Материальные потоки в логистике

 

       

 

 

 

 

 

 

                                  КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

                                    ПО «Логистике»

             НА ТЕМУ «Материальные потоки  в логистике»

                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                            СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение………………………………………………………………………3

Глава 1. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПОТОКИ В ЛОГИСТИКЕ: ПОНЯТИЕ, ОБЩАЯ СХЕМА,ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ, ВИДЫ ……………………..4

1.1 Понятие и сущность  потока……………………………………………...4

1.2 Материальный поток:  виды, единицы измерения……………………....7

Глава 2. ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ: ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИИ………………………………………………………...11

2.1. Понятие и сущность  логистических операций………………………...11

2.2.Классификация логистических  операций……………………………....13

Заключение…………………………………………………………………....17

Список использованных источников……………………………………....19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Понятие материального потока является ключевым в логистике. Введение этой категории позволило увязать  разрозненные процессы, протекающие  у различных собственников (или  же в различных подразделениях одного предприятия), единой функцией управления, упорядочить эти процессы, получив  тем самым существенный экономический  выигрыш. Под материальным потоком понимают грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операции и отнесенные к временному интервалу. Управление материальными потоками всегда являлось существенной стороной хозяйственной деятельности. В настоящее время большое разнообразие грузов и логистических операций осложняет изучение и управление материальными потоками. Решая конкретную задачу, необходимо четко обозначить, какие именно потоки исследуются. Поэтому целесообразна классификация материальных потоков.

    Основной  целью  курсовой является раскрытия понятия материальных потоков, классификация и для чего их необходимо знать.

    В данной работе  будут рассмотрены вопросы классификации  материальных потоков, видов, единиц измерения, а также понятие логистичиских операций и их классификация.

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПОТОКИ В ЛОГИСТИКЕ:ПОНЯТИЕ, ОБЩАЯ СХЕМА, ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ, ВИДЫ

1.1 Понятие и сущность  потока

Понятие материального потока является ключевым в логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами  и готовыми изделиями - начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. Материальные  потоки могут протекать между  различными предприятиями или внутри одного предприятия.[4,49]

Выделение всех операций на пути продвижения  грузов, деталей, товарно-материальных ценностей через  транспортные, производственные, складские  звенья позволяет:

- увидеть общий процесс  продвижения изменяющегося продукта  к конечному потребителю;

- проектировать этот процесс  с учетом потребностей рынка. [2,38]

Поток представляет собой  совокупность объектов, воспринимаемую как единое целое, существующую как  процесс на некотором временном  интервале и измеряемую в абсолютных единицах за определенный период. Параметры  потока — это параметры, характеризующие  число объектов, которые имеются  в наличии в конкретный момент времени, и измеряемые в абсолютных единицах. Основными параметрами, характеризующими поток, являются: начальный и конечный его пункты, траектория движения, длина  пути, скорость и время движения, промежуточные пункты, интенсивность.

Потоки классифицируются по следующим признакам[1,78]:

1. По отношению к рассматриваемой  системе:

а) внутренние потоки — циркулируют  внутри системы;

б) внешние потоки —находятся вне системы;

в) входящие потоки — это  внешние потоки, поступающие из внешней  среды в логистическую систему;

г) выходящие потоки —  это внутренние потоки, поступающие  из логистической системы во внешнюю  среду;

2. По степени непрерывности:

а) непрерывные потоки —  в каждый момент временипо траектории потока перемещается определенное количество объектов;

б) дискретные потоки — образуются объектами, перемещаемыми с интервалами;

3. По степени регулярности:

а) детерминированные потоки — характеризуются определенностью  параметров на каждый момент времени;

б) стохастические потоки —  характеризуются случайным характером параметров, которые в каждый момент времени принимают определенное значение с известной степенью вероятности.

4. По степени стабильности:

а) стабильные потоки — характеризуются  постоянством значений параметров в  течение определенного промежутка времени;

б) нестабильные потоки —  характеризуются изменениями параметров потока.

5. По степени изменчивости:

а) стационарные потоки —  характерны для установившегося  процесса, их интенсивность является величиной постоянной;

б) нестационарные потоки —  характерны для неустановившегося  процесса, их интенсивность меняется в течение определенного периода.

6. По характеру перемещения  элементов потока:

а) равномерные потоки —  характеризуются постоянной скоростью  перемещения объектов: в одинаковые отрезки времени объекты проходят одинаковый путь, интервалы начала и завершения движения объектов также  равны;

б) неравномерные потоки — характеризуются изменением скорости перемещения, возможностью ускорения, замедления, остановок в пути, изменения  интервалов отправления и прибытия.

7. По степени периодичности:

а) периодические потоки — характеризуются постоянством параметров или постоянством характера  их изменения через определенный период;

б) непериодические потоки — характеризуются отсутствием  закономерности изменения параметров потока.

8. По степени соответствия  изменения параметров потока  заранее заданному ритму:

а) ритмичные потоки;

б) неритмичные потоки.

9. По степени сложности:

а) простые (дифференцированные) потоки — состоят из объектов одного вида;

б) сложные (интегрированные) потоки — объединяют разнородные  объекты.

10. По степени управляемости:

а) управляемые потоки —  адекватно реагирующие на управляющее  воздействие со стороны управляющей  системы;

б) неуправляемые потоки — не реагирующие на управляющее  воздействие.

