грузов  материальные потоки делят на  потоки насыпных, навалочных, тарно-штучных  и наливных грузов.

Логистические операции - это  совокупность действий, направленных на преобразование материального и/или  информационного потока.

К логистическим операциям  с материальным потоком можно  отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции. Логистические  операции с информационным потоком - это сбор, обработка и передача информации, соответствующей материально. Логистические операции, выполняемые  в процессе снабжения предприятия  или сбыта готовой продукции, т. е. операции, выполняемые в процессе «общения логистической системы  с внешним миром», относят к  категории внешних логистических  операций. Логистические операции, выполняемые внутри логистической  системы, называют внутренними. Неопределенность окружающей среды, в первую очередь, сказывается на характере выполнения внешних логистических операций.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

1.   Гаджинский А.М.  Логистика: Учебник. – М.: ИВК  «Маркетинг», 2005.

2.   Логистика: Учебник  / Под ред. Проф. Б.А.Аникина. –  М.: ИНФРА-М, 2007.

3.   Миротин Л.Б., Ташбаев  Ы.Э. Логистика: Основные понятия  и положения: Приложение к журналу  «Логинфо». – 2009.

4.   Родников А.Н.  Логистика: Терминологический словарь.  – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2011.

5.   Сергеев В.И. Логистика  в бизнесе: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2009.

6. Логистика: учеб. пособие / под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. - М.: Проспект, 2010.

7. Савенкова, Т.И. Логистика: учеб. пособие / Т.И. Савенкова. - М.: Омега-Л, 2009.

8. Киршина М.В. Коммерческая логистика. - М.: Изд-во ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 2010.