По характеру образующих объектов могут быть выделены следующие  виды потоков: материальные, транспортные, энергетические, денежных средств, информационные, людские, военные и др., однако для  логистики экономической сферы  наибольший интерес представляют материальные. [3,52]

 

1.2 Материальный поток:  понятие, виды, единицы измерения

Материальный поток —  это имеющая вещественную форму  продукция, находящаяся в состоянии  движения, рассматриваемая в процессе приложения к ней логистических  операций и отнесенная к определенному  временному интервалу. Материальный поток  не на временном интервале, а в  данный момент времени переходит  в материальный запас. [4,48]

Размерность материального  потока представляет собой дробь, в  числителе которой указана единица  измерения груза (штуки, тонны и  т. д.), а в знаменателе — единица  измерения времени (сутки, месяц, год  и т. д.).

Материальный поток характеризуется  определенным набором параметров:

-        номенклатура, ассортимент и количество продукции; 

-        габаритные  характеристики (объем, площадь,  линейные размеры);

-        весовые  характеристики; физико-химические  характеристики груза; 

-        характеристики  тары (упаковки);

-        условия  транспортировки и страхования; 

-        финансовые (стоимостные) характеристики и  т.д.

Классификация материальных потоков:

1.По отношению к логистической  системе различают внутренние, внешние,  входные и выходные потоки.

2.По номенклатуре материальные  потоки делятся на 

- однопродуктовые (одновидовые)

- многопродуктовые (многовидовые).

Под номенклатурой понимается систематизированный перечень групп, подгрупп и позиций (видов) продукции  в натуральном выражении для  учета и планирования.

3.По ассортименту материальные  потоки классифицируют на:                          - одноассортиментные

- многоассортиментные.

Ассортимент продукции —  это состав и соотношение продукции  определенного вида или наименования, отличающейся между собой по сортности, типам, размерам, маркам, внешней отделке  и другим признакам. Ассортиментный состав потока существенно отражается на работе с ним. Например, логистический  процесс на оптовом продовольственном  рынке, торгующем мясом, рыбой, овощами, фруктами и бакалеей, будет существенно  отличаться от логистического процесса на картофелехранилище, которое работает с одним наименованием груза.)

4.По количественному признаку  материальные потоки делят на  массовые, крупные, мелкие и средние.

-     Массовый —  это поток, возникающий в процессе  транспортировки грузов группой  транспортных средств (например, железнодорожный состав или несколько  десятков вагонов, колонна автомашин,  караван судов и т. д.).

-     Крупные —  это потоки нескольких вагонов  или машин.

-     Мелкие —  это потоки грузов, количество  которых не позволяет полностью  использовать грузоподъемность  транспортного средства, и при  перевозке их целесообразно совмещать  с другими, попутными грузами.

-     Средние потоки  занимают промежуточное положениемежду  крупными и мелкими. К ним  относят потоки,которые образуют  грузы, поступающие одиночнымивагонами  или автомобилями.

5. По удельному весу  образующих поток грузов материальные  потоки делят на:

-     Тяжеловесные, обеспечивающие полное использование  грузоподъемности транспортных  средств. Тяжеловесные потоки  образуют грузы, у которых масса  одного места превышает 1 т  при перевозках водным транспортом  и 0,5 т при перевозках железнодорожным  транспортом, например металлы.

-     Легковесные,  не позволяющие полностью использовать  грузоподъемность транспорта. Одна  тонна груза легковесного потока  занимает объем более 2 м2 (например, табачные изделия).

6.По степени совместимости  материальные потоки делят на  совместимые и несовместимые.  Этот признак учитывается в  основном при транспортировке,  хранении и грузопереработке  продовольственных товаров.

7.По физико-химическим  свойствам материальные потоки  делят на:

-     Насыпные грузы  (например, зерно), которые перевозятся  без тары. Их главное свойство  — сыпучесть. Могут перевозиться  в специализированных средствах: вагонах бункерного типа, открытых вагонах, на платформах, в Контейнерах и в автомашинах.

-     Навалочные  грузы — как правило, минерального  происхождения (соль, уголь, руда, песок и т. п.). Перевозятся без  тары, некоторые могут смерзаться, слеживаться, спекаться. Также,  как и предыдущая группа, обладают  сыпучестью.

-     Тарно-штучные  грузы, которые имеют различные  физико-химические свойства, удельный  вес, объем. Они могут перевозиться  в контейнерах, ящиках, мешках, а  также и без тары: длинномерные  и негабаритные грузы.

-     Наливные грузы,  перевозимые наливом в цистернах  и наливных судах. Логистические  операции с наливными грузами,  например перегрузка, хранение и  другие, выполняются с помощью  специальных технических средств. [5,76]

По характеристикам груза  в процессе транспортировки материальные потоки могут быть отдельно классифицированы по транспортному фактору, включающему  в себя такие признаки, как вид  транспорта и способ транспортировки, условия транспортировки и др.

Каждому материальному потоку соответствует некоторый информационный поток, однако материальный и информационный потоки обычно смещены относительно друг друга во времени и по направленности.

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ: ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ

2.1. Понятие и сущность логистических операций

Материальный поток образуется в результате совокупности определенных действий с материальными объектами. Эти действия называют логистическими операциями. Однако понятие логистической  операции не ограничивается действиями лишь с материальными потоками. Для  управления материальным потоком необходимо принимать, обрабатывать и передавать информацию соответствующую этому  потоку. Выполняемые при этом действия также относятся к логистическим  операциям. [8,67]